Tartalom
Ebben a cikkben: A marihuána vaj elkészítéseMake Cannabis Chocolate Chip Cookies27 Referenciák
A marihuána kekszek kiváló alternatíva azok számára, akik nem akarnak dohányozni a kannabiszot. Ez a fogyasztásmód intenzívebb és tartósabb hatást is eredményezhet, mint a hagyományos fogyasztás (belélegzéssel). Ha sok sütit szeretne készíteni, először marihuánavajra lesz szüksége. Ezután kicserélheti a receptében szereplő vajat erre az összetevőre, vagy megpróbál elkészíteni egy alapvető receptet a csokoládé chip cookie-khoz és a kannabiszhoz. Emlékeztetni kell arra, hogy a marihuánát sok országban illegális anyagnak tekintik. Ez a recept csak tájékoztató jellegű, és nem célja a kannabisz használatának előmozdítása.
szakaszában
1. rész A marihuánavaj előkészítése
-
Gyűjtsük össze az összetevőket. A marihuánavaj nem más, mint a kannabisznal felitatott vaj. Ez nélkülözhetetlen összetevő a marihuána sütik készítéséhez. Elkészítése elég egyszerű, de hosszú, jó adag kannabisz leveleket igényel. Itt van, amire szüksége van:- 2 tabletta sózott vaj,
- 15 g marihuána (őrölt, magok vagy szár nélkül),
- 250 ml vizet.
-
Készítsen egy bain-marie-t a vaj megolvasztására. Ez a módszer lehetővé teszi a vaj megolvasztását és a fű szárítását túl sok hő felhasználása nélkül. Ha van egy dupla aljú serpenyő, használhatja azt. Ellenkező esetben magad készíthet magának.- Helyezzen egy nagy serpenyőt a tűzhelyre, és töltse fel vízzel kapacitásának kb. 1/3-ig. Ezután tegyen egy közepes tálat a serpenyőbe. Ideális esetben elég nagynak kell lennie, hogy lefedje az edény széleit, de elég kicsi, hogy fenekének érintkezzen a víz.
- A kannabiszot fel kell melegíteni a tetrahidrokannabinol (THC) kinyeréséhez és a fű pszichotróp hatásának eléréséhez. Mivel ezt a nyers kannabiszban lévő molekulát nem lehet emésztni, főzés nélküli fogyasztása nem lesz hatással.
-
Olvassa el a vajat a tálban. Helyezze a két vajpolcot a tálba, és hagyja megolvadni alacsony-közepes lángon. A víz felforr és a gőz lassan megolvad a vajjal.- Maradjon alacsony lángon, és ne hagyja forrni a vajat.
- A THC egy zsírban oldódó anyag, amely nem oldódik vízben. Ezért fontos, hogy a gyógynövényt vajban vagy olajban melegítsék, hogy kivonják a THC-t a recept során felhasználásra.
- Ha nem eszik tejtermékeket, és nem akarja használni a vajat, olvadjon el kókuszdióolajat vagy vegán margarint.
-
Tekerje a marihuánát egy sajtkendőbe. Amint a vaj elolvad, kezdje el elkészíteni a gyógynövényt. Helyezzen egy darab sajtkendőt egy tiszta felületre, öntsük a darált kannabiszot. Ezután próbálja meg félrehajtani a szövetét, hogy tekercset készítsen.- Először hajtsa össze a szövet kicsi széleit, majd a nagyobbokat. Gördítse végig az ellenkező szélig, mintha burritót hajtogatna.
- Huzal segítségével rögzítse a végeket. Tekerje le a végére, és csomózza meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szövet nem nyílik ki.
-
Most tegye a marihuána tekercset az olvasztott vajba. Lehet, hogy kissé meg kell hajlítania a kannabisz tekercsét, hogy teljesen behelyezhesse a tálba, vagy fémkanállal finoman nyomja meg. -
Öntsön 250 ml nagyon forró vizet az edénybe. A víz segít lefedni az összes marihuána tekercset, és megkönnyíti a THC extrahálását. Öntsön az összes forró vizet az olvasztott vajra és a kannabisz tekercsre.- Mivel a THC zsírokban oldódik, és nem vízben, a víz önmagában nem segít nagy mennyiségű THC kivonásában. Az egyetlen funkció a marihuána melegítése, hogy a vaj jobban felszívja a THC-t.
-
Fedjük le és hagyjuk beolvadni. Ezután fedje le az edényt fedéllel, és hagyja, hogy a marihuána pácoljon a vajban és a vízben négy-hat órán keresztül. Minél hosszabb az infúziós idő, annál erősebb lesz a kannabiszvaj.- Ha nem akarja, hogy a kannabiszvaj receptje nagyon erős legyen, lerövidítheti az infúziós időt 3 vagy 4 órára, különben várjon 6 órát.
