Hogyan lehet megmagyarázni, hogy mi a savak és bázisok a gyermekek számára?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész A gyermekeknek a savak és bázisok alapjainak tanítása
• 2. rész Magyarázza meg a bázisok és a savak közötti különbséget
• 3. rész Kísérletek elvégzése savakkal és lúgokkal

Ebben a cikkben: Tanítsa meg a gyermeknek a savak és bázisok alapjait. Magyarázza el a bázisok és a savak közötti különbséget. Kísérletezzen savakkal és bázisokkal.

Van otthon kezdő gyógyszerésze? Még ha nem is ez a helyzet, egy jó lecke arról, hogy mik a savak és bázisok, amelyek mindenütt jelen vannak körülöttünk, nem lesz haszontalan. És akkor megmutatja neki, hogy a kémia, általában a tudomány, irányítja mindennapi életünket anélkül, hogy minden alkalommal külön figyelmet fordítana rá.

szakaszában

1. rész A gyermekeknek a savak és bázisok alapjainak tanítása

1. 
   

   
   Tudja meg, melyek az atomok és a molekulák. Kezdje azzal, hogy elmondja neki, hogy körülöttünk minden áll dómokból és molekulákból. Abszolút minden az univerzumban!
   • A dolgod alátámasztására vegyen példát a vízről. Kezdje azzal, hogy elmondja neki, hogy a víz kémiai képlete H2O. "H" jelentése hidrogénatom és "O" oxigénatom. Így a "H2O" azt jelzi, hogy egy vízmolekula két hidrogénatomból (H2) és egy oxigénatomból (O) áll. Ezért megbonthatjuk a molekulát, hogy megtaláljuk ezt a két alapvető komponenst.

2. 
   

   
   
   
   Magyarázza el neki, mi a savak és lúgok. Ha egy vegyület (például folyadék) felszabadíthatja az OH általános képletű hidroxid-ioneket (mondjuk hidroxidot az egyszerűség kedvéért), ez a vegyület egy bázis. Ha egy másik vegyület hidrogénionokat képes előállítani (mondjuk hidrogént), akkor egy sav.
   • Amikor elmagyaráz valamit a gyermekének, fontos tudni, hogy hogyan tanul meg, milyen típusú memóriája van. Tanul jobban, amikor hallja a dolgokat, látja, manipulálja? Ha nem biztos benne, keverje össze ezeket a módszereket. Általában a gyerekek jobban tanulnak, ha részt vesznek, amikor maguk is megteszik.

3. 
   

   
   Mutassa meg gyermekének, mi a pH-skála. Mondja meg neki, hogy a tudósok úgy használják, hogy a savas és az alapvető számszerű skálát: a pH-skálát használják. Az utóbbi 1 és 14 közötti fokozatú. Vagy rajzol egyet, vagy kinyomtat egy, amelyet az interneten talált. Mutassa meg neki, hogy az összes olyan vegyületet, amelynek pH-értéke 1 és 7 között van, savakba sorolják be, és azokat, amelyek pH-ja 7 és 14 között van, bázisoknak nevezik.
   • Megadhat egy olyan történelmi pH-skálát is, amelyen a számadatokat (kissé unalmas) helyettesítheti az aktuális termékekkel, amelyek mindegyikének más a pH-ja.

4. 
   

   
   
   
   Tanítsd meg neki a semleges vegyület fogalmát is. A 7-es pH-jú vegyületek semlegesek, azaz sem bázikus, sem savasak. Ilyen esetben desztillált víz van. Ugyanezen módon egy sav és egy bázis, amelyet kombinálunk, semleges vegyületet eredményez, az egyik kompenzálja a másikot (azonos térfogatú és ellentétes pH-értékkel).

5. 
   

   
   Ragaszkodjon a biztonsághoz. Ezek a termékek, mind a bázisok, mind a savak, veszélyes termékek, mindegyik a maga természetében. Ha olyan termékei vannak, amelyek pH-ja 3 vagy annál alacsonyabb, mint 10, akkor mondd el nekik, hogy kezelésével súlyosan megsérülhetnek. Mondja meg neki, hogy soha ne próbálja meg ilyen élményt önmagában.

2. rész Magyarázza meg a bázisok és a savak közötti különbséget

1. 
   

   
   Mutassa gyermekének napraforgópapírt. Ez egy papír, szalag formájában, és a termékkel érintkezésbe kerül, hogy megtudja, savas vagy bázikus. Ha savas, akkor a papír pirosra vált, ha alap, kékké válik.
   • Például, merítsen egy csíkot ecetbe. Pirossá válik, mert az ecet savas.
   • Például, merítsen egy csíkot egy szódabikarbóna vizes oldatába, és kékké válik: ez egy bázikus oldat.
   • Ellenkező esetben saját tesztcsíkokat készíthet. Ehhez főzze a vörös káposztaleveleket vízben vagy mikrohullámú sütőben, amíg meg nem éri. Ezután darabolja őket, amikor szűrővel vagy papírkávé szűrővel szárítja. Érintse meg jól, hogy elnyelje a belőle származó színt. Ezeket a szárított darabokat csíkokra vágja, amelyek reaktívvá válnak. Használhatja őket, mint amelyeket a boltokban értékesítenek,

2. 
   

