Hogyan készítsünk salátát

Posted on
Szerző: Judy Howell
A Teremtés Dátuma: 27 Július 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan készítsünk salátát - Tudás
Hogyan készítsünk salátát - Tudás

Tartalom

Ebben a cikkben: Készítsen egy egyszerű fűszerezést

Szerette volna valaha olyan gyors, könnyű ételt készíteni, amely tápanyagokban gazdag, de alacsony kalória- és zsírtartalmú? Az ízlelőbimbóinak ellenállhatatlan vágya van-e az aromák felrobbantására? A saláta egészséges választás, a nappali időtől függetlenül.


szakaszában



  1. Vegyünk egy salátát és egy gyönyörű salátát. Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le a salátát. Válassza le a leveleket, és engedje át a salátát hideg víz alatt. Ezután szárítsa meg, vagy adja át a bérbeadónak. Az időmegtakarítás érdekében egyszerűen megvásárolhat egy előre mosott és letisztított salátát.Ha úgy érzi, keverhet különféle salátákat vagy vásárolhat egy "egzotikusabb" keveréket.
    • A Romaine, a Batavia, a piros saláta jó lehetőségeket kínál a saláta elkészítésére, csakúgy, mint a cikória, a spenót és a kölcsönös saláta.



  2. Adjon hozzá néhány kedves zöldséget. Mossa ki és vágja meg azokat a részeket, amelyeket hozzáad a salátához. Próbáljon összekeverni érdekes ízeket, például paradicsomot, zellert és gyógynövényeket (ha lehetséges, friss).
    • Az avokádó, a mandula, a brokkoli és az alma a legegészségesebb ételek között, gondolja, hogy adja hozzá a salátához.
    • Általában próbáljon meg ne túl sok különféle összetevőt beletenni a salátájába. Egyes összetevők megfelelő adagja jobb, mint sok összetevő kis része.
    • Íme néhány jó lehetőség a saláta számára:
      • paprika
      • kecskesajt
      • sárgarépa
      • uborka
      • gránátalma magokat
      • mozzarella
      • füge



  3. Haladj tovább egy kis hús hozzáadásával. Ha salátát szeretne kissé több fehérjével, adjon hozzá kis darab pulyka, csirke vagy más húst.
    • A fehér hús jó salátával, de kipróbálhatja a vörös húst is.
    • Ha van csirke- vagy pulykamaradványa, vágjon néhány darabot a hasított testre, szeletelje apró kockákra és adja hozzá a keverékhez! Ez egy jó módja annak, hogy fehérjét adjon étkezéséhez, és segít megszabadulni a hűtőszekrényétől.


  4. Inkább tartja vegetáriánus salátáját? Adj hozzá tofu vagy gombát. A dió minden salátában jó, hússal vagy anélkül.
    • Valójában mindenféle dió kicsi több ami növeli a ropogóságot. A fenyőmag, a pisztácia, a kesudió és még a földimogyoró tele van egészséges olajokkal és fehérjékkel. Az mandula valószínűleg a legegészségesebb dió, a legmagasabb a fehérjetartalma, amit salátába tehet.
    • Hús helyett hozzáadhat lorzo-t vagy quinoát. Az L orzo egyfajta kicsi, mag alakú tészta, amely gyorsan elkészül. A Quinoa egy vetőmag, amelyet gyakran használnak a rizs pótlására. Ha a quinoa jobb az egészségre, akkor mindkettő finom salátában.


  5. Keverje össze az összes hozzávalót a tálba, és keverje meg. Adja hozzá kedvenc fűszereit.


  6. Tálaljuk. Könnyű étkezés elkészítésére, egészséges és ízletes, különféle ízekkel és ureákkal rendelkező alapanyagokból tele, és kellemes rágni.

Készítsen egyszerű fűszereket



  1. A salátaöntetek általában olajból, savból és ízesítőkből állnak. A savak olajaránya általában 3: 1. Ez azt jelenti, hogy három evőkanál olajhoz kb. Egy evőkanál savra van szüksége.
    • Az alapmártást nagyon egyszerű elkészíteni. Keverje össze a következő összetevőket.

    • 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
    • 2 evőkanál citromlé
    • 1 teáskanál só
    • 1 teáskanál bors
    • 1 evőkanál lekvár vagy zselé (opcionális)
    • A legtöbb szószhoz vagy salátaöntetekhez a leginkább használt olaj az extra szűz olívaolaj. Használhat repceolajat, földimogyoró-olajat, avokádót vagy szezám-olajat ázsiai ízű mártásokhoz is.
    • A legtöbb szósz esetében a leggyakrabban használt sav a citromlé vagy a balzsamos ecet. Használhat más savakat (a narancslé és a szőlőlé is jól működik) és a különböző eceteket (almaecet vagy fehérbor-ecet).
    • Keverjük össze az olajat és a citromlevet, amíg be nem épülnek (kb. 30 másodperc). Adjunk hozzá sót és borsot. Adja hozzá a lekvárt vagy zselét a keverékhez, és alaposan keverje meg (opcionális). Szolgálni!
  • Saláta tál
  • Egy kés
  • Vágódeszka