Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 14, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.A Marinara szósz ízletes olasz szósz paradicsommal, hagymával és gyógynövényekkel. Kicsit több karakterrel rendelkezik, mint a többi klasszikus paradicsomszósz, mert nagy mennyiségben tartalmaz dail, dorigan, bazsalikomot és még chilipaprikát is. Ez a szósz könnyen és gyorsan elkészíthető, egyszerűsége miatt sok ízletes olasz étel közös alappillére. Több változat is létezik. Az alapvető egy egyszerű paradicsomszósz néhány fűszerrel. Az elkészítés legegyszerűbb módja egy doboz hámozott paradicsom használata.
szakaszában
-
Vásároljon paradicsomot. Vegyünk egy doboz hosszúkás paradicsomot. -
Küldje vissza a lognont. Helyezze az apróra vágott vagy porított friss bejelentkezést egy serpenyőbe a tűzhelyre, és főzze egy kis olajban.- Préselje meg két hámozott szegfűszeg és adja hozzá őket a bejelentkezéshez. Főzzük az összetevőket alacsony lángon.
-
Adjon hozzá húst. A bárány és fokhagyma főzése után adjunk hozzá őrölt húst vagy kolbászdarabokat. A főzésig főzzük, gyakran keverjük, hogy megakadályozzuk az égést. -
Vágjuk gomba. Vágj egy maroknyi kockára vágott vagy szeletelt gombát és tedd a serpenyőbe. Kevesebb időre lesz szükség a főzéshez, mint a húshoz. -
Adj hozzá gyógynövényeket. Apróra vágjuk a friss bazsalikomot és tedd a serpenyőbe. Használhat szárított bazsalikomot, de sokkal kevésbé jó. Vigyázzon rá, mert még gyorsabban főz, mint a gomba. -
Nyissa ki a paradicsomos dobozt. Öntse a tartalmát az edénybe. Keverje hozzá az összetevőket a keveréshez. Növelje a lángot kissé, hogy a szósz gyorsabban felmelegedjen. -
Ízesítsük a mártást. Adjunk hozzá egy kevés dorgan-ot és keverjük tovább az összetevőket. Adjon hozzá egy kevés sót és borsot, egy csipet cukor és egyéb fűszerek, amelyeket választott.- Hagyja a kályhát közepes lángon, amíg a szósz teljesen felmelegszik.
-
Tálaljuk tésztát. Tálaljuk a mártást friss tésztával és egy kevés reszelt parmezán sajttal. Lehet, hogy ez az étel egyszerű, valódi élvezet. -
Ez minden. Jó étvágyat!
- Mindenkinek megvan a saját marinara szósz receptje. Csináld, amit akarsz. Gyorsan megtalálja, mi működik, és mi kevésbé jó.
- A maradék marinara szósz felhasználásával pizzát vagy húsgombócot készíthet.
- Mint mindig, a friss alapanyagok a legjobbak.
- Ha azt szeretnénk, hogy a szósz fűszeres legyen, megforralhatja a forró paprikát és hozzáadhatja őket. A paradicsom hozzáadása előtt főzzük őket a hagymával egy időben.