Tartalom
- szakaszában
- 1. rész Vegye figyelembe az éghajlatot és az évszakot
- 2. rész Ültesse az articsókokat
- 3. rész Hordja fel a műtrágyát és a vizet
- 4. rész Articsóka betakarítása és terjesztése
Hidd el vagy sem, az articsóka bogáncs! De ez nem azt jelenti, hogy nem finomak. Ezek a növények őshonos, enyhe éghajlattal rendelkező mediterrán régiókban. Ha az articsóka az éghajlatban a legtöbb éghajlaton melegebb éghajlaton növekszik, akkor akár többéves termésként is megnövelheti azokat. Bárhol is él, sok műtrágyát kell használnia, és ügyeljen arra, hogy elegendő articsót (nem túl sok!) Biztosítson articsóka számára. A tél végén el kell kezdenie articsóka ültetését, és az ősz megérkezése után megkóstolhatja finom rügyeit.
szakaszában
1. rész Vegye figyelembe az éghajlatot és az évszakot
-
Határozza meg keménységi zónáját. Ki kell választania a fajtát és a termesztési módszereit, a terület minimális hőmérséklete alapján. Ha olyan térségben él, ahol a téli hőmérséklet -12 ° C és -7 ° C között van, akkor tervezze, hogy az articsókokat éves kultúrába ültesse. Ha melegebb éghajlaton él, akkor élénk fajtát is megnövelhet.- Ha olyan területen él, amelynek hőmérséklete megfelel a 8. vagy annál magasabb keménységi zónának, amely megfelel a fent említett hőmérsékleteknek, válasszon különféle éves articsókokat.
- A francia terület nagy része megfelel a 8., 8a, 8b és azt követő keménységi zónáknak. Kivéve, ha az Alpokban, az ország keleti részén, a Pireneusokban vagy a Közép-hegységben él, számos évelő articsóka művelhető.
-
Válasszon egy műfajt. Különböző articsókafajták vannak, amelyeket általában zöld és lila között különböznek egymástól. A zöld fajták közül válasszon egy „császári csillag” articsót egyéves növényhez, vagy „zöld földgömböt” egy bőséges évelő növényhez. A lila fajták közül az "ibolya" különösen élénk, és az "opera" különösen gyorsan érik. -
Ellenőrizze, hogy a padló megfelelő-e. Az articsóka növekedéséhez a gazdag, termékeny és nedves talajt részesíti előnyben. Mindemellett ezek a növények kemények és a legtöbb talajban növekedni fognak, mindaddig, amíg táplálkoznak és a talaj megfelelően felszívja a vizet. Ha nagyon esős területen él, fontolja meg a kultúratartályok építését, hogy a víz könnyebben esjön. Az articsóka ültetése előtt legalább 15 cm-es komposztot kell betenni a talajba.
2. rész Ültesse az articsókokat
-
Ültesse a magokat beltérbe. Hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a termesztési időszakát a térségében, lépjen előre egyáltalán azzal, hogy elkezdi beltéri tenyésztését. Az önmagát különálló 10 cm-es cserepekbe ültesse, és fluoreszkáló izzók alá vagy fűtött üvegházba tegye. Normál beltéri hőmérsékleten a magok valószínűleg kb. Egy héten csíráznak. Ha szükséges, használjon nagyobb edényeket.- Az articsótok megkeményebbé válása érdekében ideiglenesen, kb. 6 héttel az utolsó várható fagyás elõtt kezdje el külsejét külsõ hõmérsékletnek kitenni.
-
Tegye a növényeket szabadba. Vegye ki növényét 3-4 héttel az utolsó várható fagy előtt. A virágzás elindításához a növényeket 7 ° C alatti hőmérsékleten kell kitennie. A palántának nagynak kell lennie, mint a kezednek. Helyezze a növényeket a földbe úgy, hogy a korona vagy a növény teteje éppen a föld felett legyen.- Vágja le a gyenge növényeket. 8-10 hét után az egészséges növényeknek erős száruk és két pár leveleik lesznek. Távolítson el minden olyan növényt, amely szintén nem jelenik meg.
-
Különösen hideg éghajlat esetén használjon palántákat. Ha olyan területen él, ahol a fagy mindössze 90–100 napig hiányzik, akkor valószínűleg palántákat kell használnia. A tél végén vagy a korai szakaszban beltéri növekedést kell kezdenie. A betakarítás nyár végén vagy ősszel kezdődik.- Ön képes lesz arra, hogy megvásárolja azokat a palántákat, amelyek már gyökereik óvoda vagy interneten.
- Ha magad kinyeri őket a talajból, használjon konyhai kést, hogy elkezdessen vágni egy 25 cm-nél kevesebb darabot a növény alján. Ásni az utódok környékén, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyökereket kivonja-e a növénybe.
