Hogyan lehet főzni friss zöldbabot

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Három módon főzze az egyszerű zöldbabot
• 2. módszer Készítsen zöldbab salátát
• 3. módszer Készítsen pörkölt zöldbabot
• 4. módszer Zöldbab elkészítése cukorral

Ebben a cikkben: Háromféleképpen főzzen egyszerű zöldbabot: Zöldbab-salátát készítsenZöldbab-pörkölt készítsenZöldbab-pörkölt készítsenZöldbabot készítsen cukorralA cikk nyár10 Referenciák

A zöldbab az év bármely szakaszában becsomagolható, és tápanyagokat hozhat minden ételéhez. Főzés előtt alaposan mossa le tiszta vízben, és vágja meg vagy törje le a makacs szárokat. Ezután könnyen elkészítheti őket, és mindenféle egyszerű és ízletes ételhez hozzáadhatja.

szakaszában

1. módszer Három módon főzze az egyszerű zöldbabot

1. 
   

   
   Főzze meg a zöldségeket vízzel.
   • Öntsön elegendő vizet egy nagy serpenyőbe, hogy a bab csak belemerüljön.
   • Melegítsük a vizet magas hőmérsékleten, hogy forraljuk. Amikor forr, mártsa meg az öblített és hántolt zöldbabot.
   • Amint a forrás elindul, engedje le a meleget és főzze a babot a forró vízben körülbelül 4 percig, amíg meg nem lágyul, de mégis kissé ropogós.
   • Drain a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és azonnal tálaljuk.

2. 
   

   
   
   
   Készítsen gőzfőzést. Ez a módszer a leghatékonyabb a zöldbabban levő maximális tápanyagok megtartására.
   • Öntsön 3 cm vizet egy serpenyőbe, és helyezze be a párolókosárot a tartályba.
   • Fedjük le az edényt szorosan fedővel és melegítsük fel a vizet. Ha csúszik, vegye le a tartály fedelét, és tegye a kosárba mosott és hántolt zöldbabot.
   • Csökkentse a hőt úgy, hogy közepes legyen, és tegye vissza a fedelet az edényre.
   • Főzzük a zöldségeket kb. 2 percig, majd ellenőrizzük a főzést. A babnak finomnak, de mégis ropogósnak kell lennie.
   • Fűszerezzük a zöldségeket, és azonnal megesszük.

3. 
   

   
   
   
   Használjon mikrohullámú sütőt.
   • A zöldbab mosása és hántolása után tegye őket egy mikrohullámú-biztonságos tartályba.
   • Adjunk hozzá két evőkanál vizet és fedjük le az edényt szorosan műanyag fóliával. Ez nem érinti a zöldségeket.
   • Főzze a babot a nagy teljesítményű mikrohullámú sütőben és átszúrja a műanyag fóliát. Vigyázzon a kilépő gőzre.
   • Tesztelje a főzést. Ízesítsük fel a babot, és azonnal tálaljuk.

2. módszer Készítsen zöldbab salátát

1. 
   

   
   Főzze a babot. Süssen két csészét (250 g) a fenti módszerek egyikével. Hagyjuk lehűlni és félre vágjuk.

2. 
   

   
   Keverje össze a fő összetevőket. Helyezze a zöldbabot, a kockára vágott paradicsomot, a dognont és a fettát egy közepes tálba, és óvatosan keverje össze csipesszel.

3. 
   

   
   Készítsd el a borászatokat. Öntsen egy kis tálba az olajat, az ecetet, a sót és a borsot, és habverővel simítsa fel.

4. 
   

   
   Ízesítsük a salátát. Öntsük a szőlőskertet a zöldségekre és a feta sajtra, és keverjük össze az összetevőket fogóval úgy, hogy mind bevonódjanak.

5. 
   

   
   Állítsa be az ízesítést. Adjon hozzá sót és borsot az ízlése szerint, és tálalja a hideg salátát.

3. módszer Készítsen pörkölt zöldbabot

1. 
   

   
   Főzze a babot. Főzzen öt csésze (600 g) friss zöldbabot a fenti módszerek egyikével. Vágjuk őket hosszirányban felére.

2. 
   

   
   Melegítse elő a sütőt. Kapcsolja be 180 ° C-on. A nagy rakott belsejét bevonja vajjal vagy olívaolajjal.

3. 
   

   
   Készítse elő a zsemlemorzsát. Egy kis tálban keverje össze a zsemlemorzst, a reszelt parmezánt és az evőkanál olvadt vajat.

4. 
   

   
   Főzzük a zöldségeket. Öntse a fennmaradó evőkanál vajat egy nagy serpenyőbe és melegítse közepes lángon. Adjunk hozzá lognót, és főzzük kb. 3 percig, amíg átlátszóvá nem válik. Adjuk hozzá a gombát és főzzük kb. 4 percig, amíg meg nem lágyul. Adjuk hozzá a főtt zöldbabot és keverjük össze az összetevőket.

5. 
   

   
   Melegítsük a húslevest. Öntsünk egy csirkelevest egy kis serpenyőbe, és forraljuk fel magas lángon.

6. 
   

   
   Sűrítse fel a folyadékot. Keverjük össze a kukoricakeményítőt és négy evőkanál vizet. Keverje hozzá az összetevőket, amíg a keményítő fel nem oldódik. Adjuk hozzá a keveréket a forrásban lévő húsleveshez, és adjuk hozzá a porított fokhagymát, sót és borsot. Keverje hozzá a folyadékot habverővel, amíg megvastagodik.

7. 
   

   
   Keverjük össze az összes hozzávalót. Öntsük a megvastagodott mártást a babra, a sütőtökre és a gombára. Adjuk hozzá a tejszínt és keverjük össze az összetevőket.

8. 
   

   
   Töltse meg az edényt. Öntsük a keveréket az olajozott rakottba, egyenletesen eloszlatva. Meghintjük a parmezán sajttal ízesített zsemlemorzsa. Ha kész, tedd a rakott anyagot.

9. 
   

   
   Barna a zsemlemorzsa. Főzzük a pörkölt 15 percig, vagy amíg a felülete aranybarna lesz.

4. módszer Zöldbab elkészítése cukorral

1. 
   

   
   Főzzük a zöldségeket. Forraljuk vízben 15 percig a kívánt mennyiségű zöldbabot.

2. 
   

   
   Drain a babot. Tegye őket egy tálba.

3. 
   

   
   Adjunk hozzá cukrot. Megszórjuk a zöldbabot egy kis cukorral, vagy öntsünk rájuk egy kis cukorszirupot.

4. 
   

   
   Tálaljuk a zöldségeket. A cukorcsúcs kiemelte a zöldbab édes hangulatát, és finom lesz.

• Tiszta víz
• Főzőedény (serpenyő, serpenyő, gőzkosár vagy mikrohullámú tartály)
• Tűzhely vagy mikrohullámú sütő
• egy tésztaszűrő
• Só és bors