Hogyan főzzünk csirkecombokat öntöttvas edényben vagy egy sütiben

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Csirkecomb zöldségekkel
• 2. módszer Csirkecomb mézzel és fokhagymás mártással
• 3. módszer Csirkecomb olasz fűszerekkel

Ebben a cikkben: Csirkecomb zöldségekkelChúscomb mézzel és fokhagymás mártássalChúscomb olasz fűszerekkel

Ha szereti a sült csirke ízét, de nincs ideje vagy motivációja annak elkészítéséhez, gondoljon inkább a csirkecombokra. A csirkenek ez a része ízléses és ízű, amely a főzés során kibocsátja, hogy illatosítsa az összes főzést. Írja be a csirkecombokat a kedvenc fűszereivel, és kísérje el kedvenc zöldségeivel egy finom ételhez, amely kevés előkészítést igényel. Ez a cikk útmutatást nyújt arról, hogyan kell főzni a csirkecombokat öntöttvas edényben zöldségekkel vagy fokhagymás mártással vagy olasz fűszerekkel ízesítve.

szakaszában

1. módszer Csirkecomb zöldségekkel

1. 
   

   
   Mossa meg a csirkét. Öblítse le a csirkecombokat hideg víz alatt. Távolítsa el a felesleges zsírt és a vastag bőrt. Domborítsa meg a combját papírtörlővel.

2. 
   

   
   Helyezzen egy edényt vagy alapanyagot közepes-magas hőre. Adjuk hozzá az olívaolajat.

3. 
   

   
   Barna a csirkecombot. Helyezze a combot a fazékba, a bőr oldala alján. Főzzen három vagy négy percig, majd fordítsa meg fogóval és főzze 3 percig. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.

4. 
   

   
   
   
   Adja hozzá a szeletelt hagymát, a választott zöldségeket és a fokhagymát a bankban. Rakja össze a zöldségeket a csirke körül anélkül, hogy teljesen lefedné a combot. Sózzon és borsozzon nagylelkűen, és tegye a fedelet a bankba.

5. 
   

   
   Főzzük a csirkét a zöldségekkel. Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe. Főzzük 30 percig. Ezután vegye ki a sütőből és vegye le a fedelet.

6. 
   

   
   Fordítsa meg a csirkét, keverje meg a zöldségeket és tegye vissza a sütőbe. Főzzük 15 percig, amíg a csirkehéj aranyossá válik és a zöldségek gyengéd lesz.
   • A csirke 74 ° C hőmérséklete elérte a jó főzést. Hőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet.

     
     

     
     
     
     
   • Tálaljuk csirkét és zöldségeket zöld salátával vagy bármilyen más kísérettel.

     
     

     
     

2. módszer Csirkecomb mézzel és fokhagymás mártással

1. 
   

   
   Mossa meg a csirkét. Öblítse le a csirkecombokat hideg víz alatt. Távolítsa el a felesleges zsírt és a vastag bőrt. Domborítsa meg a combját papírtörlővel.

2. 
   

   
   Helyezzen egy edényt közepes lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat.

3. 
   

   
   Barna a csirkecombot. Helyezze a combot a fazékba, a bőr oldala alján. Főzzen három vagy négy percig, majd fordítsa meg fogóval és főzze 3 percig. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.

4. 
   

   
   Főzzük a csirkét. Helyezze a fedelet a fazékra, és tegye sütőbe. Főzzük 30 percig.

5. 
   

   
   Készítse el a mártást mézzel és fokhagymával. Amíg a csirke főz, tegyen egy kis serpenyőt közepes lángon. Adj hozzá fokhagymát, méz, szójaszósz és chili. Hagyja, hogy reszkedjen, és kapcsolja ki a tüzet.

6. 
   

   
   Dörzsölje a csirkét. Vegye ki a csirkét a sütőből. Öntsük a fokhagymával és a mézzel a mártást a combokra, lefedve az összes darabot.

7. 
   

   
   Tegye vissza a csirkét a sütőbe. Tegye vissza az edényt a sütőbe fedél nélkül. Főzzük további 15 percig, amíg a bőr aranybarna lesz. Hőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet. Tálaljuk rizzsel és zöldségekkel, vagy a választott mártással.

3. módszer Csirkecomb olasz fűszerekkel

1. 1. Mossa meg a csirkét. Öblítse le a csirkecombokat hideg víz alatt. Távolítsa el a felesleges zsírt és a vastag bőrt. Domborítsa meg a combját papírtörlővel.

      
      

      
      

2. 
   

   
   Helyezzen egy edényt közepes lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat.

3. 
   

   
   Barna a csirkecombot. Helyezze a combot a fazékba, a bőr oldala alján. Főzzen három vagy négy percig, majd fordítsa meg fogóval és főzze 3 percig. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.

4. 
   

   
   Adjuk hozzá a hagymát, a paradicsomot, a fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és a fokhagymát. Só és bors nagylelkűen.

5. 
   

   
   Főzzük a csirkét. Helyezze a fedelet a fazékra, és tegye be a sütőbe. Főzzük 30 percig. Vegye ki az edényt a sütőből és vegye le a fedelet.

6. 
   

   
   Helyezze vissza a sütőbe fedél nélkül. Főzzen további 15 percig, amíg a csirkebordája aranybarna lesz. Hőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet. Tálaljuk kenyérrel és zöld zöldségekkel, vagy bármilyen más kísérettel.

• Fazék vagy konzervdoboz
• Bilincs vagy spatula
• Konyhai kesztyű