Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 42 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésben.A banán puding az Egyesült Államok déli részéről származó tipikus desszert. Könnyen elkészíthető, csak banán, vaníliával töltött gofri és puding vagy puding rétegeket kell formáznia.
szakaszában
-
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-on -
Helyezze a lisztet, a cukrot és a sót egy serpenyőbe. Majd alaposan keverje meg. Tegye félre, ha kész. -
Vegyük a tojássárgáját egy elektromos keverővel. Addig tegye ezt, amíg hab képződik. Ezután adjuk hozzá a tejet és alaposan keverjük össze. -
Öntsük a tojássárgája keveréket. Öntsük a tojássárgája és a tej keverékét a liszttel készített keverékbe. Ezután főzzük közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg vastag és egyenletes keveréket nem kapunk. -
Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről és adja hozzá a vanília. -
Helyezze a vanília ostyákat egy sütőlapra. Tegye úgy, hogy letétbe helyezi őket úgy, hogy váltakozva legyen a banánnal, miközben ügyeljen arra, hogy a gofri elinduljon. Más szavakkal: tegyen egy réteg gofrit, majd egy réteg banánt, és így tovább. Folytassa mindaddig, amíg nincs több gofri és banán. -
Öntsük a krémet a gofrira és a banánra. A gofrikat és a banánt teljesen fedje le.Valójában meg kell győződnie arról, hogy a puding vagy puding folyik a gofri között, és mindent lefed. Kés segítségével óvatosan távolítsa el a gofri és hagyja, hogy a krém folyjon. -
Vegyük a tojásfehérjét elektromos keverővel egy percig. Ezután fokozatosan adjunk hozzá 2 evőkanál (egy kicsit egyszerre) cukrot, miközben megverjük, amíg a cukor feloldódik. 2 és 5 perc között is eltarthat. A fehéreknek nagyon tömörnek kell lenniük. -
A habcsót terítse a pudingra. Ossza el úgy, hogy az lefedi a sütőedény teljes széleit. -
Főzze a habcsót 200 ° C-on 6-8 percig. Főzzük, amíg aranybarna nem lesz. -
Élvezem.