Tartalom
Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.Ebben a cikkben 15 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.
Az édes, forró és finom csokoládé palacsinta kiválóan alkalmas hideg téli reggelekre. Tejszínes csokoládé öntettel és fehérmályva édességekkel, vagy esetleg valami más kíséretében hamarosan rabja lesz ennek a tökéletes reggelinek!
összetevők
12 palacsinta számára
Forró csokoládé palacsinta
- 350 ml forró fekete csokoládé
- Egy nagy tojás szobahőmérsékleten
- Egy teáskanál vanília kivonat
- 125 g fehér liszt
- 5 evőkanál nem édesített kakaópor
- Egy teáskanál sütőpor
- Negyed teáskanál só
Krémes csokoládé ganache
- 225 g sötét csokoládé chips
- 125 ml teljes tejszín
Forró csokoládé coulis
- 250 ml juharszirup
- 4 evőkanál édes kakaópor
Egyéb opcionális szerelvények
- 50 g mini pillecukor
- Negyed teáskanál borsmenta kivonat és 10 zúzott menta édesség
- Csokoládé és mogyoró elterjedt
- Kis csokoládé chips
- Csokoládé cérnametélt
- Tejszínhab
szakaszában
1. és 2. rész:
Készítsen palacsintát
- 6 Próbálja ki más feltéteket. Ha desszertet vagy palacsinta svédasztalot készít, akkor használhatja a kívánt tölteléket. Gondoljon azokra az összetevőkre, amelyeket egy jégkrém csészével megehetne.
- Cserélje ki a ganache csokoládé-szirupra.
- Egy réteg csokoládé és mogyoró elterjedése nagyon jól megy ezekhez a palacsintákhoz.
- Adjunk hozzá tejszínhabot és csokoládé cérnametélt.
- Készítsen karamell vagy sózott karamell öntettel, és csöpögjön a palacsinta felett.
- Helyezzen egy réteg pirított pillecukor édességeket és mini csokoládé chipset két palacsinta közé.
- Adj hozzá csokoládéforgácsot, hogy édesebb jegyzetet adjon.
figyelmeztetések
- Vigyázzon, ne dolgozzon túl soká a tésztát, mivel a palacsinta kompakt és kemény lesz.
- Ne használjon forró csokoládét tejjel, mivel ez befolyásolhatja a palacsinta karbamidját.
- Ne rakja egymásra a palacsintát, amíg meg nem várja, mert megeszik.
A szükséges elemek
- Egy palacsinta serpenyő
- Egy spatula
- 2 közepes salátás tálat
- Egy fakanállal
- Ostor
- Egy serpenyő
- Kanál
- Egy nagy tányér
- Egy kis tányér szolgálni