Tartalom
Ebben a cikkben: Klasszikus banántortaBanán, dátuma és rumtortaVegan banántortaReferenciák
Egy jó forró banántorta finom bármikor. Egyél reggelire kávéval, délutáni teával vagy tejszínhabbal. A banántorta gyorsan elkészíthető és tökéletes módja az érett banán felhasználásának. Próbálja ki a klasszikus banántorta, dátumok és rum vagy a vegán változatot, amikor legközelebb tortát szeretne készíteni.
szakaszában
1. rész Klasszikus banántorta
-
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. -
Vaj süteményt. Használjon klasszikus 20 x 13 cm-es serpenyőt vagy muffin serpenyőt. -
Keverje össze a vajat és a cukrot. Tegye őket egy nagy tálba, és verje be őket addig, amíg a keverék nem lesz könnyű és csillogó. -
Adjunk hozzá tojást, banánt és joghurtot. Beverjük, amíg a keverék tökéletesen homogén. -
Keverje hozzá a száraz hozzávalókat egy másik tálba. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbóna, a fahéjat és a gyömbért, amíg minden simává nem válik. -
Adja hozzá a száraz hozzávalók keverékét a tésztához. Fakanállal óvatosan adja hozzá a száraz hozzávalókat a tésztához, és keverje meg annyira, hogy belekeveredjen. Vigyázzon, ne keverje túl sokat, mert a torta túl kompakt.- Adjon hozzá 50 g csokoládé chips, pekándió, dió vagy apróra vágott mandula. Keverje össze annyira, hogy belekeveredjen.
-
Öntsük a tésztát a sütőedénybe. A fakanál hátuljával simítsa meg a felületet. -
Főzzük a tortát egy és negyed órán keresztül. Készen áll, ha a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta. -
Vegye ki a süteményt a sütőből, és vágás előtt hagyja kihűlni. Tálaljuk vajjal vagy tejszínhabbal.
2. rész Banán, dátum és rumtorta
-
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. -
Vaj süteményt. Használjon klasszikus 20 x 13 cm-es serpenyőt vagy muffin serpenyőt. -
Lágyítsa meg a dátumokat. Forralunk fel 200 ml vizet egy serpenyőben. Adjuk hozzá a dátumokat, és hagyjuk forrni 5 percig. Szívja le őket, és töltse be az édesített folyadékot egy csészébe. -
Keverje össze a dátumokat és a banánt. Helyezze őket egy keverőbe, 100 ml datolyaszilával. Keverje addig, amíg sima és egyenletesen nem keveredik. -
Készítse elő a tésztát. Helyezze egy tálba a dióféléket, szárított gyümölcsöket, lisztet, fűszereket és élesztőt, és alaposan keverje össze. Adjuk hozzá a tört dátumokat, a banánt és a rumot. Keverjük addig, amíg a keverék konzisztensen meg nem süti a tésztát. -
Adjuk hozzá a tojást. Add hozzá egyenként őket a tésztához oly módon, hogy elegyítik, hogy beépítsék őket. -
Öntsük a tésztát az öntőformába. A fakanál hátuljával simítsa meg a felületet. -
Főzzük a tortát egy órán keresztül. Kész akkor, ha a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta és a felülete aranyszínű. -
Tálalás előtt hagyja lehűlni a süteményt. Vágjuk szeletekre és tálaljuk teával.
3. rész Vegán banántorta
-
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. -
Olajozzon egy torta formát. Használjon klasszikus 20 x 13 cm-es serpenyőt vagy muffin serpenyőt. -
Keverje össze a banánt, az olajat és a cukrot. Tegye őket egy salátás tálba, és keverje addig, amíg sima és homogén keveréket nem kap. -
Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Helyezze a lisztet, az élesztőt és a fahéjat egy másik tálba, és alaposan keverje össze. -
Adja hozzá a száraz összetevők keverékét a banánkeverékhez. Keverje hozzá a tésztát egy kanállal annyira, hogy homogén legyen. Adjon hozzá dióféléket és szárított gyümölcsöket, ha használni akarja. -
Öntsük a tésztát az öntőformába. A kanál hátuljával simítsa meg a felületet. -
Főzzük a tortát egy órán keresztül. Kész akkor, ha a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta és a felülete aranyszínű. -
Tálalás előtt hagyja lehűlni a süteményt. Vágjuk szeletekre és tálaljuk teával.