Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 46 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésben.A legtöbb ember rizst főz egy serpenyőben vagy rizsfőzőben. Ha még nincs ilyen, vagy csak hatékony módszert keres kis mennyiségű rizs főzéséhez, használhat mikrohullámú sütőt.
szakaszában
-
A rizs főzése előtt öblítse le vagy áztassa be (opcionális). Ez a lépés elengedhetetlen bizonyos rizsfajták esetében (beleértve a teljes rizst is, amely sokkal nehezebb, mint a fehér), de javítja a legtöbb fajta karbamidját és ízét. Öblítéshez öntsük egy tartályba a kívánt mennyiségű száraz rizst, és töltsük meg hideg vízzel. Tiszta kézzel keverje meg a rizst a tartályban. Lefolyózzon le, és ismételje meg a folyamatot. Az áztatáshoz öntse a tartályba a kívánt mennyiségű száraz rizst, és töltse fel hideg vízzel. Hagyja a rizst harminc percig pihenni, majd engedje le.- Néhány rizs dúsítva van vitaminokkal. Ezeket eltávolíthatják öblítés vagy áztatás során. Ha azonban egészséges és kiegyensúlyozott étrendet tart, akkor valószínűleg nincs rá szüksége.
-
Keverjük össze a rizst és a vizet. Öntsük a rizst és a vizet egy mikrohullámú-biztonságos tartályba. Először használjon két térfogat vizet egy térfogat rizshez (például két pohár rizst és négy pohár vizet). Vizsgálatokat végezhet, és beállíthatja ezeket az arányokat, hogy ízlése szerint többé-kevésbé száraz rizst kapjon. Vegye figyelembe a mikrohullámú sütő teljesítményét és a tartály méretét és / vagy alakját.- Cserélheti a vizet csirke húslevesre, hogy még jobb íze legyen a rizsnek.
- Ellenőrizze, hogy a tartály elég nagy-e ahhoz, hogy a rizst megduzzadva és a víz forrása után megtartsa. A tartály kapacitása legalább négyszer nagyobb legyen, mint a rizs és a víz teljes térfogata.
- Vannak olyan edények, amelyeket kifejezetten a rizs főzéséhez készítettek a mikrohullámú sütőben.
-
Adja hozzá a rizs ízét. Főzés előtt adjon hozzá sót, növényi olajat, olívaolajat vagy vajat. Egy teáskanál só vagy olaj vagy egy vaj gombja elegendő egy pohár rizshez.- A rizst főzés után tovább fűszerezheti.
-
Keverje lassan fakanállal a rizst. Alaposan keverje össze az összetevőket. Ez különösen akkor fontos, ha más összetevőket is hozzáadott a rizs ízletesebbé tételéhez. -
Fedjük le a rizst. Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be az időzítőt. Íme néhány főzési idő, amely a fehér rizs 700 wattos mikrohullámú sütőben történő főzéséhez ajánlott:- kilenc perc 100 g rizsre
- tizenkét perc 150 g rizsre
- tizenhat perc 200 g rizsre
- húsz perc 225 g rizsre
- huszonhárom perc 275 g rizsre
-
Főzzen egész rizst. A teljes rizs esetében először három térfogat forrásban lévő vizet használjon fel egy rizsmennyiségre, és főzzük huszonöt percig. Tesztelje a vízmennyiséget és a főzési időt. -
Hagyja a rizst pihenni. Amikor a mikrohullámú sütő kialszik, hagyja a rizst öt percre az ajtó kinyitása nélkül. A gőz befejezi a főzést. Észreveheti, hogy a rizs szemek függőleges helyzetbe kerülnek, mintha figyelmeztetnék őket. -
Keverje hozzá a rizst egy villával, hogy felfújja és kiszolgálja.