Tartalom
- összetevők
- Kantoni rizst készíteni
- Az omlett elkészítéséhez
- szakaszában
- 1. rész 3-ból:
Készítsen kantoni rizst - A szükséges elemek
Ebben a cikkben 5 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A Lomurice (összehúzódó kupla és rizs) vagy az omuraisu népszerű japán étel, amelyet a nyugati konyha ihlette. Elkészítéséhez külön kell főzni a kantoni rizst és az omlett. A tálalás előtt a sült rizst az omlettbe kell csomagolni.
összetevők
Adagok 2 adagra
Kantoni rizst készíteni
- 100 g csirke kockára vágva
- ½ kis hagyma
- 15 ml (1 evőkanál) olívaolaj
- 40 g fagyasztott borsó
- 40 g kockára vágott sárgarépa
- Egy csipet sót
- Egy csipet fekete bors por
- 400 g főtt rövidszemű fehér rizs
- 15 ml (1 evőkanál) ketchup
- 15 ml (1 teáskanál) szójaszósz
Az omlett elkészítéséhez
- 3 nagy tojás
- 15 ml (1 evőkanál) tej
- 15 ml (1 evőkanál) olívaolaj
- Extra ketchup
szakaszában
1. rész 3-ból:
Készítsen kantoni rizst
- 1 Végezze el az összetevőket. Vágja a zöldségeket és a csirkét apró kockákra. Pároljuk a rizst vagy forraljuk fel.
- Vágjuk le a sárgarépát és az ágyúkat kb. 0,5 cm méretű kockákra. Körülbelül azonos méretűeknek kell lenniük, mint a borsónak. 6 Élvezze az étkezését. Íze és állagának teljes élvezete érdekében a legjobb tálalni és enni, amikor még forró.
- Ha hagyományosabbnak tűnik, étkezés előtt öntsön rá ketchupot, ahogy tetszik.
- Vágjuk le a sárgarépát és az ágyúkat kb. 0,5 cm méretű kockákra. Körülbelül azonos méretűeknek kell lenniük, mint a borsónak. 6 Élvezze az étkezését. Íze és állagának teljes élvezete érdekében a legjobb tálalni és enni, amikor még forró.
A szükséges elemek
- Vágódeszka
- Egy kés
- Közepes serpenyő vagy wok
- Hőálló spatula
- Egy kis tál
- Ostor
- 2 tanfolyam
- Tiszta törülköző (opcionális)
- Mély tál (opcionális)