Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 73 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésben.
2 Helyezze a tésztát egy mikrohullámú edénybe és fedje le vízzel. Általában 200-400 ml vízre van szüksége, attól függően, hogy milyen tál méretű és milyen mennyiségű tápközeget kíván beszerezni.
- A mikrohullámú fröccsenés elkerülése érdekében hasznos lehet az edényt fedéllel vagy egyetlen papírtörülközővel lefedni, hogy ne kerüljön mindenhova. A tészta néha lebeghet a tálban, de ez nem jelent problémát, nagyon jól fognak főzni.
- Győződjön meg arról, hogy a használt tartály néhány percre bejuthat a mikrohullámú sütőbe. Egyes ramen fogyasztók inkább kerülik a műanyag vagy habosított polisztirol edényeket, mert igyekszenek biszfenol A-t (BPA) és más mérgező anyagokat keresni, amelyek a húslevesbe kerülhetnek a mikrohullámú sütő során.
3 Töltsön a tésztát a mikrohullámú sütőbe három és öt perc között. Helyezze a tésztát a mikrohullámú sütőbe, válassza ki a főzési időt és indítsa el a mikrohullámú sütőt. A pontos főzési idő eltérhet, mivel az összes mikrohullám kissé eltérően működik, mint mások.
- Annak érdekében, hogy a tészta egyenletesen főzzön, és hogy ne legyen túl főzve (ami ragacsos és rágós tésztát hagyhat neked), kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt a félúton és keverje össze a tésztát egy villával. Ha azt szeretné, hogy a tészta blokkként maradjon, enyhén nyomja meg őket, és fordítsa meg a blokkot, hogy egy darabban maradjon.
4 A tészta hagyja három percig pihenni, miután leállította a mikrohullámú sütőt. Ne vegye ki azonnal! A türelmetlen ramen szerelmesek gyakran égik a nyelvüket. Hagyja, hogy az ujjai és a szája biztonságban maradjon, miközben hagyja, hogy az ujjak és a szájuk biztonságban maradjon, miközben hagyja, hogy a főzés békésen befejeződjön, és az elfogadható hőmérsékletre lehűljen.
- Ha azonnal ki kell vennie a tésztát, használjon potholdert vagy bármilyen hővédő eszközt, és ügyeljen rá. Szerencsére a legjobb idő a táska tartalmának hozzáadása fűszerekkel, miközben a víz még forró.
5 Adja hozzá a zacskót a fűszerekkel. Ez a megfelelő pillanat. Keverje hozzá a tésztát egy kanállal vagy villával, amíg az aromák feloldódnak, majd öntsön öntsön egy másik tálba a tésztát, és élvezze.
- Egyébként néhány ramen szerelmese inkább fűszereket ad hozzá, mielőtt a ramen főzne. Ez általában egy egyszerűbb módszer, ha a ramenből serpenyőben főzik, de mikrohullámú sütőben is lehetséges. Ha azt szeretné, hogy a fűszerek a tésztával együtt főzzenek (ez jó módszer a tészta ízének hozzáadásához), öntsük először a tésztát és a fűszereket a tálba, adjunk hozzá vizet a tetejére, hogy megpróbáljuk feloldani a port.
3/3 módszer:
Forraljuk fel a vizet külön
-
1 Mérjünk 200–400 ml vizet egy mikrohullámú sütőben biztonságos tartályban. A ramen mikrohullámú sütőben történő elkészítésének másik egyszerű módja a víz külön forralása, a tészta hozzáadása, majd hagyja, hogy meglágyuljon. Ha inkább a tésztát kedveli, kissé al dente, ez egy nagyszerű mód a mikrohullámú sütéshez.- Attól függően, hogy mennyi húslevest kíván beszerezni, 200–400 ml vizet tölthet be. Egy kisebb mennyiségű víz gyorsabban felforródik, de győződjön meg arról, hogy elegendő mennyiségben van-e a kívánt húsleves.
-
2 Mikrohullámú sütő legalább 2-3 percig. Mivel a mikrohullámú hullámok hullámozzák a víz atomjait, nem fogja látni a vizet következetesen forrni, vagy a gőzt, mint ahogyan látná, ha főzte a tűzön. Néha még nehéz látni, hogy forr-e vagy sem. Hagyja 2-3 percig melegíteni a mikrohullámú sütőben, a főzés közben félig gyorsan keverve.- Ha biztos benne, hogy a víz elég meleg, vegye ki óvatosan kesztyűvel vagy edénytartóval a mikrohullámú sütőből.
