Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 14, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében. 1 Indítsa el a tésztát. Indítsa el a gofri tésztát.- Melegítse fel fél csésze vizet 45 ° C-on, majd öntse egy tálba. Ezután adjunk hozzá cukrot és sütőport, keverjük össze, majd várjunk 5 percet.
- Ne feledje, hogy egy kifolyóval felszerelt tál plusz, mert könnyebb lesz, ha a tésztát önteni szeretné a gofri elkészítéséhez.
2 Folytassa az előkészítést. Amikor az 5 perc eltelt, öntsük a cukrot és a lisztet a tálba. Melegítse fel a tejet, és miután langyos, öntse bele a tálba.
3 Adja hozzá az utolsó hozzávalókat. Töltsön meg tésztát tojássárgájával, fahéjjal, vanília, sóval, szerecsendióval és olvasztott vajjal.
4 Keverje össze a készítményt. Vegyünk egy elektromos keverőt és keverjük össze az összetevőket, amíg sima állagot nem kapunk.
5 Hagyja a tésztát pihenni. Miután a keverék jól elkészült, fedje le a tálat és tegye forró sarokba kb. Harminc percre. Ebben az időszakban a tészta megvastagodik.
6 Vigyázzon a tojásfehérjére. A 30 perc alatt várja meg a tojásfehérjét.
7 Adjuk hozzá a tojásfehérjét. Miután a tészta jól pihent, adjuk hozzá a tojásfehérjét a hóhoz.
8 Végezze el az utolsó fázist. A gofri tészta elkészítésének befejezéséhez óvatosan keverjük össze a tojásfehérjét a tésztával. reklámozás
2. rész 2-ből:
Főzzük a gofrikat
-
1 Gyújtsa meg a gofrivasat. Melegítsük meg a gofrilemezeket. Általában nincs hőmérsékleti beállítás, de ha van termosztáta, állítsa azt közepes hőre. Miután a tányérok melegedtek, öntsük a tésztát a gofrisütő üres tereibe és zárjuk le. -
2 Főzzük a gofri. Hagyja, hogy a tésztát kb. 4-5 percig melegítse, amíg a gofri aranyossá válik. -
3 Élvezze a gofri. Vegye ki a gofrit és tegye egy tányérra, majd amint kicsit lehűlt, élvezze! reklámozás
tanács
- A könnyű és ropogós gofrihoz hozzáadhat lekvárt, csokoládét és karamellát, de a gofrihoz gofrákat, fagylaltot vagy tejszínt is hozzáadhat.
- A gofri élvezetéhez villával és késsel enni.
figyelmeztetések
- Ne töltse túl a gofrivasat a tésztával.
- Vigyázzon a gofrilemezekre, amelyek működés közben nagyon melegek.