Tartalom
Ebben a cikkben: A CrabReferences előkészítése
A rákok ízletesek, de etetésük rendetlen lehet, és az emberek, akik először eszik őket, gyakran nem tudják, hogyan kell kezelni őket. Ismerje meg ezt a rejtélyt, és tanuljon meg gyors és egyszerű módszert a rákok megkönnyítésére!
szakaszában
1. rész Felkészülés
-
Készítse el az asztalt. A rákfogyasztás rendetlen üzlet, ezért az asztalnak készen kell állnia a kifröccsenések és maradványok fogadására. Helyezzen újságot vagy nagy teherbírású papírt az asztal védelmére, a gyümölcslevek felszívására és a tisztítás megkönnyítésére. -
Készítse elő hangszereit. Szüksége lesz rák-kalapácsra, késre és kagyló-karomra, ha akarod. -
Főzzük a rákokat. A főzés általában gőzzel történik: a kék rákok általában sötétvörösre válnak. A rákokat általában egy réteg fűszerekkel főzik.- A rákok főzésének elsajátításához olvassa el a rákok készítésének és a rákok gőzzel történő főzésének módját.
2. rész Egyél a rákot
-
Csavarással távolítsa el az összes lábat és a csipeszt. Késet beilleszthet az ízületekbe, hogy segítsen. Időnként kis test húzódik ki a mancsokkal. Megenni. -
Dobja el a mancsot és tartsa meg a fogót. Utána gondoskodni fog róla. -
Helyezze a rákot a hátára. Nyissa fel a hasot (fülnek tűnik). -
Távolítsa el a héjat. Fogja meg mindkét kezét a tetejét és az alját, mintha szendvicset nyitna. Távolítsa el a mellényt felülről. Légy szelíd és folytassa lassan. Dobd el ezt a héjat.- Megtisztította a rákot, és eltávolította a kopoltyúkat úgy, hogy a köpeny látható legyen.
-
Vegye ki az alsó részet és szakítsa fel felére.- Ezután vegye ki a felét és vágja késsel (vagy a kezével) felére.
- Ha kezével csinálja, nyomja meg a rákot a szegmensek töréséhez, majd húzza meg, hogy elválaszthassa őket.
- A húst most ki kell szabadítani. Ujjaival vegye ki a húst, és élvezze azt! Késével húzza ki a húst a kisebb szegmensekből.
-
Vegye ki a test összes húsdarabját. Kezdje a fogókkal. -
Vigyázzon a fogókra. Törje le a fogókat rákfogókkal, rákos kalapáccsal vagy kés segítségével. A klip megnyitásának leghatékonyabb módja a következő:- tegye a kését a vágóélével a kapocs piros oldalának közepére,
- óvatosan csapja be a kést a kalapáccsal, amíg a kés át nem ment a bilincs felén,
- fordítsa a kést oldalra. Ezzel kinyílik a klip, és könnyebb lesz enni. Ezután szakítsa meg a héjat és megegye a húst, elkerülve a porcot.