Hogyan készítsünk sajt szendvicset?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen szendvicset grillezett sajt
• 2. módszer Készítsen sonka-sajt szendvicset
• 3. módszer Készítsen sajtból nyers zöldség szendvicset

Ebben a cikkben: Grillezett sajt szendvics elkészítése sonka-sajt szendvics elkészítéseSajt-crudités szendvics elkészítése10 Referenciák

A sajt szendvics klasszikus, de általában sikeresebb, ha nem teszik hogy sajtot. Be kell tennie valamit, hogy a kenyér kevésbé legyen száraz, mint a vaj. Különböző típusú sajt szendvicsek vannak: grillezett sajt, sonka-sajt, sajt-crudités. Mindegyik nagyon könnyen elkészíthető és egyszerűen finom.

szakaszában

1. módszer Készítsen szendvicset grillezett sajt

1. 
   

   
   Vaj két szelet kenyeret. Minden kenyér szeletre terítsen ½ evőkanál vajat. A szeletnek csak az egyik oldalát takarja le, a másik oldalát pedig meztelenül hagyja le. Használhatja a választott kenyeret, de a kovászos kenyér megteszi grillezett sajt különösen finom.
   • Egyébként olívaolajat öntett a serpenyőbe, ahelyett, hogy kenyeret vajjal kenne.

2. 
   

   
   Melegítsük a serpenyőt közepes lángon. A serpenyőt nem kell megkennie, mivel a kenyér már vajas.

3. 
   

   
   
   
   Tegye a kenyeret és a sajtot a serpenyőbe. Helyezzen egy szelet kenyeret vajas oldalával lefelé a serpenyőbe. Helyezzen 1-2 szelet cheddarot a kenyér fölé.
   • Használhat más típusú sajtot is, mint például az Emmental vagy a Monterey Jack.

4. 
   

   
   Adjon hozzá néhány extra hozzávalót. A sajtra hagyhatja a természetes szendvicset, vagy adhat hozzá néhány extra hozzávalót. Ezután cserélje ki a második kenyér szelet, ügyelve arra, hogy a vajas oldal felfelé nézzen.
   • Adjunk hozzá sajtra szeletelt vagy morzsolt szalonnát.
   • Helyezzen egy szelet sonkát a sajt fölé.
   • Megszórjuk a sajtra száraz gyógynövényeket, például bazsalikomot, oregánót vagy rozmaringot. Egy a grillezett sajt még finomabb, adjunk hozzá gyógynövényeket a szendvicshez.
   • Adjunk hozzá szeletelt paradicsomot és főtt szalonnát.

5. 
   

   
   
   
   Grillezzük a szendvicset. Grillezzük a szendvicset mindaddig, amíg világossá válik. 2-3 percig kell tartania. Ellenkező esetben egyszerűen megvárhatja, amíg a sajt megolvad.

6. 
   

   
   Fordítsa meg a szendvicset. Amint a szendvics megbarnul és a sajt megolvad, csúsztasson egy spatulat alatta, és fordítsa meg. Grillezzük a szendvicset 1-2 percig tovább.

7. 
   

   
   Tálaljuk a szendvicset. A spatulával vigye át a szendvicset az edényből a tányérra. Hagyja egészben, vagy vágja fel felére. Vághatja függőlegesen vagy átlósan.

2. módszer Készítsen sonka-sajt szendvicset

1. 
   

   
   Vágja fel hosszában a Ciabatta zsemlét. Ha inkább, használjon másik típusú tekercset.

2. 
   

   
   Helyezze a sonkát és a sajtot az aljára. Helyezze a zsemle alsó felét felvágva. Helyezzen 2 szelet sonkát a kenyér tetejére, majd két 2 szelet demináljon.
   • Ha nem szereti a lemmentalot, használhat másik sajtot is, mint például a monterey jack.

3. 
   

