Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 14, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.A áfonya juice egy egyszerű és egészséges ital. Vitaminokban gazdag, és segíthet a vesekövek elleni küzdelemben. Az alábbi recept lehetővé teszi 1 liter friss áfonya juice elkészítését, de ezt megváltoztathatja a mennyiségek szorzásával vagy elosztásával, feltéve, hogy megtartja az arányokat.
szakaszában
-
Hozzon néhány áfonya. 1 liter gyümölcslé eléréséhez 500 g friss áfonya szükséges. Mivel ezek meglehetősen költségesek, több gyümölcsöt adhatnának hozzá, hogy több lé legyen. Próbáljon hozzáadni eper, görögdinnye, banán vagy szőlő, de ügyeljen arra, hogy az áfonya maradjon a fő gyümölcs. Hozzáadhat almadarabokat alma- és áfonyalé készítéséhez. -
Öblítsük le a bogyókat. Fontos, hogy az áfonyát főzés előtt öblítsük le, mert soha nem tudhatjuk, mely baktériumok tudnak menedéket tartani! -
Forraljuk fel a vizet. Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Ellenőrizze, hogy az edény elég nagy-e ahhoz, hogy megtartsa a vizet és a hozzáadott gyümölcsöket.- Ha siet, tedd a áfonyát közvetlenül a serpenyőbe vízzel, és forraljuk össze.
-
Adjuk hozzá a áfonya. Mártsa az összes áfonya (kb. 500 g, hogy 1 l gyümölcslé jusson) forrásban lévő vízbe. Ez a pillanat a további gyümölcsök hozzáadására is, amelyeket használni szeretne. Vigyázzon, nehogy túlfolyjon a víz. -
Főzzük a áfonya. Csökkentse a hőt úgy, hogy a folyadék lassan forrjon, és főzze a bogyókat kb. -
Infúzzuk be a keveréket. Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy a keverék 10-20 percig álljon. -
Adjuk hozzá a cukrot és a fűszereket. Ha nagyon édes gyümölcslevet szeretne, adjon hozzá cukrot, méz vagy más édesítőszert az ízlése szerint. Ha nem biztos benne, hogy mennyit kell használni, kezdje hozzá 2 vagy 3 evőkanál hozzáadásával. Adj hozzá fahéjat, szerecsendiót vagy bármilyen más fűszert, amely csábít. Mivel ez az első próbálkozás, dönthet úgy, hogy egyáltalán nem édesíti a gyümölcslevet, hogy megnézze, mennyi cukrot kell hozzáadnia. -
Keverjük össze a gyümölcsöt. Ha vastag gyümölcslevet, például turmixot szeretne, keverje össze a vörös áfonya és a víz keveréket. Keverje össze a keveréket, amíg vastag és nem egyenletes. Szűrje le egy darab detaminnal a bőr és más részecskék eltávolításához. -
Szűrjük a keveréket. Ha nincs turmixgép, vagy nem akar vastag gyümölcslevet, szűrje le közvetlenül a teljes üvegekből. Helyezzen egy darabot egy kancsó vagy egy nagy edény nyílására, és finoman öntsen áfonya és folyadékot úgy, hogy csak a lé folyjon át. Mehet enni, ami maradt a gyümölcsből, vagy készíthet pürét. -
Hűtsük le és tálaljuk a levet. Igyál meleg áfonya juice, de lehet, hogy jobb hideg. Hűtőszekrényben tartsa egy-két órán keresztül, majd öntse üvegekbe és igya meg.