Tartalom
- összetevők
- Alapvető főzés a gáztűzhelyen
- Főzés a rakott
- Az adzuki babpaszta (anko)
- szakaszában
- 1. módszer a 3-ból:
Főzzük őket a gáztűzhelyen - A szükséges elemek
Ebben a cikkben 5 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
Az Adzuki babot általában a japán, a kínai és a koreai konyhában használják, de ázsiai receptekben és a többi bab helyettesítésére is felhasználhatja őket. Sok fehérjét és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más típusú bab, például fekete bab, vesebab, pinto bab, fehér bab vagy garbanzo bab.
összetevők
Alapvető főzés a gáztűzhelyen
8-10 fő számára
- 4 csésze (1 L) száraz adzuki bab
- 4 szelet szalonna (opcionális)
- 1 c. c. (5 ml) só (opcionális)
- 1 c. c. (5 ml) őrölt fekete bors (opcionális)
- 1 c. c. (5 ml) fokhagymapor (opcionális)
- 1 c. c. (5 ml) chili por (opcionális)
- víz
Főzés a rakott
4-5 fő számára
- 2 csésze (500 ml) száraz adzuki babot
- víz
Az adzuki babpaszta (anko)
Körülbelül 600 g ankóhoz
- 200 g száraz adzuki bab
- víz
- 200 g fehér porcukor
- Egy csipet sót
szakaszában
1. módszer a 3-ból:
Főzzük őket a gáztűzhelyen
- 10 Fogyassza el, vagy tartsa meg. Használhatja az édes adzuki bab tésztát kedvenc ázsiai desszertjeihez vagy snackekhez, például mochik, anpanok, daifukok, dangók, dorayakik, manjusok, taiyakik, hold sütemények stb. chalboribbangs.
- A babpasztát, amelyet nem fogyaszt azonnal, légmentesen záró tartályban kell tartania, amelyet egy hétig hűtőszekrényben vagy egy hónapig a fagyasztóban tarthat.
A szükséges elemek
- Egy serpenyő fedéllel
- egy tésztaszűrő
- Egy üveg saláta tál
- Egy skimmer
- Egy nagy műanyag vagy fakanál
- Villát
- Szolgáló ételek
- Konténerek vagy légmentes zacskók