   
   Készítse el a mézes mustárt. Helyezze a majonézt egy kis tálba vagy csészébe. Adjon hozzá méz, mustárpor és mák. Keverjük össze villával vagy mini-habverővel, amíg egyenletes állagot nem kap.

4. 
   

   
   Helyezze a mézes mustárt a kenyér tetejére. Forgassa el a zsemle felső részét úgy, hogy a vágott rész felfelé nézzen. Vajkésen kenje el a mézes mustárt.

5. 
   

   
   Szerelje össze a szendvicset. Helyezze a zsemle tetejét a sajtra úgy, hogy a mustár lefelé nézzen. Kifinomultabb szendvics készítéséhez keverjen össze egy csipet mákot ¼ evőkanál olvasztott vajban, és egy tésztakefével terjessze a keveréket a szendvicsére.

6. 
   

   
   Helyezze a szendvicset a sütőbe. Ha ízletes ínyenc szendvicset szeretne kapni, akkor meg is sütheti. Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Amint a sütő eléri a megfelelő hőmérsékletet, tegye a szendvicset egy sütőlapra, és süsse. Főzzük 15-20 percig.

7. 
   

   
   Tálaljuk a szendvicset. Ha sütte a szendvicset, tálalás előtt hagyja kihűlni 3–5 percig. Elegánsabb megjelenítés érdekében vágja fel a szendvicset felére. Helyezzen be egy koktél fogpiszkálót mindkét felének közepére.

3. módszer Készítsen sajtból nyers zöldség szendvicset

1. 
   

   
   A kenyeret kenje fel. Vágjon 2 szelet ropogós kenyeret, mint a baguette. Az egyes szeletek egyik oldalára kenje meg a lágyított vajat.
   • Kifinomultabb szendvicshez cserélje ki a vajat pestoval, olívaolajjal vagy hummussal.
   • Használhat majonézt vagy vastag, krémes salátaöntet, mint például ranch szósz, olasz vagy zöld istennő.

2. 
   

   
   Helyezze a salátát az aljára. Helyezze az alsó szélét vajas oldalával felfelé. Helyezze a tetejére 1-2 salátalevelet. Ha a saláta levelek sokkal nagyobbak, mint a kenyér szelet, először vágja fel őket felére vagy háromra.
   • Néhány salátának a közepén nagyon vastag szár található. Távolítsa el egy konyhai késsel.

3. 
   

   
   Adjunk hozzá egy kis fűszeres hagymával. Vágj egy vékony szelet vöröshagymát. Ossza szeletet gyűrűkbe. Helyezzen annyi gyűrűt, amennyit csak akar, a salátára.
   • Ha nem szereti a hagymát, hagyja ki ezt a lépést.

4. 
   

   
   Adjunk hozzá paradicsomszeleteket. Vágjon két vastag paradicsomszeletet. Tegye rá a salátát és a hagymát. A vastag, húsos paradicsom adja a legjobb eredményt.

5. 
   

   
   Szerezd meg a szendvicset. Ha szeretné, meghintjük a paradicsomszeleteket sóval és borssal. Ön rajtad múlik, hogy mekkora adagot szeretne használni!

6. 
   

   
   Végezzen néhány szelet sajttal. Óvatosan tegyen 1 vagy 2 szelet erős fehér cheddarot a paradicsom fölé. Ügyeljen arra, hogy a sajt teljesen fedje le a paradicsomot, mivel ez megakadályozza a kenyér nedvesedését.
   • Ha nem szereti a cheddarot, próbálja ki a lemmental, a monterey jack vagy a provolone lehetőséget.

7. 
   

   
   Helyezze a második szelet kenyeret. Helyezze a második kenyér szelet a sajtra, és tálalja a szendvicset. Elegánsabb megjelenítés érdekében vágja át a szendvicset átlósan az egyik sarokról a másikra. Helyezzen elegáns fogpiszkálót vagy koktélrúdot minden szendvics felébe, hogy a helyükön maradjon.