Hogyan készítsünk gyors és egyszerű tortát?

Tartalom

• összetevők
• Egy sárga süteményért
• Egy joghurttorta
• Egy eper torta főzés nélkül
• Torta elkészítéséhez
• szakaszában
• 1. módszer a 4-ből:
  Készítsen egy egyszerű sárga tortát
• 4/4 módszer:
  Használjon süteménykevert
• tanács
• A szükséges elemek
• Egy egyszerű sárga torta elkészítéséhez
• Joghurttorta készítéséhez
• Eper torta készítéséhez főzés nélkül
• Tortakeverék használatához

Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.

Ebben a cikkben 36 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.

Előfordult már, hogy süteményt szeretne készíteni anélkül, hogy ideje vagy energiája lenne? Sok sütemény időt és energiát igényel az elkészítéshez vagy a főzéshez, de sok gyors és egyszerű recept is megtalálható. Néhányuknak még főzésre nincs szüksége! Bármelyik receptet is választja, biztosan talál egy ízletes süteményt!

összetevők

Egy sárga süteményért

• 100 g háztartási liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 120 ml tej
• 1 evőkanál vaj
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 240 g görgőcukor

Egy joghurttorta

• 250 g joghurt
• 3 tojás
• 240 g görgőcukor
• 120 ml növényi olaj
• 2 teáskanál citromhéjat, körülbelül 2 citrom
• 1 fél teáskanál vanília kivonat
• 150 g háztartási liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 fél teáskanál sót

Töltéshez (opcionális)

• 80 g görgőcukor
• 80 ml citromlé

Jegesedéshez (opcionális)

• 150 g porcukor
• 30 ml citromlé

Egy eper torta főzés nélkül

• 800 ml friss tejszín
• 40 g porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 800 g friss eper, plusz extra körettel
• 25 és 30 kis vaj között

Csokoládé ganache esetében (opcionális)

• 60 g finoman apróra vágott sötét csokoládé
• 60 ml friss tejszín

Torta elkészítéséhez

• 1 doboz torta keverék
• Körülbelül 120 g olvasztott vaj (ez az alkalmazott keveréktől függ)
• Körülbelül 320 ml tej vagy forró víz (a keverék ajánlásainak megfelelően)
• Tojás (a dobozban feltüntetett mennyiség szerint + 1)

szakaszában

1. módszer a 4-ből:
Készítsen egy egyszerű sárga tortát

1. 14 Hagyja hűtőszekrényben legalább négy órán át. A torta kész lesz, ha középen kést helyezhet, és néhány morzsával lóghatja ki. Könnyen át kell tudnia haladni a kis vajokon. reklámozás