-
3 Tegye a tésztát külön tálba. Amíg a víz melegszik a mikrohullámú sütőben, vegye ki a tésztát a csomagolásból és tegye külön tálba. A fűszereket öntsük önnek, ha akarjuk, vagy később hozzáadhatjuk. -
4 Öntsük a forrásban lévő vizet a tésztára vagy arra a tálra, ahol a tészta található. Amikor a víz elég forró, öntsük rá a tésztát, fedjük le az edényt papírtörlővel, tányérral vagy fedéllel, és hagyjuk a tésztát három-öt percig pihenni, amíg a tészta gyengéd és ízletes. . Akkor élvezd!- A ramen csomagolásán található utasítások időnként meglehetősen homályosnak tűnhetnek a mikrohullámú sütéshez. Még akkor sem, ha nem igazolt, hogy veszélyes a ramen előállítása habosított polisztirol edényben, akkor jobb, ha külön melegíti a vizet, és később hozzáadja a tésztához, ahelyett, hogy kockáztatná a műanyag tartály megolvadását. az ebédre.
3/3 módszer:
Személyes érintése
-
1 Legyen barátok extra összetevőkkel és fűszerekkel. Szabaduljon meg a fűszerzsák elnyomásától! A Ramen klub első szabálya? Ne hagyja, hogy valaki elmondja, hogyan kell enni a ramenjét. Ahelyett, hogy beleöntné e kis táska tartalmát, amely ízesíti a húsot, főzze meg a tésztát, és díszítse őket a kívánt termékkel. Néhány alapvető ételízesítéssel, amelyet a legtöbb üzletben alacsony áron meg lehet vásárolni, testreszabhatja ramenjét, hogy minőségi ételgé váljon, mint például az étteremben. Próbáljon meg aromát adni a ramennek a következő összetevők kombinációjával, miután kivette őket a mikrohullámú sütőből:- a miso paszta
- Hoisin szósz
- rizs ecet
- citrom vagy lime juice
- sriracha vagy pirospaprika paszta
- szójaszósz
- méz
- zöld hagyma
- bazsalikom
-
2 Adj hozzá zöldségeket. Ízesítheti ramenjét, és táplálóbbá teheti, ha hozzáteszi egy kis spenót, apróra vágott friss thai bazsalikom levél vagy bármilyen más zöldség hozzáadásával. Ez egy egyszerű módszer a ramen testreszabására.- A tészta főzése előtt, fontolja meg zeller, apróra vágott sárgarépa, fokhagyma vagy hagyma hozzáadását. Hozzáadhat fagyasztott borsót, hogy még több íze legyen a levesnek, valamint a fagyasztott előre elkészített zöldségekhez.
- A tészta főzése utánadj hozzá zöld zöldségeket vagy apróra vágott gyógynövényeket, amelyek kedvelik. A bazsalikom és a koriander finom kiegészítések, de miért ne adjunk hozzá rozmaringot és kb. s-re. friss tejszín ramen csirkében? Ez egy finom étel, amely az elkészítés szokásos módján változik.
-
3 Adj hozzá néhány tojást. Tojást gyakran adnak a ramenhez. Még akkor is, ha meglehetősen nehéz megtörni egy tojást a húslevesben a főzés során, akkor is használhatja mikrohullámú sütőjét a tojás húslevesben történő főzésére vagy a tojás morzsolására a ramen tetején.- Ha meg akarja osztani a tojást a levesben, hogy sűrűbbé és ízesebbé váljon, akkor főzés után vegye ki a tésztát, és tojást törjön a levesben. Vegyük erőteljesen a húslevest egy villával vagy pálcikaval, és tegyük vissza a tálba egy-két percre a mikrohullámú sütőbe. Forró vízben kell főzni a tojást, de a tál gyorsan visszajuthat a mikrohullámú sütőbe, hogy biztos legyen benne.
-
4 Készítse el a szegény ember tésztáját mogyoróval. Dobja ki a fűszerzsákot, és készítsen saját földimogyoró-stílusú tésztát egy köteg ramennel és olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg már vannak otthon.- Egy tálban jól keverjük össze. s-re. sózott földimogyoróvaj, lehetőleg organikus. Ezután keverjünk hozzá egy csipet barna cukorot, kb. c. szójaszósz, sriracha vagy forró mártás az ízlése szerint. Ha van gyömbér, beteheti vagy reszelheti, hogy beépítse.
