Hogyan kell csinálni tabuulé

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Az összetevők elkészítése
• 2. rész Keverjük össze az összetevőket
• 3. rész Tálaljuk a tabuleát

Ebben a cikkben: Az összetevők előkészítéseAz összetevők összekeveréseA tabouleh7 karbantartása. Hivatkozások

A Tabbouleh a Közel-Kelet népszerű étele. Fő alkotóelemei a petrezselyem és a bulgur (főtt és szárított búza egy formája). A Tabbouleh hummussal, pita kenyérben vagy köretként tálalható. A Tabbouleh könnyen elkészíthető otthon, kb. Harminc perc alatt. <! - A vízszintes csapat automatikusan hozzáadja ->

szakaszában

1. rész Az összetevők elkészítése

1. 
   

   
   Mossuk meg a petrezselymet. Vigye a petrezselymet víz alá, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket vagy a növényvédő szereket. Finoman rázza meg a petrezselymet a fölösleges víz eltávolításához. Fogja meg a petrezselymet.

2. 
   

   
   Áztassa a bulgurot vízben kb. 20 percig. Adjunk hozzá egy bulgur-t és egy csésze forrásban lévő vizet egy kis tálba. Fedje le a salátátál ruhával és hagyja, hogy a bulgur lágyuljon. Ez kb. 20 percig tart.

3. 
   

   
   
   
   Vágjuk fel a zöldségeket. Amíg a bulgur átitat, készítse elő a zöldségeket mosással és aprítással. Finomra vágja petrezselymet, menta és újhagymát. Vágja a paradicsomot kockákra. Fenntartja ezeket az összetevőket.
   • Más zöldségek, például brokkoli vagy uborka használhatók a hagyományos tabbouleh zöldségek helyett vagy mellett. Adjon hozzá még egy csésze zöldséget a klasszikus recept módosításához.

4. 
   

   
   Drain the bulgur. Tűzhelyen vegye le a vizet a bulgurból. Nyomja meg erősen a bulgur-t papír törülközővel, hogy felszívja a felesleges vizet.
   • A főtt quinoa helyettesítheti a bulgur-ot, hogy ennek az ételnek gluténmentes változatát készítse.

2. rész Keverjük össze az összetevőket

1. 
   

   
   
   
   Adjuk hozzá a zöld összetevőket. Keverje hozzá a bulgur, a petrezselyem, a menta és az új hagymát egy nagy salátás tálba.

2. 
   

   
   Szorítson el egy citromot, és adja át a levét. Nyomja meg és adja át 1/4 csésze citromlé egyenértékének. Adja hozzá a citromlevet a keverékhez. Kóstolja meg, hogy ne adjon be túl sok citromlevet. Adjon hozzá citromlevet igényei szerint.

3. 
   

   
   Adjon hozzá olívaolajat, sót, fekete borsot ízlése szerint. Kell körülbelül ½ csésze olívaolaj, egy teáskanál só és egy teáskanál fekete bors. Kóstolja meg az egyes összetevők hozzáadásakor.

4. 
   

   
   Adja hozzá a zúzott mókus az Ön igényei szerint. Fokhagymás sajtolóval adjunk hozzá néhány fokhagyma-szegfűszeg a tabouleh-hoz. Íz, amint fokhagymát ad hozzá.

5. 
   

   
   Adjuk hozzá a paradicsomkockát. Adja hozzá az előkészítéshez a négy kockára vágott paradicsomot, amelyeket fenntartott. Óvatosan keverjük össze a paradicsomot, hogy elkerüljük őket.

3. rész Tálaljuk a tabuleát

1. 
   

   
   Tartsa hűvösen a tabuuleh-t. Sokkal jobb, ha a kiszolgálás előtt legalább 30 percig hűtötték. Fedjük le a salátátálba, és helyezzük hűtőszekrénybe.

2. 
   

   
   Tálaljuk. Hűtve tálalja egy edényben vagy tányérban. A Tabbouleh tökéletesen illeszkedik pita kenyér, hummus vagy romaine saláta levelekhez.

3. 
   

   
   Tartsd meg. Helyezze a tabbouleh-t egy légmentesen lezárt tartályba, és tárolja a hűtőszekrényben.