-
Távolítsa el a fűhengert. Az infúziós folyamat után a vaj zöld színű lesz. Távolítsa el az edényt a kemencéből sütőkesztyű viselésével, hogy megvédje kezét. Ezután vegye le a marihuánavaj tekercsét egy soványosítóval, és tegye félre.- Ha kívánja, használjon egy második kanál fémet a kannabisz tekercsének kinyomásához, hogy elkerülje a felesleges folyadékot.
-
Hagyja lehűlni. Hagyja, hogy a készítmény lehűljön ugyanabban a tálban vagy más tartályban, ha kívánja. Mielőtt hűtőszekrénybe helyezné, hagyja, hogy a kannabiszvaj lassan szobahőmérsékletre lehűljön.- Várhat néhány órát, vagy akár egész éjszaka.
- Ha úgy döntött, hogy a folyadékot egy alumínium tartályba önti, akkor a fölösleges vizet eltávolíthatja, miután a keverék lehűlt.
-
Távolítsa el a felesleges vizet. Miután a vaj szobahőmérsékletre lehűlt, visszanyeri szilárd állapotát. A vaj a tál felületére emelkedik, és a víz a tartály alján marad.- Hagyja a vizet folyni, és tartsa meg a vajat. Használjon szűrőt, vagy ha öntette a keveréket egy alumínium tartályba, fúrjon be egy lyukat az alapba.
- Mostantól felhasználhatja vajját a csokoládé chip cookie-receptjeiben vagy helyettesítőként. Például, ha a recept utasításai szerint 100 g vaj van, akkor használhat 100 g kannabiszvajját.
2. rész Kannabisz csokoládé sütik készítése
-
Szitáljuk össze a lisztet, sót és nátrium-hidrogén-karbonátot. Szüksége lesz 200 gramm lisztre, egy csipet sóra és szódabikarbónára. Öntsük ezeket az összetevőket egy nagy tálba, és keverjük össze keverővel vagy villával. Ezután tegye félre. -
Keverje össze a marihuána vaj keverékét a cukorral. Szüksége lesz 120 g vajra, 130 g barna cukorra és 130 g görgőcukorra. Kézi keverővel verje meg az összetevőket, amíg a keverék homogén.- Mielőtt összekeverné a cukorral, ellenőrizze, hogy a marihuána vaj szobahőmérsékleten van-e.
-
Adjuk hozzá a vanília kivonatot és a tojást. Ezután adjunk hozzá két teáskanál vanília kivonatot és tojást a vaj és a cukor keverékhez. A kézi keverővel verje le az összetevőket, amíg sima keveréke nem lesz. -
Adjuk hozzá a csokoládé chipset. 200 g csokoládé chipsre lesz szüksége. Keverje össze őket a folyékony hozzávalókkal. Keverje meg alaposan kanállal vagy spatulával, hogy a csokoládé chips egyenletesen oszlik meg a tésztában. -
Adjuk hozzá a lisztet. Végül szitáld el az elkészített száraz hozzávalókat. Adja hozzá a lisztet, a szódabikarbamát és a sót a folyékony hozzávalókhoz. A száraz alapanyagok hozzáadásakor kanállal vagy spatulával keverje össze a száraz és a folyékony összetevőket a tésztába. -
Helyezze a tésztát egy sütőlapra. Vonja be a sütőlapot pergamenpapírral, vagy permetezzen be egy kevés sütőt. A tészta golyóit egyenletesen szétterítse a tányérra.- Ha nagy süteményeket szeretne készíteni, készítsen nagy golyókat 50 g mérőkanállal.
- Ha apró süteményeket szeretne készíteni, készítsen kicsi golyókat egy evőkanállal.
-
Főzzük a sütiket. Ha apró süteményeket szeretne készíteni, hagyja őket sütőben 10–12 percre 190 ° C hőmérsékleten. Ha azt szeretné, hogy a kekszek lágyabb állagúak legyenek, főzzük őket 12 percig. Ha több ropogós sütit szeretne készíteni, főzze őket kb. 12 percig.- Ha nagy süteményeket szeretne készíteni, főzze őket 18-25 percig 160 ° C-on. Ebben az esetben is csökkentse a sütési időt minimálisra lágy keksz esetén, vagy várjon 25 percet a ropogóbb állag eléréséig.
- Kettős fenekű serpenyő (vagy edény) és hasonló méretű üvegtál
- Egy kis sajtkendő
- Főzőhuzal
- Egy fém kanalat
- Két nagy tál az összetevők keveréséhez
- Mérőpoharak és mérőkanál
- Kézi dobos
- Egy spatula
- Egy süti
- Pergamen papír vagy nem tapadós főző spray