Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 9, névtelen néven vett részt a kiadásban és annak időbeli javításában.A báránycomb népszerű étel a húsvétkor, de annyira könnyű elkészíteni, hogy nincs oka az év hátralévő részének elhagyására. A legnehezebb a nem bárány sütése, hanem egy jó darab kiválasztása. Akkor csak fedje le a húsdarabot fűszerekkel, megsütje, vágja fel és tálalja. Olvassa el a következő cikket, hogy megtudja, hogyan.
szakaszában
1. rész 3-ból:
Válasszon és készítsen lagneau-t
- 3 Tálaljuk báránymártással. A báránycombot hagyományosan mentamártással vagy saját mártással tálalják. A finom hús még inkább ízű lesz mártással, és az elkészítéséhez nem kell sok időre.
- Mentaszósz elkészítéséhezkeverjen össze 2 csésze friss mentalevél, 1/4 csésze olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. s-re. citromlé és egy negyed csésze joghurt. Ezután öntsük a lábszárakra.
- Saját mártás elkészítéséhezÖntsük a bárány juice-t egy kis serpenyőbe és melegítsük közepes lángon. Adjunk hozzá egy darált hagymát és pirítsuk, amíg átlátszóvá nem válik. Adjunk hozzá egy csésze csirkelevest és egy fél csésze bort, majd hagyjuk főzni, amíg a szósz megvastagodik. Ízesítsük sóval és borssal. Tálalás előtt öntsük a báránycombot.
- 4 Tartsd meg a maradványokat. A maradék bárányt 3 napig hűtőszekrényben tarthatja. A kenyeret megfagyaszthatja úgy is, hogy a szeleteket külön-külön fóliába csomagolja, majd sütőben sütjük 180 ° C-os hőmérsékleten, amint szüksége van rájuk. reklámozás
tanács
- Az ízek változtatásához fűszernövényeket, például rozmaring sót és borsot adhat hozzá.
- A levél süllyedésének megakadályozása érdekében tekerje be a lábát két alumíniumfóliára.
A szükséges elemek
- Báránycomb
- Gyógynövények és fűszerek
- Olívaolaj
- Citromlé
- Egy sütőtál