-
Helyezze a articsókokat legalább 1 méterrel. Ha lehetséges, még jobb, ha két növény között 1,20 és 1,80 m közötti távolságot hagy. Az articsóka nagyon széles szárnyú, és sok helyre van szükségük a növekedéshez. Ha növekvő tartályokat használ, tálcánként több articsót ültethet, de biztosítania kell, hogy mindegyiknek legyen hely a levelek pihentetésére.
3. rész Hordja fel a műtrágyát és a vizet
-
Ültetés előtt megtermékenyítse a talajt. Készítse elő a talajt tápanyagokkal, amelyekkel a növényei táplálkozhatnak, amint a talajban vannak. Helyezzen minden növényre legalább 1 teljes kanál komposztot vagy trágyát a talajba. Egyébként használhat 1 csésze nitrogénben gazdag műtrágyát. Adja hozzá ezeket az elemeket földjéhez közvetlenül az articsóka ültetése előtt.- A talajba 60 g tollaliszt vagy vér és 60 g liszt adhat vissza, hogy még gazdagabbá váljon.
-
Trágyázza növényeit növekedésük során. Ahhoz, hogy a lehető legjobban növekedjen, az articsóka sok nitrogént igényel. Használjon vízoldható műtrágyát és keverje össze a csomagolás utasításai szerint. Vegye figyelembe a megadott adagokat.- Adjon hozzá 500 g-ot 1 kg trágyához minden növényhez, még mielőtt a rügyek megkezdenének.
-
Idd articsókokat. Növényeinek hetente 2,5–4 cm vízre lesz szüksége. Ha az eső már biztosítja számukra ezt a vízmennyiséget, ne itasson többet. Idjen még egy kicsit nyáron és nyáron, hogy ösztönözze a nagyobb és vastagabb rügyek kialakulását.- Ügyeljen arra, hogy a növények körüli talaj felszívja a vizet. Ha a növények körüli talaj nedves, akkor lehet, hogy át kell helyeznie őket egy növekvő tartályba.
4. rész Articsóka betakarítása és terjesztése
-
A rügyek betakarítása. Keresse meg a szárokat egyenesen, rügyekkel tetején. A legtöbb szár 3–5 rügyet hoz létre. Ezek a nyár közepén vagy végén jelennek meg. Amikor a rügy alsó része (úgynevezett sávok) megnyílik, távolítsa el a rügyeket. A rügy felső részének csírajegyei továbbra is zárva vannak.- Az articsóka vágásához használjon konyhai kést, és hagyjon kb. 8 cm-es szárot a virágon.
- Várja meg, amíg a többi rügy készen áll a szedésre. Helyezze a frissen apróra vágott rügyeket a hűtőszekrénybe, amíg el nem készíti őket. Ha a növekedési időszak megengedi, akkor készítsen egy második növényt kisebb articsókákból is.
-
Készítse elő az évelő fajtákat a télre. Ha egy évelő fajtát választott, és azt akarja, hogy növényei túléljék a tél, akkor tegye meg a védelmet. Amint a növény virágzott és a növekedési időszak véget ért, vágja le a leveleket. Vigyen fel vastag réteg talajtakarót a növény körül és a növényen, hogy a gyökerek életben maradjanak.- Ügyeljen arra, hogy a növényeket legalább 15 cm-es talajtakaró borítsa. A további védelem érdekében takarja le a talajtagot 15 cm-es szalmával vagy levelekkel.
- Az évelő articsóka fajták kb. 4 évig virágzhatnak.
-
Vágja és ossza meg a kiváló minőségű mintákat. Ha van egy különösen kemény növénye, amely évről évre újra él, és jó minőségű rügyeket ad, fontolja meg a terjesztését. Az évelő növény szaporításának legjobb módja az egyik kis hajtás eltávolítása, amikor a növény egy időben megjelenik. Akkor az utódokat önmagában növényként ültesse be. -
Tartsa egy jó növény magját. A jó minőségű növény szaporításának másik módja a vetőmagok gyűjtése. Ahhoz azonban, hogy a magok érlelődjenek, a szezonnak hosszúnak kell lennie. Ha olyan területen él, ahol a nyarak hosszúak, hagyja, hogy kedvenc növényének nagy rügye keljen ki. Hagyja, hogy elszárad, és elhalványul. Távolítsa el ezt a szárított virágot és helyezze papírzacskóba. Tartsa a zsákot 2 héten belül, majd törje össze a száraz gyógynövényt, és gyűjtse össze a laza magokat.- Ha megfelelően tartja őket, a magok 6 évig tartanak.