Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 13, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.A Taco hagyomány több mint 500 éves múltra tekint vissza. Manapság sokféle taco létezik Mexikóban, de a legnépszerűbbek: taco (normál taco, kukorica és hús tortillával), "canasta" taco (párolt taco egy kukorica tortilla és hús), a flauta (ez egy ropogós taco, egy húsban hengerelt tortilla, belül a saláta és a tetején saláta ... és nem belül!) Ismerje meg az igazi tacos alapvető szabályait, hogy meglepje a család és a barátok Megjegyzés: ez nem gyorsétterem taco, hanem igazi taco!
szakaszában
-
Vásároljon valódi tortillákat. Ez az egyik legfontosabb összetevő! Szüksége van kukorica tortillákra. Megtalálja őket a mexikói élelmiszerboltokban vagy a világ szupermarketek polcaiin. A kukoricalisztből is elkészítheti azokat, ha piszkos a kezed. Végül azonnali porokat is megvásárolhat a tortilla tésztához. -
Mossa és fertőtlenítse a zöldségeket. -
Szelet lognó. -
A koriandert szeletelje a lehető legvékonyabban. -
Grillezzük a húst egészen addig, amíg teljesen meg nem főzik. -
Főzzük a vesebabot egy serpenyőben. Rendezzük őket egy kis tányérra. -
Amíg a hús főz, óvatosan melegítse a tortillákat a serpenyőben, a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Helyezze a tortillákat egy tányérra. -
Miután a hús elkészült, vágja apró kockákra. -
Rendezzük el a húst a tortilla egyik oldalán, és fedjük le a másik oldalával. -
Vágja fel a mészet felére (vagy négybe, ha nagy), és rendezze egy tányérra. -
Hozz mindent az asztalra, hogy mindenki választhasson a lognó, a koriander, a bab és a lavocat között. Miután elkészítette a tacoját, nyomja rá egy darab lime juice-t. -
Enjoy!
- Serpenyő, sütő vagy mikrohullámú sütő a tortilla melegítéséhez
- Egy serpenyő a bab főzéséhez / melegítéséhez
- Vágódeszka (zöldségekhez)
- Egy kés
- lemezek
- Kicsi tálak (opcionális)