Tartalom
Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.
Talán úgy gondolja, hogy a málna és a szeder közötti fő különbség a színek. Ha ez a helyzet, akkor tudd, hogy tévedsz, mert a szeder, mielőtt érettségi ideje előtt feketévé válna, piros, mint málna. Ezen kívül kétféle málnafajta létezik, az egyik vörös és a másik fekete. Ez az utolsó változat nagyon könnyen összetéveszthető a Szederrel. Tehát hogyan lehet megkülönböztetni ezt a két gyümölcsöt?
szakaszában
-
Figyelje meg a málna. A málna, akárcsak a kagyló, olyan gyümölcsöket termel, amelyek a drupolok aggregátumai. A Drupéoles azok a kis golyók, amelyeket akkor látunk, amikor megfigyelünk egy olyan gyümölcsöt, mint málna vagy szeder. Mikroszkopikus szálakkal kapcsolódnak egymáshoz, hogy egy blokkot képezzenek, amely a gyümölcsöt alkotja. A gyümölcs alapját a csecsemőből (kicsi zöld levelekre emlékeztető) kialakított kehelyhez hegesztik.- Málna szedésekor ki kell húznia a gyümölcsöt, hogy elválaszthassa azt a kehelytől, amely a szárhoz marad. A kehely extrahálása üreget hagy a gyümölcs alján. A szeder betakarításakor nem ez történik, mert a kehely elválasztja a szártól és kapcsolódik a gyümölcshez.
- Ha érett (jól feketét) érett életet választ, a gyümölcs könnyen leválasztható a csupasz szárától. A mure ezután fehér anyagot tartalmaz, amely kitölti a központi részét az alapról. Nem olyan üreges, mint a málna.
-
Vegye figyelembe a málna alakját. Ha van egy vörös málna a kezedben, akkor lehet, hogy a vörös fajta érettsége megtörtént, vagy a fekete változat nem érett (a szavakkal való játék nélkül).- A piros fajta málna meglehetősen hosszúkás (ovális és hosszúkás), ami közelebb hozza az éretthez. A piacokon található legtöbb málna ilyen típusú. A gyümölcs ürege meglehetősen széles.
- A fekete fajta málna meglehetősen kerek vagy félgömb alakú, ám nem olyan hosszúkás, mint a vörös fajta málna. A kehely kinyerésével maradt üreg nagyon kicsi, de elég jól látható annak jelzésére, hogy málna.
-
Fontolja meg a szezonális referenciaértékeket. A vörös és a fekete fajta málna általában júliusban érlelődik, előre vagy késéssel, ha a málna terület északi vagy déli részén található régió fáiból származnak. A szeder szeptemberig szüretelhető, de érettségét általában július végén érheti el. A málna és a szeder szedése tehát bizonyos helyeken, az év azonos idõpontjában történhet. -
Fedezze fel a két növényt. A málna és a rágcsáló könnyen összetéveszthető valakivel, aki még soha nem vizsgálta meg őket. Ez két cserje, amelyek gyümölcsöt hordnak a földön közvetlenül megjelenő hosszú száron. Ennek a két növénynek a szárát, más néven botot, lerakókkal látják el, és nagyon hasonló levelei vannak. Ha azonban közelebbről megvizsgálja őket, észrevesz néhány különbséget.- A piros fajta málna szára lényegesen rövidebb, mint a rántotta, és ritkán haladja meg az 1,5 m hosszúságot. A szárak, amelyek közvetlenül a földből jönnek ki, halványzöld színűek. Több bőrük van, mint a robbantás száránál, de nem annyira hegyes és sűrű, mint a robbantás vagy a tövis tövis.
- A fekete fajta málna szára rövidebb, mint a piros fajta, és hajlamosak a földre hajlamosodni.
- Ezek a szárok nagyon halvány színűek, kék színűek. Ez a szín akkor fordul elő, amikor a szár felületét kissé megdörzsölik. A fekete gyümölcsrel rendelkező málna több körvonalat képviseli, mint a rántás, de kevésbé külföldi, mint a vörös bogyós gyümölcsök málna. Másrészt a tüskék nagyobbak, mint a vörös gyümölcsökkel ellátott málnaé, de kisebbek, mint a kaktuszé.
- A robbantási szár vastag és nagyon robosztus. Ezek elérhetik a 3 m hosszúságot. Zöld színűek, nagy, nagyon kemény tüskékkel rendelkeznek, amelyek hasonlítanak a rózsabokoréira.
-
Ott. Ezt az információt szem előtt tartva, máris megismerheti egy érett málnadűnét és a málnadarabot.