Hogyan készítsünk pontycsalikat?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer A tészta golyói
• 2. módszer A bojli
• 3. módszer Tészta golyói főzés nélkül

Ebben a cikkben: A tészta gömbjei A tészták a tészta golyói főzés nélkül

A pontyhorgászat nagyon népszerű Európában, és az Egyesült Államokban egyre növekszik ennek a sportnak a rajongói. A pontyokat édes és ropogós csalétek vonzzák, amelyeket a halászok gyakran maguk csinálnak. Íme 3 recept pontycsalihoz. Ezen módszerek közül kettő főzést igényel. A harmadik a helyszínen halászat közben megtehető.

szakaszában

1. módszer A tészta golyói

1. 
   

   
   Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Keverjen össze egy tálban egy csésze (250 ml) lisztet és 2 csésze (1/2 csésze) sárga kukoricadara-t.

2. 
   

   
   Oldjunk fel 3 evőkanál (50 ml) eper-zselatint 3 csészében (750 ml) forrásban lévő vízben és tegyük a melegre.

3. 
   

   
   Keverje hozzá a száraz hozzávalókat a forrásban lévő vízhez.

4. 
   

   
   
   
   Engedje le a tüzet. Főzzük a tésztát 5 percig, állandó keverés közben.

5. 
   

   
   Távolítsa el a főtt tésztát a tűzről. Hagyja lehűlni.

6. 
   

   
   Tartsa a tésztát műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. 1–3 héten keresztül tartható. Ne fagyasztja le ezeket a tésztagolyókat.

7. 
   

   
   Ha készen áll a halra, formáljon golyókat a tésztával.

2. módszer A bojli

1. 
   

   
   Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban. Keverjen hozzá 350 g sárga kukorica liszt és 100 g barna cukor keverékét.

2. 
   

   
   
   
   Break 3 nagy tojást a száraz keveréket. Adjunk hozzá 50 ml főzőolajat. Keverjük addig, amíg a keverék nem kap szilárd pasztát. A megfelelő állag elérése érdekében módosítania kell a kukoricadara és az olaj mennyiségét.

3. 
   

   
   Adjunk hozzá néhány csepp vörös ételfestéket a tésztához.

4. 
   

   
   Dörzsölje a kezét főzőolajjal. Ez megakadályozza, hogy a tészta tapadjon a bőréhez, amikor a tésztagolyókat formálják.

5. 
   

   
   Görgesse a tésztát 2,5 cm átmérőjű golyókká.

6. 
   

   
   Forraljuk vízben a golyókat 2 vagy 3 percig. A tésztagolyók főzés közben jelentősen megduzzadnak.

7. 
   

   
   Használjon egy szitát, hogy távolítsa el a tészta golyóit vagy a bojlikat, a vizet. Drain a zsálya a nyalókák és hagyja pihenni.

8. 
   

   
   Helyezze a bojlikat egy állványra, hogy megszáradjon. Hagyja száradni 5-6 órán át.

9. 
   

   
   Tartsa a bojli műanyag zacskókban a hűtőszekrényben. Használat előtt olvassza fel őket.

3. módszer Tészta golyói főzés nélkül

1. 
   

   
   Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Keverjen össze 2 csésze (1/2 csésze) lisztet, 2 csésze (1/2 csésze) zúzott reggeli búzadara pelyheket, ¼ csésze (50 ml) apróra vágott földimogyorót és 8 evőkanálot (120 ml). ml) cukor.

2. 
   

   
   Adja hozzá a nedves összetevőket. Keverjen össze 4 evőkanál (50 ml) margarint és 8 evőkanál (50 ml) melaszt.

3. 
   

   
   Öntsön kis mennyiségű cseresznye szóda-t, amíg szilárd tésztává nem válik.

4. 
   

   
   Modellgolyók a tésztával.