Hogyan lehet kevesebb fehérjét fogyasztani?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Azonosítsa a táplálékának fehérjeforrásait
• 2. rész Csökkentse a fehérjebevitelt

Ebben a cikkben: Azonosítsa a fehérjeforrásokat az étrendbenCsökkentse a fehérjebevitelt19 Hivatkozások

Vese- vagy májprobléma esetén kevésbé kell enni fehérjét, hogy megakadályozza a nitrogén, az ammónia és a lurus metabolitjainak felhalmozódását a testében, és káros lehet. Azáltal, hogy csökkenti a fehérjemennyiséget, elősegíti a vesék és a máj terhelését, és megkönnyíti a test szükségtelen stresszét. Az alacsony fehérjetartalmú étrendet csak akkor szabad betartani, ha orvos azt tanácsolja és felügyeli.

szakaszában

1. rész Azonosítsa a táplálékának fehérjeforrásait

1. 
   

   
   Tudja meg, miért kell kevesebb fehérjét fogyasztani. Ha máj- vagy veseproblémái vannak, például ha krónikus vesebetegséget diagnosztizáltak, akkor lehet, hogy csökkentenie kell a fehérjebevitelét. Amikor a test feldolgozza az ételt, luravá válik. Ha veseproblémája van, akkor az nem szűnik meg, ahogy kellene. A hulladék felhalmozódása veszélyeztetheti az egészségét.
   • Azáltal, hogy csökkenti a fehérjemennyiséget, csökkenti a vesék által támasztott munka mennyiségét.
   • Ne felejtse el, hogy a fehérje az étrend elengedhetetlen része, és csak az orvos tanácsára és felügyelete mellett váltson alacsony fehérjetartalmú étrendre.

2. 
   

   
   
   
   Határozza meg, mely élelmiszerek tartalmaznak magas fehérjetartalmat. A kevesebb fehérjefogyasztás első lépése az, hogy alaposan megértsük azokat az ételeket, amelyek ezeket a fehérjéket tartalmazzák. Kétféle fehérjét fogyaszt, nagy értékű és alacsony értékű fehérjét. Az állati fehérjék nagy értékű fehérjék. Fontos, hogy használja, hogy egészséges legyen. Ez a fajta fehérje aminosav-egyensúlya miatt általában kevesebb hulladékot okoz, mint az alacsony értékű fehérje.
   • A csirke, pulyka, hal, vörös húsok, tojás és sertéshús olyan élelmiszerek, amelyek nagy értékű fehérjét tartalmaznak.
   • A tejtermékek szintén nagy értékű fehérjék, de nagy mennyiségű foszfort is tartalmaznak. Emiatt orvosa felkérheti Önt, hogy lassítsa fogyasztását.

3. 
   

   
   
   
   Azonosítsa az alacsony értékű fehérjetartalmú ételeket. A zöldségek és növényi fehérjék alacsony értékű fehérjék, mivel kevesebb aminosavat tartalmaznak, mint a nagy értékű fehérjék. Ez a fajta fehérje megtalálható gabonafélékben, kenyérben, diófélékben, tésztafélékben, rizsben, tésztafélékben és száraz babban.
   • Időnként a nagy értékű fehérjéket teljes fehérjékként, az alacsony értékű fehérjéket pedig hiányos fehérjékként ismertek.
   • Mindig ellenőrizze, hogy a vásárolt élelmiszer-címkéken nincs-e fehérjetartalom.

4. 
   

   
   Értékelje a normál étrendjét. Miután megismerte a fő fehérjeforrást és annak mennyiségét, megkezdheti az étrend elemzését, és megtudhatja, hol és hogyan fogyaszt fehérjét. Ha máj- vagy vesebetegsége van, amely alacsony fehérjetartalmú étrendet igényel, ezt megteheti egy táplálkozási szakorvosnál vagy egy orvosnál, aki tanácsot adhat a megfelelő egyensúlyról. Használhat online eszközöket is egy durva ötlet megismeréséhez.
   • Soha nem szabad abbahagynia a fehérjefogyasztást. Az étrendből eltávolítandó mennyiség függ a rendellenességétől.
   • A fogyasztandó mennyiségek az idő múlásával változnak, ezért kapcsolatba kell lépnie orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étrendje segíti-e a problémát.
   • Étrendjének meg kell felelnie a napi táplálkozási igényeinek, ami azt jelenti, hogy nem szabad véletlenszerűen eliminálni az ételeket.

5. 
   

   
   Ismerje meg a fogyasztás szintjét. Máj- vagy vesebetegség esetén fogyasztandó fehérjemennyiséget orvosa vagy táplálkozási szakember pontosan meghatározza. Ez esetről esetre változik, de veseproblémák esetén tanácsos lehet, hogy csak 200 ml tejet igyon meg és napi egy adag fehérjét egyen. Ez az adag 25 g hús (beleértve a csirkét vagy pulykat is), 40 g hal, 1 tojás, 25 g sajt, 25 g szója vagy 75 g tofu, lencse vagy csicseriborsó egyenértékének felel meg.
   • Felnőtt férfiak (19 és 50 év közötti) veseproblémák nélkül az ajánlott mennyiség 55 g / nap.
   • Az azonos korú nők esetében ez 45 g.
   • 11 és 14 év közötti fiúk esetében a napi mennyiség 42 g, lányok esetében pedig 41 g.
   • A 15-18 éves fiúknak napi 55 g, 45% lányoknak kell fogyasztaniuk.

