Hogyan készítsünk tojást

Posted on
Szerző: John Stephens
A Teremtés Dátuma: 27 Január 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan készítsünk tojást - Tudás
Hogyan készítsünk tojást - Tudás

Tartalom

Ebben a cikkben: A MirageMaking Eggs megismerése

A baromfitenyésztők a mirage technikával azonosítják, melyik tojás termékeny és csajok. A Mirage felhasználható arra is, hogy megtudja, vajon a megtermékenyített tojás megállt-e. A délibáb az, hogy megvilágítsa a tojás belsejét, hogy megnézze, mi van a héjában. Tanulja meg, hogyan kell elsajátítani a tojás megfelelő előállítását.


szakaszában

1. rész Megértése, mi a mirage



  1. Tudja, miért tojást készíteni. Ha otthon tojást inkubál, akkor érdemes megfigyelni a tojás fejlődését. Ez azonban nagyon nehéz, ha nem is lehetetlen, a mirage technikája nélkül. A délibáb célja, hogy erős tojásvilágítással megvilágítsa a tojás belsejét, amely lehetővé teszi a tartalom megtekintését, és így a tojás megfelelő fejlődésének ellenőrzését.
    • Ha otthon tojába inkubálja, soha nem lesz 100% -os siker. Először is, néhány tojása nem lesz termékeny (vagy "tiszta"). Ezután más tojások megállítják fejlődését az inkubációs folyamat során.
    • Fontos, hogy képes legyen azonosítani és megsemmisíteni az átlátszó tojásokat és a fejletlen tojásokat az inkubációs folyamat során, mivel ezek elkezdenek rothadni és felrobbanhatnak az inkubátorban, így fertőzhetik meg a többi tojást baktériumokkal, és Eredetileg rossz szaga van.



  2. Használjon megfelelő felszerelést. A tojás főzésére szolgáló berendezések nem feltétlenül bonyolultak vagy specifikusak. Valójában abban az időben az emberek a gyertya lángját használtak a tojások tüzelésére (egyébként, a gyertya angolul „gyertyát” jelent, ami azt is jelenti, hogy „gyertyát”). A fő berendezés egy fényforrásból áll (a lehető legerősebb), amelynek nyílása keskenyebb, mint az égetni kívánt tojás átmérője. A mirázs feltétlenül egy nagyon sötét szobában van, hogy a tojás belsejében lehessen látni.
    • Bármely baromfitermék-üzletben megvásárolhat speciális döngörszerszámot. Ez általában kis zseblámpákból áll, amelyek akkumulátorral vagy tápkábellel működnek.
    • Készítheti el saját háztartási készülékeit, ha 60 wattos izzót helyez be egy kávéskannába, és egy kb. 2,5 cm átmérőjű lyukat készít a kanna aljára. Egy másik alternatíva az, ha egy nagyon erős zseblámpát veszünk, és fedjük le a nyílást egy kartondarabgal, egy 2,5 cm átmérőjű központi lyukkal.
    • A LOvascope egy magasabb szintű technológia alternatívája, ugyanakkor drágább. A tojást egy forgótányérra helyezzük. Ezután burkolattal borítja, amely megakadályozza a környezeti fény áthaladását. Ezután nagyító lencsén keresztül megfigyelhető a tojás.



  3. Kövesse a vonatkozó déli menetrendet. A tojásokat még mielőtt inkubátorba helyezné, el kell készítenie. Valószínű, hogy nem fog látni semmit, nem is beszélve a rossz tojások jóságának azonosításáról, de bepillantást nyújt a fejletlen tojás kinézetéhez, ami hasznos lehet a későbbi összehasonlításokban.
    • Hasznos lehet azt a héjat is megkeresni, amelyen nincs szabad szemmel láthatatlan repedés. A repedezett tojásokat valószínűleg olyan baktériumok fertőzik meg, amelyek befolyásolják fejlődésüket. Ha repedéssel talált egy tojást, ne dobja el azonnal, hanem vegye figyelembe, és kövesse annak kialakulását később.
    • Bár néhány ember az inkubálás során minden nap tojást tesz, jobb, ha körülbelül 7 napot vár, és ezt két okból lehet megtenni.
      • Az első az, hogy a tojások hőmérséklet-érzékenyek, és ha folyamatosan kiveszik őket az inkubátorból, akkor negatív hatással lehetnek fejlődésükre, különösen a korai napokban.
      • A második az, hogy 7 nap előtt a tojások nem fejlődnek sokat, és nehéz megkülönböztetni a jót a rossz tojástól.
    • A hetedik napi gyertya után hagyja a tojásokat körülbelül 14. napig. Abban az időben ellenőrizheti az összes tojást, amelyben kétségei merültek fel az első mirázs során, és eltávolíthatja azokat, ha azok még mindig nem mutatnak fejlődési jeleket.
    • Kerülje el, hogy a tojásait 16 vagy 17 napos után megfésülje, mivel a tojásokat a keltetést megelőző napokban nem szabad mozgatni vagy visszaküldeni. Ezen túlmenően az embriók annyira fejlődnek ebben a szakaszban, hogy kitöltik a héjon belüli teret, és nem fognak látni semmi meggyőzőt.