   
   Ismerje meg a savak és bázisok tulajdonságait. Különleges tulajdonságaik vannak, amelyek azonosíthatók anélkül, hogy a reagenst papírt szisztematikusan felhasználnák.
   • A savak csípős ízűek, és sok termék feloldására képesek. A citromsav, az ecet és az akkumulátorok csak néhány példa, csakúgy, mint a gyomorsav, amely lebontja a gyomorban fogyasztott ételeket.
   • Az alapanyagok meglehetősen keserű ízűek, teljesen különböznek a savaktól. Másrészt viszkózusabbak, mint a savak. Különösen hatékonyak mindenféle szennyeződés ellen, a hidroxid-ionoknak köszönhetően. Ez az oka annak, hogy általában tisztítószerekben, például szappanokban, mosogatószerekben, mosószerekben, fehérítőkben, hajjavító szerekben, szódabikarbónában találhatók meg.

3. 
   

   
   Kérje meg, hogy kóstoljon meg különféle termékeket (természetesen!). Ezen savas és lúgos termékek közül kóstolhatja meg a narancslé, tej, szódabikarbóna, citrom ízeket.

4. 
   

   
   Kóstolja meg ezeket a termékeket gyermekével, és kérdezze meg, hogy savas vagy lúgos-e. Emlékeztesse rá, hogy a savak csípős ízűek, a bázisok pedig keserűek.

3. rész Kísérletek elvégzése savakkal és lúgokkal

1. 
   

   
   Először gyűjtse össze a szükséges anyagot. A gyerekek szeretnek kísérletezni, önmagukban manipulálni. Tehát gyakrabban visszatartják őket. Kísérleteihez kérje meg őt, hogy hozza össze a kísérletekhez szükséges különféle elemeket: káposztalevél, keverő, szűrőedény, víz, öt műanyag zselatin csésze, szódabikarbóna, mosófolyadék, citromlé (zöld vagy sárga) és a tej.

2. 
   

   
   Készítsen neki tesztcsíkokat káposztalevelekkel. Helyezzen 4-5 vörös káposztalevél egy turmixgépbe, töltse fel a tál felét vízzel és keverje össze. Vezesse le a keveréket egy szűrőedényen keresztül, és vegye fel a lila folyadékot, amelyet egy térfogatú folyadékkal együtt a zselatint tartalmaz.
   • Itt van egy másik módszer: vesz egy serpenyőt, amelyet megtöltött vízzel, és felforralja. Ezután merítse a káposztaleveleket és főzze 10 percig, amíg a víz pirossá nem válik. Kapcsolja ki a gázt, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.

3. 
   

   
   Tesztelje termékeit. Megtudja, hogy a kiválasztott öt termék bázikus vagy savas termék-e a reagens felhasználásával. Ha a reagens vörösre vált, akkor rózsaszínű, ha a termék sav, ha kék, fekete, zöld, akkor lúgos. Kérdezze meg gyermekét, hogy kóstolással erősítse meg, hogy mit tudnak kitalálni (természetesen a mosogatószer kivételével!).

4. 
   

   
   Akkor menj a valódi élményhez. A gyermekeket tegyen egy teáskanálnyi termék mindegyikébe az 5 zselatin csészébe. Fenntartja a tejet az utolsó élményig. Kérje meg, hogy írjon le mindent, amit látott: az ízét, véleményét arról, hogy a termék melyik családhoz tartozik, a reakció színét.
   • Azt tanácsolták neked, hogy tartsa a tejet a végén. Valójában a reagens nem válik vörösre vagy sötétkékre: inkább halványsárga. Ennek oka egyszerű, a tej semleges pH-ja, ezért nem ízletes és nem keserű. Így ezekkel az okosan válogatott termékekkel mindenféle terméket megmutathat gyermekeinek. A végén emlékeztesse őt a pH-skála alapelveire és mondja meg neki, hogy minél alacsonyabb a termék pH-ja, annál szúróbb és magasabb a pH, annál keserűbb az íze.

5. 
   

   
   Kérd meg, hogy tesztelje a semlegesítés elvét. Nyilvánvaló, hogy keverje meg egy savot és egy bázist, hogy megértse, hogy ez a két termék többé-kevésbé teljesen semlegesül. Például keverje össze az ecetet és a szódabikarbónát, és kérje meg őket, hogy teszteljék a keveréket egy reagenssel. A pH megközelíti a 7-et.

6. 
   

   
   Összegezze azt, amit megmutatott neki, és nézd meg, értette-e. A kísérletek elvégzése után térjen vissza a pH alapelveihez. Kérje meg, hogy magyarázza el, hogy mit tett egy adott termék sav- vagy bázisosztályra való alkalmasságának meghatározására. Hogy leírja a kísérleteket, és megnézheti, hogy mindent asszimilált-e. Tegyen fel kérdéseket.