Tartalom
- 3/3 módszer:
Saute a vörös káposzta - 3/3 módszer:
Forraljuk a vörös káposztát - tanács
- A szükséges elemek
2 Főzzük a káposztát. Töltsön meg egy nagy rakott vizet vízzel. Adjon hozzá 1 teáskanál sót egy liter vízhez. Adjunk hozzá káposzta negyedeket. Forraljuk a vizet és mérsékelten csökkentsük a hőt. Forraljuk a káposztát 1 órán keresztül, anélkül, hogy letakarnánk, addig, amíg gyengéd lesz, ha egy villával átszúrjuk. Öntsük a folyadék felét a mosogatóba, és adjunk hozzá vajat és sót az ízlés szerint. reklámozás
3/3 módszer:
Saute a vörös káposzta
-
1 Készítse elő a káposztát. Öblítse ki a káposztát a hideg vízcsap alatt. Távolítsa el a külső leveleket és vágja késbe a káposzta alját. A káposzta felét vágjuk vékony szeletekre. -
2 Főzzük a káposztát. Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon. Öntsön bele 2 evőkanál extra szűz olívaolajat. Adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá a káposztát, keverjük össze és főzzük 3–5 percig, amíg a káposzta fel nem hervad. Öntsön 80 ml almaecetet a serpenyőbe. Megszórjuk 2 evőkanál cukorral a káposztát, és keverjük össze. Ízesítse a keveréket 1 teáskanál mustármaggal, sóval és borssal. Főzzük még 10 percig, majd tálaljuk. reklámozás
3/3 módszer:
Forraljuk a vörös káposztát
-
1 Készítse elő a káposztát. Öblítse ki a káposztát a hideg vízcsap alatt. Finoman szárítsa meg a káposztát kevesebbel. Vágja 6 négyzetre egy konyhakéssel. -
2 Főzzük a káposztát. Öntsön 1 vagy 2 cm vizet egy serpenyőbe. Forraljuk a vizet. Adjunk hozzá káposztanegyed és ½ teáskanál sót. Csökkentse a hőt úgy, hogy a tartalma pároljon, takarja le az edényt, és főzze a káposzta negyedeit 8-10 percig. Forgassa körül a negyedeket, és hagyja főzni újabb 8-10 percig. Öntsön a maradék vizet a kunyhóba, tegye a káposztát a tűzre és hagyja, hogy a nedvesség elpárologjon. Adjon hozzá 3-4 evőkanál olvasztott vajat. Só és bors ízlés szerint. -
3 Enjoy! reklámozás
tanács
- A vörös káposzta főzéskor gyakran kékké válik. Piros színének megőrzése érdekében tegyen ecetet a főzővízbe.
A szükséges elemek
- Egy serpenyő
- származó lessuietout
- Egy kés
- Extra szűz olívaolaj
- Egy ognon
- Almaecet
- Mustármag
- só
- bors
- vaj