- Amikor kihúzza a tésztát a mikrohullámú sütőből, dobja ki a víz nagy részét, hagyva egy kicsit keverve a mártással. Öntsük a tésztát a tálba, ahol a szósz van, és erősen keverjük össze. Fedjük le apróra vágott korianderlevelekkel és reszelt sárgarépával. Delicious.
tanács
- Ha keleti stílusú táskákat vásárol, főzzen a tésztáknak a jelzés szerint, adjon hozzá fűszereket, szűrje le a legtöbb vizet és adjon hozzá néhány lövedéket szójaszószhoz. Azonnal tésztát fogsz kapni.
- Időnként, ha hozzáadja a fűszerzsákot, miután átadta a tálba a mikrohullámú sütőben, akkor problémája lehet a fűszereknek a tésztabe öntésével. Ez kellemetlen ízt adhat nekik. A fűszer hozzáadásával elkerülheti ezt a problémát, mielőtt a vizet mikrohullámú sütőbe engedi.
- Ha olyan irodákban dolgozik, ahol van egy vízkút, néhányan melegvízcsappal is felszereltek. Általában a kijövő víz tökéletes hőmérsékleten készíti elő a ramenet.Egyszerűen nyissa ki a tartályt félig és öntsön meleg vizet (figyelje az ujjait). Fogd be, és pihenjen az asztalon két vagy három percig, és figyelje éhes kollégáit, akiket vonzza a tészta aromája!
- A mikrohullámú sütő teljesítménye változhat, ezért a főzési időket módosítania kell.
- Felveheti a zacskót fűszereket, mielőtt a vizet mikrohullámú sütőben átadja. Ez több időt biztosít a tésztanek az aromák felszívódására.
- A fűszeres szósz és a citromlé édes-savanyú leves ízt ad a ramen csirkének.
- Ha kész, szűrje le, adjon hozzá fűszereket, és meghintje aprított sajttal, mielőtt a mikrohullámú sütőt melegíti 10-30 másodpercig. Ízletes lesz!
- Adjon hozzá egy szelet citrom- és sriracha-mártást a ramen csirkével, hogy ízük még jobb legyen.
- Ha édesebb tésztát szeretne, főzzen két csomag ramen-t és engedje le, amikor kész. Adjunk hozzá ízesítőt, 50 ml tejet és kb. s-re. vaj.
- Próbáljon hozzá főtt tojássárgáját, zúzott fekete- és pirospaprikát, mozzarellát és forró mártást.
- Hozzáadhat még forró mártást, ranch szószt vagy kis darab szalonnát.
- Ahhoz, hogy még több ízt kapjanak, használjon kockákra csirkelevest vagy marhahúst (a porított változat gyorsabb és hatékonyabb).
- Ne habozzon, annyi sót tegyen be, amennyit csak akar, hogy még több ízt adjon nekik. Azt is megadhatja számukra, hogy teltebb ízt adjunk hozzá egy szelet olvasztott sajt hozzáadásával.
- Adjon hozzá egy c. s-re. barbecue szósz marhahúsban vagy sertéshúsban. Keverje jól össze.
- Ha egy keleti csomagot vásárolt, adjon hozzá egy kevés mézet, ez egy édes és ízletes oldalt ad, amely nem hasonlítható össze semmi mással.
- A tészta lehűtésének felgyorsítása érdekében dobja el a forró víz felét és adjon hozzá hideg vizet. Ne dobjon túl sokat, különben hideg ramen lesz. Adjunk hozzá néhány kanál krémes mogyoróvajat és csirke fűszernövényt, hogy a leves krémesebb és ízletesebb legyen.
figyelmeztetések
- Ha kis tálot használ, ügyeljen arra, hogy figyelje a tészta főzését. A víz időnként buborékolhat és túlcsordulhat.
- A mikrohullámú sütőben való mosás után ne érintse meg a tálat.
- Adj nekik időt lehűlni. A tartalom nagyon forró lehet.
- Vigyázzon, nehogy kiömljön, amikor kihúzza a tálat a mikrohullámú sütőből.