2. rész A tojás őrlése



  1. Tartsa a tojást a fényforrás felett. Helyezze fel a mirage készüléket egy sötét szobában, az inkubátor közelében. Válasszon egy tojást az inkubátorban, és tartsa a fény felett. Ennek legmegfelelőbb módja a következő.
    • Helyezze a tojás legszélesebb végét (ahol a légzsák van) közvetlenül a fényforrás ellen. Tartsa a tojást a tetején, a hüvelykujj és az mutatóujja között. Hajtsa kissé oldalra a tojást és forgassa addig, amíg a legjobb kilátás nem lesz.
    • A délibélyeg során minden tojást meg kell számoznia, és fel kell jegyeznie a fejlődésüket. Ily módon összehasonlítani tudja az első és a második csúcs eredményeit.
    • Próbáljon gyorsan, de nem túl sokat dolgozni azzal a kockázattal, hogy a tojást ejti kezeléssel. Ha a tojások 20–30 percnél tovább nem tartanak az inkubátoron kívül, akkor ezek fejlődése nem áll fenn. Egy anya tyúk gyakran hagyja a tojását rövid ideig az inkubáció alatt.
    • Tudja meg, hogy nehezebb lesz barna tojást vagy foltos tojást bocsátani ki, mivel a sötét héjak fény hatására kevésbé átlátszóak.


  2. Keressen olyan jeleket, amelyek azt mutatják, hogy a tojása nyertes. A nyertesek azok a tojások, amelyek embriója sikeresen növekszik. A következő jelekkel megtudhatja, hogy tojása nyertes-e.
    • A tojás közepétől a héjig látható érrendszer van.
    • Gyengébb tojásmintázat esetén csak a tojás alsó felét láthatja, világosabb (ahol a légzsák van), a felső fele sötétebb (ahol az embrió növekszik).
    • Egy erősebb tojásasztallal láthatjuk az embrió sötét körvonalait az erek beillesztésének központjában. Az is valószínű, hogy látja az embrió szemét, vagyis a tojás legsötétebb pontjait.
    • Ha szerencséd van, láthatta az embrió mozogását!


  3. Keressen olyan jeleket, amelyek szerint a petesejt valamilyen oknál fogva az inkubáció során valamikor leállt. Néhány tojás hőmérsékleti vagy páratartalom miatt leáll, másokat baktériumok fertőznek, másoknál az ok genetikai.
    • A vérgyűrű kialakulása a legtisztább jele annak, hogy egy tojás megállt. A vérgyűrű úgy néz ki, mint egy jól meghatározott vörös színű kör, amely a tojás belsejében látható. Ez akkor alakul ki, amikor az embrió meghal, és az erek elmozdulnak a központtól, és a héjhoz illeszkednek.
    • Egy másik indikáció a vérfoltok vagy vérnyomok kialakulása a héjában. Ezeket a sötét foltokat azonban nehéz lehet megkülönböztetni az egészséges tojástól ebben a szakaszban.
    • Ha 100% -ban biztos abban, hogy egy tojás megállt (a vérgyűrű megjelenése minden bizonnyal jele), akkor azonnal távolítsa el a tojást, hogy megakadályozzák, hogy rothadás és kiválasztódás alakuljon ki az inkubátorban.


  4. Keressen jeleket arra, hogy a tojása nem termékeny. A soha nem megtermékenyített tojásnak nincs esélye embrió létrehozására. Az alábbi jelekkel azonosíthatja őket.
    • A tojás megjelenése nem változott az első mosás óta, mielőtt még inkubátorba helyezték.
    • A tojás belseje nagyon tiszta, sötét folt, erek vagy vérgyűrű nélkül.


  5. Ha nem biztos benne, hagyja békén a tojásokat. Ha úgy gondolja, hogy azonosította a tojás két típusát, de nem biztos abban, hogy 100% -ban biztos, ne távolítsa el őket azonnal. Ha igen, akkor vállalja annak kockázatát, hogy jó egészségben tojást dob.
    • Vegye figyelembe a kételkedő tojásokat, és helyezze vissza az inkubátorba. Gyakran érdemes második esélyt adni nekik.
    • Ellenőrizze a kérdéses tojást a 14. napon. Ha ezek még mindig nem mutatnak fejlõdési jeleket, vagy ha végül vérgyûrû képzõdik, akkor ezek kiküszöbölhetõk.