Hogyan lehet kivonni az olajat a gyümölcsből?

Posted on
Szerző: Louise Ward
A Teremtés Dátuma: 9 Február 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan lehet kivonni az olajat a gyümölcsből? - Tudás
Hogyan lehet kivonni az olajat a gyümölcsből? - Tudás

Tartalom

Ebben a cikkben: Az olajok kivonása hidegDeszerző illóolaj alkohollal9 Hivatkozások

Az illóolajok ideálisak arra, hogy illatszerűen kikapcsolódjanak a nap előtt, jó friss illatot keltsenek a házba, vagy különféle kreatív projektek megvalósításához. Könnyedén elkészítheti néhány olyan összetevővel, amelyek valószínűleg már otthon vannak.


szakaszában

1. módszer Az olajokat hidegen extraháljuk



  1. Mossa le a készüléket. Mosson kezet és azokat a gyümölcsöket, amelyekből ki akarjuk vonni az olajat. Mivel a hideg extrahálás során semmilyen vegyi anyagot nem használnak, különösen fontos a gyümölcs kimosása a baktériumok eltávolítása érdekében.
    • Körülbelül 25 citrusfélének szükséges egy bizonyos mennyiségű felhasználható olaj előállítása. Jöjjön előre!


  2. Hámozza meg a gyümölcsöket. Vegye le a kéreg egy hámozóval vagy késsel, és tegye félre. A gyümölcsöket ujjaival is meghámozhatja, de előfordulhat, hogy pépes és lé van az olajban, és később el kell távolítania azokat.
    • A legtöbb citrusfélében az olaj nagy része a bőr felső rétegében koncentrálódik. A könnyebb réteg sokkal kevesebbet tartalmaz.
    • Használhat elektromos hámozót a kéreg összegyűjtésére, de tudja, hogy több cellulóz készíthet, mint kézi hámozóval.



  3. Használja fel a maradékot. A gyümölcs meghámozása után enni vagy főzni is lehet a húst. A bőr számára is különféle felhasználási lehetőségek vannak, még az olaj kivonása után is. Ahelyett, hogy hozzáadná a komposzthoz, próbálja ki a következő felhasználások egyikét.
    • Tegye a héjat egy zsákba, és tegye le valahova, hogy egy darab illata legyen.
    • A narancssárga kéregben található „limonén” elnevezésű olaj többféle rovarot taszít.
    • Helyezzen egy darabot a szemétlerakóba, és őrölje le, hogy friss illatot nyújtson a mosogatónak.


  4. Szorítsa meg a kéreg. Használjon egy tárgyat, például szűrőt, hogy a citrusféléket egy edénybe aprítsa le. Magas nyomás miatt a folyadék kijön a kéregből. Ez a folyadék tartalmazza azokat az olajokat, amelyeket visszanyerni akar. Nyomja meg elég erősen, de vigyázzon, nehogy törje vagy megsértse a használt szerszámot. Néhány másodperc múlva kis mennyiségű folyadékot kell kijönnie a bőrből.
    • A hideg extrahálás sok erőfeszítést igényel annak érdekében, hogy nagyon kevés olajmennyiség látszik, de ne bátortalanítson: ez az olaj nagyon erős.
    • A fokhagymaprés hasznos apró adagok aprításához, hogy könnyen díszítsék. Használhat is mozsarat és habarcsot, de ehhez több erőfeszítésre lesz szükség, és nehezebb lesz.



  5. Vegye ki az olajat. A citrusbőrből kivont folyadékot hagyja néhány napig pihenni. Az olaj elválasztódik a többi részétől, így visszanyerheti azt. Centrifugával is elválaszthatja az olajat a többi folyadéktól.
    • Az olaj könnyű eltávolításához tegye a folyadékot a fagyasztóba. Az olaj folyékony marad, a többi pedig fagyos, így az olajat egy másik tartályba öntheti.
    • Az így extrahált olaj nem tart sokáig. Próbálja ki a kinyerésétől számított 6 hónapon belül használni.


  6. Vigyen fel szükség szerint. Tegye egy üvegbe az összegyűjtött olajat.Tegyen néhányat a bőrére illathoz, vagy használjon receptekhez, amelyek citrusfélék illóolaját tartalmazzák. Ne felejtsd el, ami nagyon koncentrált. Egy nagyon kis összeg elegendő.

2. módszer Az illóolaj alkohollal történő desztillálása



  1. Hámozza meg a gyümölcsöket. Száraz a kéreg. Hagyja megszáradni, amíg nehezen érintkeznek. Néhány nap és egy hét között is eltarthat. Légy türelmes!
    • Ne használjon dehidratátort vagy más szárítót, mert ezek károsíthatják a kéregben lévő olajokat.


  2. Vágjuk a ugatást. Miután teljesen kiszáradtak, vágja apró darabokra késsel, mandolinnal vagy élelmiszer-feldolgozóval. Vigyázzon, ne keverje össze vagy darabolja túl sokat, mert megrongálhatja az ott található olajokat.
    • Ha túl sokat vágja a ugatást, akkor nedvesnek tűnik. Kerülje a folyadék kiszivárgását a desztillációs folyamat előtt.


  3. Fedjük le az alkohol héját. Tegye egy üvegedénybe, és adjon hozzá semleges alkoholt. Öntsön elegendő alkoholt az üvegedénybe, hogy teljesen belemerüljön a citrusbőrbe. Felületének kb. 2 cm-rel a kéreg teteje felett kell lennie. Hagyja az edény tartalmát néhány napig pihenni.
    • Használhat vodkát, de a felhasznált típustól függően előfordulhat, hogy az olaj parfümje kissé módosítja.
    • Helyezze az üveget egy napos helyre, hogy elősegítse a szétválasztást.
    • Rázza meg az üveget naponta többször. Jól rázza fel, hogy az olaj elválaszthasson a kéregtől.


  4. Szűrje le a folyadékot. Néhány nap múlva használjon egy kávészűrőt a folyadék elkülönítésére a kéregből, és öntse egy másik edénybe. Helyezzen egy kávészűrőt vagy textildarabot az edény nyílásához, és várja meg, amíg az alkohol elpárolog. Ez akár egy hétig is eltarthat.
    • Az olaj sokkal lassabban elpárolog, mint a víz és más hasonló folyadékok. Noha az olaj elpárolog, a víz korábban jóval elpárolog, és csak olaj marad ki.


  5. Vigyen fel szükség szerint. Amint az alkohol elpárolog, csak az olaj marad. Tegye egy üvegbe későbbi felhasználás céljából. Vigyen fel egy kicsit a bőrére illathoz, vagy használjon citrusolaj-tartalmú receptekhez. Ne felejtsd el, ami nagyon koncentrált. Egy nagyon kis összeg elegendő.
    • Mindig végezzen előtte egy kis mennyiséget a bőrén, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem jelentkezik-e allergiás reakció.
    • A citrusolaj felhordása után ne tegye a bőrét napfénynek. Ez az olaj képes reagálni közvetlen napfényre, és égési sérüléseket, hólyagokat és egyéb súlyos bőrproblémákat okozhat.