4/4 módszer:
Használjon süteménykevert

1. 1Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, és kenjük meg a sütőedényt.
2. 2 Olvassa el a dobozon található utasításokat. Szerezze be a szükséges összetevőket. Az egyes kész torták márkák különböznek, tehát a szükséges mennyiségek megváltoznak. Ugyanazokat az intézkedéseket fogja használni, mint a receptjét, de különféle összetevőket fog használni. Ez házi készítésű ízt fog adni a receptnek.
3. 3 Olvasson vaj olaj helyett. Öntsük egy nagy tálba. Keresse meg a süteményhez szükséges olajmennyiséget (általában 120 ml), de ugyanazt a vajat használja. Vágja kockára, majd olvassa el a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben a hőn. A vaj gazdagabbá és finomabbá teszi a süteményt.
   • Vegán vagy, vagy inkább egy zsírmentes verziót? Próbáld inkább az almaszóst! Az almaszószot nem kell melegítenie.
4. 4 Vegyük be a szükséges tojások számát plusz egy. A legtöbb süteményreceptek két és három tojást igényelnek. Ez azt jelenti, hogy három és négy között kell használnia. Adja őket egymás után a salátatálba, tojás hozzáadása után megverve a keveréket. Addig verte, amíg a tojás és a vaj jól össze nem keverik.
5. 5 Használjon vizet tej helyett, és dobja újra. Ellenőrizze az utasításokat, hogy megtudja, mennyi vízre van szüksége, de inkább tejet használjon, mivel keverés közben lassan önti a tálba. A mennyiségek a márkák szerint változnak, de általában 300 ml-re van szükségük. A tej több gazdagságot és ízét fogja adni süteményének.
   • Használhat forró vizet is hideg víz helyett vagy szobahőmérsékleten, ha csokoládétorta készül. Ez több ízét fogja adni a csokoládének.
   • Ha még gazdagabb tortát szeretne, használjon írót.
   • Vegán vagy, vagy inkább a tejmentes megoldást részesíti előnyben? Próbáljon inkább a teljes kókusztejet.
6. 6 Keverje hozzá a keveréket habverővel. Először el kell szitálnia, hogy eltörjön. Folytassa a tésztát mindaddig, amíg jól össze nem derül, és ne felejtsd el lekaparni a tál alját és oldalát.
7. 7 Fontolja meg további alapanyagok hozzáadását a tésztához. Ezek nem szükségesek, de jelentősen javíthatja süteményét, és azt a benyomást keltheti, hogy maga készítette el! Íme néhány ötlet, amelyből meríthet ihletet.
   • Ha fehér tortát süt, adjon hozzá egy teáskanál vanília kivonatot.
   • Ha csokoládés süteményt készít, adjon hozzá egy maroknyi rögök vagy csokoládé forgácsot.
   • Ha sárgarépatortát készít, adjon hozzá néhány reszelt sárgarépát, hogy friss ízű legyen.
   • Ha tudja, hogy a sütemény nagyon édes lesz, adjon hozzá egy negyed teáskanál sót és egy-két teáskanál friss citromlét. Fehér és sárga sütemények esetén egyaránt használható.
8. 8 Öntsük a tésztát egy olajozott edénybe. A készített tortától és a sütőedény típusától függően előfordulhat, hogy többet kell kitöltenie. Az egyes torták keveréke különbözik, de itt van néhány általános tipp.
   • Ha süteménykevert dobozt használ, általában két kerek süteményt tölthet fel (20 x 23 cm).
   • Egy dobozban 23 x 33 cm méretű sütőtál tölthető fel.
9. 9 Helyezze az edényt a sütőbe, és főzze az utasítások szerint. Még egyszer, a különféle keverékek különböző főzési idővel rendelkeznek. Azt is figyelembe kell vennie az étel méretét. Íme néhány általános tipp.
   • Egy 20 cm-es kerek torta elkészítéséhez 26-31 percet kell igénybe vennie.
   • Egy 23 cm-es kerek sütemény 24-20 cm-es főzést igényel.
   • Egy 23 x 33 cm-es sütőedényben lévő sütemény 26–31 percet vesz igénybe a főzéshez.
10. 10 Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja lehűlni. Hagyja hűlni tíz-tizenöt percig, majd helyezze vissza egy tányérra, és hagyja teljesen lehűlni. Teljesen hidegnek kell lennie, mielőtt hozzáadná a jégkrémet.
11. 11 Díszítsd a tortád. Vágja át a tortát egy huzallal vagy vajkékkel felére, és ossza meg a fagyot vagy a lekvárt. Helyezze vissza a két felet a helyére, majd vajkés vagy gumi spatula segítségével terítse el a jegesedést a sütemény tetején és szélein. reklámozás

tanács

• Mindig vásárolhat jegesedést a boltban, de a házi készítésű vajkrém sokkal jobb.
• Vágja fel a tortát felére, és terjessze lekvárt vagy jegesedést a két félre. Hogy még jobb legyen, adjunk hozzá szeletelt gyümölcsöt, például eper.
• Díszítsd a tortát csokoládé csillogással, csokoládé forgáccsal vagy friss gyümölcsökkel.
• A legtöbb sütemény három-öt napig hűtőszekrényben marad.
• A sütemények általában jobbak másnap, mert ízeiknek volt elég idejük főzni. Ők is bolyhosabb.

reklámozás

A szükséges elemek

Egy egyszerű sárga torta elkészítéséhez

• 20 cm-es süteménytál
• Egy serpenyő
• Elektromos keverő
• Egy szitát
• Egy vagy két saláta tálat
• Gumi spatula
• Egy sütő

Joghurttorta készítéséhez

• Brioche ón, 22 x 11 x 7 cm
• Egy nagy saláta tál
• Elektromos keverő
• Egy sütő

Eper torta készítéséhez főzés nélkül

• Vágódeszka és kés
• Elektromos keverő vagy dobos dobozos élelmiszer-feldolgozó
• Gumi spatula
• Egy sütőtál
• Hűtőszekrényben
• Csatlakozó zseb csillag alakú hegyével (opcionális)
• Egy kis serpenyő (opcionális, a ganache számára)
• Egy kis tál (opcionális, a ganache számára)
• Habverő (opcionális, a ganache számára)
• Kanál vagy puha üveg (opcionális, a ganache számára)

Tortakeverék használatához

• Egy sütőtál
• Saláta tál
• Ostor
• Gumi spatula a sütemény díszítéséhez (opcionális)
• Egy sütő

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=make-a-cake-fast-and-easy&oldid=259463"