Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 17 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésben.Amellett, hogy finom, a házi kenyér könnyen elkészíthető és olcsó. Ez a recept nem igényel kenyérsütőt vagy élelmiszer-feldolgozót (még akkor is, ha a robot ajánlott).
összetevők
- 60 ml tej
- 5 teáskanál (vagy 1,5 evőkanál) cukor
- Egy teáskanál sót
- 25 g vaj
- Egy csomag szárított élesztő vagy 2,5 teáskanál élesztő, amelyet nagykereskedelemben kapnak
- 300–425 g liszt (a kenyérliszt a legjobb, de a közönséges búzaliszt szintén működik)
- Kukoricaliszt vagy növényi olaj (egyszerűen annak megakadályozása érdekében, hogy a kenyér lógjon a salátátálon és a penészen)
szakaszában
- 24 A kenyér kész. reklámozás
tanács
- A lágyabb kéreg elérése érdekében a sütő végén hűtött olvadt vajat tegyen át a kenyér kéregére.
- Fedje le kezét növényi olajjal, hogy megakadályozza a paszta tapadását.
- Próbáljon meg lehetőleg lágy pasztával dolgozni. Ez lágy kenyeret fog kapni.
- Hozzáadhat egy csipet cukrot az élesztő és a víz keverékéhez, hogy elősegítse az élesztő aktiválását.
- Próbáljon néhány percre alacsony hőmérsékleten bekapcsolni a sütőt, hogy jó hőt kapjon, hogy a tészta megemelkedjen (kb. 30 ° C). Tökéletesen működik.
- Vásároljon élesztőt nagykereskedelemben. Pénzt takaríthat meg a süteményeknél. Élesztőt nagykereskedelemben vagy nagykereskedőtől vagy az internetről vásárolhat.
A szükséges elemek
- Saláta tálak
- Mérőpohár és kanál
- Egy sodrófa
- Kenyér serpenyőben
- Egy tál törülközőt
- Fém hűtőtartó