Tartalom
- szakaszában
- 1. módszer Használja a kezét és könyökét
- 2. módszer Tudja meg, hogy a víz hideg-e
- 3. módszer Mérje meg a hőszintet a buborékok méretével
Lehet, hogy meghatározza a víz hozzávetőleges hőmérsékletét, de nincs vízálló hőmérője. Körülbelül meghatározhatja a víz hőmérsékletét olyan jelek azonosításával, amelyek jelzik, hogy a víz forráshoz vagy fagyhoz közel áll-e. Használhatja a kezét vagy könyökét a hőmérséklet meghatározásához. Vegye figyelembe azonban, hogy a víz hőmérsékletének hőmérő nélkül történő meghatározása nem fog pontos hőmérsékletet biztosítani.
szakaszában
1. módszer Használja a kezét és könyökét
-
Fogd a kezed a víz közelében. Ha durván tudni akarja, hogy a víz hideg, meleg vagy meleg - először tartsa a kezét rajta. Ha úgy érzi, hogy a víz elpárolog a vízből, akkor forró és forrázhat. Ha nem érez hőt, akkor a víz hideg vagy szobahőmérsékleten van.- Ne merítse a kezét közvetlenül a vízbe. Akár a konyhában, akár a vadonban, először tartsa a kezét a víz felett, hogy megmérje a hőmérsékletét.
-
Merítse a könyökét a vízbe. Ha a víztartály elég nagy, merítse a könyökét az egyik vízbe. Ez képet ad a hőmérsékletéről. Azonnal megtudhatja, meleg vagy hideg.- Kerülje, hogy a kezét olyan vízbe tegye, amelynek hőmérséklete nem ismeri, és ezzel kiéghet.
-
Mérje fel a víz hőmérsékletét. Ha öt-tíz másodpercre hagyja a könyökét a vízben, nagyjából elképzelheti a hőmérsékletét. Ha kissé meleg, de nem meleg, akkor hőmérséklete 38 ° C körüli.
2. módszer Tudja meg, hogy a víz hideg-e
-
Keresse meg a kondenzátum jeleit a tartályon. Ha a víz egy fém- vagy üvegtartályban van (például egy serpenyőben vagy egy Dewar-vázaban), és észreveszi a kondenzáció kezdetét, vegye figyelembe, hogy a víz hidegebb, mint a környezeti levegő.- Alapvetõen a páralecsapódás gyorsabb, amikor a víz sokkal hidegebb, mint a környezeti hõmérséklet.
- Ha észreveszi, hogy két vagy három perc alatt páralecsapódás alakul ki az üveg oldalán, akkor vegye figyelembe, hogy a szóban forgó víz hideg.
-
Vigyázzon a jégképződésre. Ha a víz nagyon hideg és fagyni kezd, észreveszi, hogy egy kis jégréteg kezd kialakulni a tartály szélei körül. A fagyni kezdő víz hőmérséklete nagyon közel 0 ° C-ra lesz, bár néhány fokkal még melegebb is lehet, 1 és 2 ° C között.- Ha például egy tál vizet nézel a fagyasztóban, észreveszi, hogy kis jégdarabok képződnek, amikor a víz érinti a tál oldalát.
-
Ellenőrizze, hogy a víz fagyott-e. Ez egy egyszerű lépés, amelyet egy pillanat alatt elvégezhet. Ha a víz fagyott (szilárd jég), akkor a hőmérséklete 0 ° C vagy annál alacsonyabb.
3. módszer Mérje meg a hőszintet a buborékok méretével
-
Keressen kis buborékokat, amint a víz felmelegszik. Ha ésszerűen pontos képet szeretne kapni a víz hőmérsékletéről a melegítés során, vegye figyelembe a kis buborékokat, amelyek az edény vagy tartály alján képződnek. A nagyon kicsi buborékok azt jelzik, hogy a víz kb. 71 ° C-on van.- A buborékok ezen az alacsony hőmérsékleten néznek ki garnélarák szeme, körülbelül egy hajtű feje.
-
Vigyázzon a közepes méretű buborékok kialakulására. Amint a víz forr, a tartály alján lévő buborékok növekedni kezdenek, és kissé meghaladják a tartály méretét garnélarák szeme. Ez jó jelzés arra, hogy melegvíz megközelíti a 79 ° C-ot.- Könnyű gőzörtök is fel fog emelkedni a forró víz aljáról, amikor az eléri a 79 ° C-ot.
- Az ilyen méretű buborékok rák szeme.
-
Vigyázzon a nagyobb emelkedő buborékokra. A tartály alján lévő buborékok tovább növekednek, és végül a víz felszínéhez emelkednek. Ezen a ponton a víz körülbelül 85 ° C lesz. Azt is megtudhatja, mikor a víz eléri ezt a hőmérsékletet, mert enyhén kattanó hangot fog hallani a tartály aljáról.- Az első buborékok, amelyek a felszínre emelkedni kezdenek, körülbelül a hal szeme.
-
Nézze meg a gyöngy nyaklánc. Ez a vízmelegítés utolsó lépése, mielőtt forralni kezd. A tartály fenekéből származó nagy buborékok gyorsan felszállnak a felületre, és több folyamatos, felszálló buborékot képeznek. A víz hőmérséklete ebben a szakaszban 91 és 96 ° C között lesz.- Nem sokkal a gyöngy nyaklánca víz eléri a 100 ° C-ot, majd a forráspontot.