Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.Ebben a cikkben 5 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A cseresznye tökéletes gyümölcs lekvár készítéséhez. Enyhén savas ízük kiegyensúlyozható a megfelelő mennyiségű cukorral, és felhasználhatja a lekvárt pirítósokra, desszertekre, szószokra ... A házi készítésű cseresznye lekvárhoz 500 g gyümölcs szükséges, és ha lehetséges, sterilizálóval.
összetevők
- 1 kg édes vagy meggy
- 600 g - 1 kg cukor
- 170 g pektin
- 6 cl citromlé
szakaszában
1. rész 3-ból:
Dörzsölje meg a cseresznye
- 8 Távolítsa el az edényeket forrásban lévő vízzel. Helyezze őket fejjel lefelé egy munkalapra, és hagyja lehűlni. Nyomja meg a fedél közepét, hogy megnézze, hogy az edények jól le vannak-e zárva.
- Ha a fedél "pop" -ot eredményez, akkor az nincs jól lezárva. Tegye be a fagyasztóba, és gyorsan fogyasztja el a lekvárt.
- Jól lezárt, hideg edényeket szekrénybe vagy hűvös, száraz helyre lehet helyezni, és hónapokig vagy évekig lehet tartani.
A szükséges elemek
- Egy éles konyhai kés
- Egy kőműves
- Konyhai malom vagy turmixgép
- Egy fazék
- Egy fém kanalat
- Egy sterilizáló
- Mérőpohár
- golyózás
- Kanál
- Steril kendő
- Vízforraló
- víz