Tartalom
Ebben a cikkben: Fagyasztott be egy sört a szemévelFagyasztott egy sört, és élvezze azt
A sör szerelmesei tudják, hogy forró napokon semmi sem jobb, mint egy jó hideg sör. Azonban kevés ember tudja, hogy a hideg sört néhány másodperc alatt jégtömbré lehet alakítani. Ehhez a csodálatos trükk eléréséhez csupán egy üveg zárt sör (vagy más ital), fagyasztó és kemény, szilárd felület, mint betonpadló vagy csempe.
szakaszában
1. módszer Fagyassza be a sört a szemébe
-
Helyezzen több zárt sört (vagy más palackozott üdítőt) a fagyasztóba. Tegye ezeket az italokat a fagyasztóba, amíg majdnem megfagynak, de mégis 100% -ban folyékonyak. Italának nagyon hidegnek kell lennie, amikor elhagyja a fagyasztót, nem szilárd, vagy nem tartalmazhat jégdarabokat. Ez a fagyasztó teljesítményétől függően 30 perctől néhány óráig tarthat. Gyakran ellenőrizze a sört, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az nem fagy-e le a palackban.- Ha túl sokáig hagyja az üvegeket a fagyasztóban, akkor a benne lévő folyadék végül lefagy és szilárd lesz. Mivel a víz lefoglalja a helyet, amikor lefagy, repedést vagy törést okozhat a palackban. Ezért több üveg használata ajánlott. Ha elveszíti az egyiket, akkor is használhatja a másikot.
- Az átlátszó palackok erre a trükköre a legjobban működnek, mert lehetővé teszik, hogy a folyadék belsejében lássa.
-
Vegye ki a palackokat a fagyasztóból, és vegye kemény, erős felületre. A működéshez ez a trükk szilárd felületet igényel. A burkolás tökéletes lenne, de ha nincs ilyen otthonában, használhat beton vagy kő padlót vagy más hasonló felületet. Ne használjon olyan felületet, amely könnyen megkarcolhat, törhet vagy törhet. Kerülje a fa és lágy fémek használatát.- Tegye félre a teljesen lefagyott üvegeket.
-
Fogja meg az üveget a gallér mellett, és tartsa kemény felületén. Meg kell elég határozottan megfogni a palackot, de nem túl intenzív. Tartsa a palackot néhány hüvelyk felett a választott szilárd felület felett. -
Lassan nyomja a palackot a felülethez. A cél az, hogy buborékokat hozzon létre a palackban. Nyilvánvalóan el kell kerülnie a törését. A lövésednek határozottnak, de nem erőszakosnak kell lennie. Ha kétségei vannak, legyen óvatos. A palack olyan hangot adhat, mint a hangvillának. -
Vigyázzon a jég eloszlására a folyadékon a szemének alatt! Ha helyesen hajtotta végre ezt a kísérletet, akkor az üvegnek a felületre történő ütése által létrehozott buborékoknak azonnal meg kell fagyni. Ezután a jégnek el kellene terjednie a buborékból a palackban azáltal, hogy az összes folyadékot néhány másodperc alatt lefagyasztja.- Ha nem tudja ezt a trükköt végrehajtani, akkor előfordulhat, hogy folyadéke nem lesz elég hideg. Tegye vissza az üveget a fagyasztóba, és később próbálja újra.
- Meg is próbálhatja kinyitni a palackot, közvetlenül a földre vertés előtt, mivel ez elősegítheti a buborékok képződését.
-
Fedezze fel a trükk mögött álló tudományos szempontokat. Ez a hihetetlen trükk az túlhűtés. Valójában, ha elég hosszú ideig hagyja a sört a fagyasztóban, annak hőmérséklete a megszilárdulási hőmérséklet alá esik. Mivel azonban a palack belseje tökéletesen sima, a jégkristályok nem képesek képződni, és a sör túlhűtött folyadék marad. Amikor a palackot a kemény felületére csapja, buborékok képződnek, mint minden üdítőitalnál. Ezek a buborékok adnak jégkristályokhoz, amelyekhez molekuláris szinten tapadhatnak. Ha alaposan megnézed, látnod kell, hogy a jég elterjedt a buborékokból és az összes folyadékból.- Most, hogy tudja, hogyan működik ez a trükk, felhasználhatja barátai meghökkentésére! Ha bárban vagy, élvezze a lehetőséget és szórakozzon a galériában, és vegye szemüveget!
2. módszer Hűtsön egy sört és élvezze
-
Használjon sós jeges vizet. Ha nem nagyon érdekli a fent említett trükk, és inkább azt akarja tudni, hogyan lehet hűteni a söröket az utolsó pillanatban egy esti órákra, akkor az italokat jég, víz és sót. Használjon körülbelül egy pohár sót minden felhasznált fél kilogramm fagylalthoz. Ha azt akarja, hogy italai a lehető leggyorsabban lehűljenek, használjon nagy mennyiségű fagylaltot, és ne felejtsen el hozzáadni elegendő vizet, hogy a keverék folyékony maradjon. A víz közvetlenül érintkezésbe kerül a palack teljes felületével vagy a palack teljes felületével, ahelyett, hogy néhány részt, például jégdarabokat lehűtne. Ez a módszer jelentősen csökkenti a hűtéshez szükséges időt.- A só csökkenti a hűtéshez szükséges időt. Amikor a só vízben oldódik, alkotóelemei, például a nátrium és a klorid szétválnak. Ez a víz hőmérsékletének jelentős csökkenését okozza.
- Minél jobban vastag és szigetelt a tartály, amelyben italokat hűteni fog, annál jobb.
-
Használjon nedves papírtörlőt. Az italok gyors lehűtésének másik módja az, ha minden palackot vagy dobozt egy nedves papírtörölközőbe csomagol, majd az italt fagyasztóba helyezi. A víz jobb hővezető, mint a levegő. Így, amikor a papírtörülközőkben lévő víz lehűl, akkor az ital hőjét gyorsabban szabadítja fel, mint a fagyasztó hideg levegőjét. Ezen felül, a víz elpárolgása a törülközőkből hűsítő hatást gyakorol az italra.- Ne felejtsük el a söröket a fagyasztóban! Ha túl hosszú ideig hagyja a palackokat vagy kannákat a fagyasztóban, akkor felrobbanhatnak.
-
Használjon hideg szemüveget. Valószínűleg ezt már látta a bárban. Egy ital gyors lehűtésének egyik módja az, ha egy hideg pohárba önti. Noha ez a módszer gyors és kényelmes, ennek van néhány hátránya. Ez nem hűti az italát, mint a cikkben említett egyéb módszerek. Ezenkívül ez a módszer csak az első használt üveg esetében hatásos. Ez azt is megköveteli, hogy a poharak tartalékát hűtőszekrényben tartsák, ami meglehetősen nehéz lehet, ha nincs túl sok hely a hűtőszekrényben.- Csábító hűteni a poharakat a fagyasztóban, de legyen óvatos. A gyors hőmérséklet-csökkenés az üvegek törését vagy repedését okozhatja. A legjobb, ha kifejezetten műanyag szemüveget használunk a fagyasztóhűtéshez. Ezek a poharak általában egy réteg fagyasztófolyadékot tartalmaznak a hosszú távú hűtés érdekében.