2. rész Csökkentse a fehérjebevitelt

1. 
   

   
   Ossza el fehérjebevitelét. A fogyott fehérjemennyiség csökkentésének egyik módja az ételek elkészítésének finom módosítása. Például, ha csirkeszendvicset készít a csirkével való betöltés helyett, használhat vékony szelet. Adjon hozzá sok salátát, paradicsomot és nyers zöldséget, hogy kiegyenlítse a szendvicset és enyhítse az éhségét.
   • A tojás és a darált hús jelentősen csökkentheti az étkezés és snack fehérjemennyiségét.
   • Állandóbbá teheti a leveseket alacsony értékű fehérjék, például rizs hozzáadásával. Helyezzen kevesebb tejet a krémes levesekbe és használjon fehérjehelyettesítőt.
   • Cserélje ki a nagy értékű fehérjét alacsony értékű fehérjére, hogy csökkentse a fehérjebevitelt, miközben biztosítja a kiegyensúlyozott étrendet.

2. 
   

   
   Enni kevésbé nagy értékű fehérjét. A nagy értékű fehérjebevitel csökkentése érdekében csökkentenie kell az enni hús mennyiségét. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy abba kell hagynia az étkezést, hanem az étkezést úgy kell átrendeznie, hogy a hús választék legyen, és ne az étkezés fő része. Lehet, hogy több húsmentes nap is van a héten.
   • Fontolja meg vegetáriánussá válását, mivel sok növényi fehérjeforrás sokkal kevesebb fehérjét tartalmaz, mint az állati eredetű források.
   • Mindig meg kell próbálnia valami másra cserélni azokat a kalóriákat, amelyeket nem húson evett. Például enni több zöldséget vagy gabonafélét a hús helyett. Használjon köretként zöldségeket és gabonaféléket, és ne felejtsen el enni egészséges zsírokat, amelyek nem tartalmaznak túl sok fehérjét (például kókuszdióolaj vagy avokádó).
   • Ha szereti a sajtot, próbáljon meg enni egy kis adagot ízlés szerint anélkül, hogy túl sok fehérjét fogyasztana.

3. 
   

   
   Találd meg a módosított recepteket. Készíthet kedvenc receptjeinek új verzióit, amelyek kevesebb fehérjét tartalmaznak. Készíthet például alacsony fehérjetartalmú csirke salátát. Egy szokásos recept elkészíthető 3 csésze szakadt csirkemellből, egy negyed csésze zellerből, 1 csésze piros almából, egy negyed csésze pekándióból és 3 evőkanálból. s-re. majonéz.
   • Megváltoztathatja az összetevők arányát, hogy ez a recept alacsony fehérjetartalmú legyen.
   • Menjen egy csésze másfél csirkéhez és növelje a zeller mennyiségét egy csészére váltással, hogy pótolja.

4. 
   

   
   Ha szükséges, tartalmazzon magas kalóriatartalmú ételeket. Amikor alacsony kalóriatartalmú étrendre vált, akkor kockáztatja, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt. Ha orvosával vagy táplálkozási tanácsadójával tervezte meg az étkezést, akkor ezt figyelembe kell venni, és valószínűleg már ajánlotta. Ide tartoznak az egészséges zsírok, például az olívaolaj, a napraforgó vagy a salátaöntetek.
   • Kerülje el, hogy az étkezés során túl sok szénhidrátot adjon hozzá a kalória mennyiségének növeléséhez. Az egészséges zsírok remekül járnak azzal, hogy több kalóriát hoznak be, és sok előnnyel járnak a testére.
   • Hozzáadhat mézet, lekvárt és más édesítőszereket ételeihez és italaihoz, hogy növelje a kalóriabevitelét.
   • Ha cukorbetege van, ne felejtse el konzultálni orvosával, mielőtt ezek közül az ételeket felveszi az étrendbe.

5. 
   

   
   Kerülje a magas nátriumtartalmú ételeket. A magas nátriumtartalom megnehezítheti a testét a vérnyomás és a folyadék szintjének ellenőrzésében. Ez különösen akkor fontos, ha máj- vagy vesebetegsége van. A feldolgozott ételek általában sok sót tartalmaznak, ami sok nátriumot tartalmaz. A friss zöldség a legjobb választás. Ha kétségei vannak, kérdezze meg orvosát vagy táplálkozási tanácsadóját.

6. 
   

   
   Tartson kiegyensúlyozott étrendet. Az alacsony fehérjetartalmú étrendet speciálisan hozzá kell igazítani az egészségéhez egy szakértő által. Fontos, hogy kövesse a levélhez. Az előírt étrend egyensúlyba hozza a nagy értékű fehérjebevitel csökkentésének szükségességét a szükséges tápanyagokkal, ásványi anyagokkal és kalóriákkal.
   • Ha csökkentenie kell a fehérjebevitelét, orvosa étrend-kiegészítőket írhat fel, amelyek segítenek az összes szükséges tápanyag beszerzésében.

7. 
   

   
   Igyál vizet. Hacsak az orvos nem javasolja, hogy csökkentse a folyadékbevitelét, minden nap folytasson sok vizet. A víz segít hidratált maradni, miközben kevesebbet fogyaszthat. Időnként megzavarhatja az éhségszomjat és a vízfogyasztás helyett beleharaphat.
   • Lehet, hogy könnyebb lesz csökkenteni a fehérjebevitelét, ha kevesebbet robbant fel. Általában ajánlott napi 2 liter vizet inni.