Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.Egészségére jó, ha mindennap enni egy kis búzacsíra. Ez utóbbi gazdag fehérjében és rostban, de népszerű a vitaminok (E, B1, B6, B9) és az ásványi anyagok (cink, magnézium, vas stb.) Szempontjából is. Viszonylag semleges íze miatt könnyen integrálható mindenféle ételbe. Megtalálhatja azokat a szupermarketek étkezési részében vagy egy bioboltban.
szakaszában
-
Helyezzen bele néhány lisztet. A lisztreceptekben cserélje ki legfeljebb ½ csésze (125 ml) lisztet a palacsintában, a madeleine-ben és más ilyen típusú termékekben. -
Keverjük össze a zablisztpehelytel. Ha minden reggel vesz egy tál zabpehelyt. Adjunk egy tálba egy evőkanál (15 ml) búzacsírát. Ne feledje, hogy 45 kg súly esetén ajánlatos minden nap evőkanálnyi egyenértékű mennyiséget venni. -
Cserélje ki a granolát. Ha azt tervezi, hogy joghurtot vagy gabonafélét fogyaszt el granolával, cserélje azt búzacsírára. Helyettesíti a granolát, mint gabonafélék vagy joghurt köretét. -
Öntsük be a sablonokat. A mazsola elkészítésekor kanál búzacsírat adjon hozzá, hogy növelje a tápanyag-értéket és az italokat élvezze a búzacsíra egészségügyi előnyeinek. Ez is jól megy turmixmal és fehérje rázással. Ne felejtse el önteni a búzacsírát, mielőtt italát összekeverné. -
Cserélje ki a zsemlemorzsa búzacsírát. Azokban az előkészületekben, ahol általában zsemlemorzsát használnak, például sült csirkehúshoz vagy húsgombóchoz, a felét cseréljék ki a búzacsírara. Érezd jól magad, amikor búzacsíra helyett zsemlemorzsa kerül a sajtmakarónira. -
Díszítsük a desszerteket. A gyümölcs morzsolás vagy almás pite elkészítésének befejezéséhez adjon hozzá kis mennyiségű búzacsírát a desszertek köretének elkészítéséhez. -
Megszórjuk a desszerteket. Adja hozzá a süteményeket, mielőtt egy kis búzacsírát jegesednék. Amikor süteményt készít, öntsön egy kis búzacsírát a keverékbe. Javítja a desszertek tápértékét. -
Főzzük búzacsíra-olajjal. Cserélje ki az olívaolajat, amelyet általában a saláta elkészítéséhez használ a borbecslésben, vagy olyan szósz készítéséhez, amely kíséri a tésztát. Ne használja ezt az olajat valami sütéséhez, mivel az olaj elveszíti minden tápanyag-értékét. Cserélje ki a főzéshez használt növényi olajat búzacsíra-olajra. Így az olaj A, D, E vitaminokat és több fehérjét hoz a készítménybe.