Hogyan készítsünk fehérje palacsintát?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen fehérje palacsintát vaníliaval
• 2. módszer Készítsen fehérje palacsintát almával vagy banánnal
• 3. módszer Készítsen fehérje palacsintát dióval

Ebben a cikkben: Készítsen vaníliafehérje palacsintákatTegyen alma- vagy banánfehérje palacsintákatTegyen fehérjemag palacsintákatReferenciák

A fehérje palacsinta új tendencia az étrendi táplálkozás és az ízletes, aranyos bűn kombinálásának. A következő receptek a hagyományos palacsinta lisztének nagy részét veszik fel és helyettesítik fehérjeben gazdag összetevőkkel, például túróval, fehérjeporral és földimogyoróvajjal. Próbálja ki ezeket a különböző recepteket, és készítsen palacsintát adagonként 18–33 gramm fehérjét.

szakaszában

1. módszer Készítsen fehérje palacsintát vaníliaval

1. 
   

   
   Vásároljon fehérjeport vaníliával. Általában a turmixokat, amelyek edzés után fehérjét fogyasztanak, a vanília fehérjepor ízt ad ennek a palacsinta receptnek.

2. 
   

   
   Öntsön 50 g zablisztpehelyet egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba. Használjon klasszikus zabliszt, nem pedig azonnali változatot.

3. 
   

   
   Válasszon 3 tojássárgáját a fehértől. Öntsük a 3 tojásfehérjét egy tálba.

4. 
   

   
   
   
   Adjunk hozzá 80 g 0% friss sajtot hozzáadott só nélkül.

5. 
   

   
   Öntsön 1 teáskanál (5 ml) vanília-t. Adjunk hozzá 1 teáskanál (5 ml) mézet az édesebb palacsinta készítéséhez.

6. 
   

   
   Végezzen egy negyed adag vaníliafehérjeporral.

7. 
   

   
   Helyezze vissza az élelmiszer-feldolgozó fedélét. Keverjük össze az összetevőket simáig. Mint egy klasszikus tészta esetében, ha a keverék darabokat tartalmaz, akkor a palacsinta csak vastagabb és finomabb lesz.

8. 
   

   
   
   
   Melegítsen öntöttvas lemezt vagy serpenyőt közepes lángon. Fedje le a serpenyőt olajjal, vajjal vagy főzőpermettel.

9. 
   

   
   Öntsük a tésztát 2 vagy 3 körben a serpenyőre. Fordítsa meg őket, ha a palacsinta forró.

10. 
    

    
    Vegye ki a palacsintát a serpenyőből. Fedjük le őket gyümölcsökkel vagy megszórjuk porcukorral. Azonnal tálaljuk.

2. módszer Készítsen fehérje palacsintát almával vagy banánnal

1. 
   

   
   Helyezze a banán 1/3-át egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba. A banánnak nagyon érettnek kell lennie. Ha a hűtőszekrényben volt, akkor jól vegye ki, mielőtt puha lesz. Hajtsa körbe.
   • Banán helyett 80 ml almaszóst vagy fél reszelt almát adhat hozzá.

2. 
   

   
   Adjunk hozzá 3 tojásfehérjét. Break 3 tojást, és távolítsa el a fehérjét a tojássárgájától. csak a fehéreket fogja használni, de a sárgáját megtarthatja valami más, például majonéz készítéséhez?

3. 
   

   
   Adjunk hozzá egynegyed adagot vaníliafehérje-port.

4. 
   

   
   Helyezze a fedelet a turmixgépre. Keverje addig, amíg a tészta majdnem sima lesz.

5. 
   

   
   Öntsük a tésztát egy előmelegített zsírozott serpenyőbe. Ha a serpenyő elég nagy, akkor egyszerre 2 vagy 3 palacsintát főzhet.

6. 
   

   
   Fordítsa meg a palacsintát. Amikor félig főztek, fordítsa meg őket, hogy a másik oldal felváltva készítsen.

7. 
   

   
   Tálaljuk a palacsintáinkat. Lefedheti jeges cukorral, mézzel, gyümölcsdarabokkal vagy fagylalttal!

3. módszer Készítsen fehérje palacsintát dióval

1. 
   

   
   Helyezzen 1/2 adagot vaníliafehérjeport egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba.

2. 
   

   
   Adjuk hozzá a 3 tojásfehérjét.

3. 
   

   
   Adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál vaj vagy mogyoróvaj.

4. 
   

   
   Öntsön 60 ml édesítetlen mandulatejet a turmixgépbe.

5. 
   

   
   Keverjük össze az összetevőket, amíg a tészta majdnem sima lesz.

6. 
   

   
   Főzze a palacsintákat egy előmelegített és előre zsírtartalmú serpenyőben. Tálaljuk friss gyümölcsökkel.

7. 
   

   
   Enjoy!