Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 18, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.Minden évben egy juhar elveszíti sok magját. Ha van otthon, akkor tudd, hogy megeszed a magokat. Vegye figyelembe, hogy a főtt magok íze a hominy és a borsó között található. Az úgynevezett szégyentelen magvak szárítva vagy nyersen is fogyaszthatók. Kiegészítheti például egy salátával.
szakaszában
-
Gyűjtsük össze a magokat. Ugyanakkor gyűjtsük össze a magokat oly módon, hogy átadjuk a kezét az ágakon, hogy egy csokrot kapjunk. Ezt akkor kell megtenni, amikor még zöldek, de csak akkor szabad megszerezni, ha jól kialakultak. Mindenféle juharfajtát enni lehet. Ne feledje azonban, hogy minél kisebb a vetőmag, annál édesebb és minél nagyobb a vetőmag, annál keserűbb. Amint a maghéj barna, keserűbb ízű, miközben érdekes marad enni. -
Díszítsd a magokat. Vágjuk a gyümölcs membránját spirál formájában. Ezután nyomja ki a magot takaró bőrt, hogy kijönjön. Kihúzása után látni fogja, hogy néz ki a borsó vagy a bab. -
Távolítsa el a keserű ízét. Munch nyers vetőmagot. Keserű ízét érzi, tegye a magokat egy vízzel megtöltött serpenyőbe, forralja fel. Kóstolja meg újra, és ha továbbra is keserűség van, kezdje újra. Addig végezze el ezt a műveletet, amíg nem érzi tovább az keserű ízét. -
Főzzük a magokat. Ha a magja főtt, adhat hozzá némi vajat, borsot és sót. Ha még nem főzte meg a magokat, akkor más lehetőségek vannak a főzéshez.- Pörkölheti őket. Egyszerűen tegye őket egy sütőlemezre, dobjon rá némi sót, majd 8-10 percig süsse 180 ° C hőmérsékleten.
- Szárítsa meg a magokat. A magokat helyezze meleg, napos helyre. Dehidratátort is használhat. Hagyja megszáradni, amíg a magok ropogóssá nem válnak. Akkor összetörheti, még őrölheti is.