Tartalom
Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.Ebben a cikkben 16 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.
Erős és egyedi ízéről ismert, a rizsbor tiszta bor, amelyet erjesztett rizsből nyernek. Kelet-Ázsiában gyakran főzéshez használják, és mirin vagy kedvé helyettesítésére használják, de nem ritka, hogy közvetlenül egy pohárban iszik. A rizsbor elkészítéséhez csak 2 összetevőre van szüksége, de erjesztéshez sok türelemre lesz szükség. Szerencsére a várakozást finom borral jutalmazzák, amelyet számos receptben felhasználhat.
összetevők
- 2 csésze (700 g) ragacsos vagy ragadós rizs
- 1 golyó élesztőbor (a mandarinban qu, jiuqu vagy chiuyao néven is ismert)
szakaszában
1. rész 3-ból:
Főzzük a rizst
- 6 Élvezze a borát. Rizsborát főzheti, iszhatja, mint bármely más bort, vagy hűtőszekrénybe teheti, hogy lehúzódjon. Ne aggódjon, ha idővel sötétedik, mert ez teljesen normális. Használhatja az ételeiben és a desszerteiben, vagy inni is a szokásos szőlőbor helyett. reklámozás
tanács
- A legtöbb ázsiai termékboltban élesztőgolyókat talál.
- Az erjedés során rendszeresen kóstolhatja meg a bort, hogy megnézze az ízének alakulását.