Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 39, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.Onigiri gyakran megtalálható a bentoban (konzerv ebéd). Kiválóak piknikre vagy egyszerű snackekként. Mit jelent az "onigiri"? Ez egy japán szó a rizs gombócról vagy a "musubi" -ról, ami szó szerint azt jelenti, hogy "tart" (rizs tartható). Mindenféle donigiri létezik, mert elkészítheti őket azzal, amit akar (vagy egyszerűen csak enni a természethez). Ez a cikk megtanítja, hogyan kell elkészíteni háromszög alakú onigiri-t.
szakaszában
-
Kövesse a rizs főzési tippeit. Vegye figyelembe, hogy a japán rizst kell használni, hogy megkönnyítse. Előfordulhat azonban, hogy a rizst húsz-harminc percre hagyja a vízben, mielőtt főzőpohárban vagy rizsfőzőben főzné, így nagyon tapadóssá válik. -
Hagyja a rizst néhány percig pihenni, hogy lehűljön, mielőtt folytatná. Időközben készítse elő a díszítéseket (ha szeretné, mert választhatóak). Keverje hozzá a tonhalat és a majonézt egy tálba, és vágja zöldségeket, húst stb. tenni valamit az idődből. -
Helyezzen egy vágódeszkát vagy pergamenpapírt a munkalapra, és nedvesítse meg kezét sós vízzel. Ez megakadályozza, hogy a rizs tapadjon a kezéhez (még akkor is, ha egyes magok ragaszkodnak), és a kezed hűvös marad, amikor a forró rizst kezeli. Vegyen rizst egy evőkanállal vagy fagylalttal. -
Csinálj egy nagy lyukat a rizsgombóban, de ne ástasson olyan mélyen, hogy ujja a másik oldalon jön ki. Ezen a lyukon keresztül tölti be a lonigiri-t, tehát tegye elég mélyre, hogy feltegye a tölteléket. -
Helyezze a burkolatot a lyukba. Vigyázzon, ne töltse túl! Helyezze a rizst a lyuk fölé, hogy elrejtse a tölteléket. Ha nem törli meg elég keményen, akkor a rizs nem tapad és morzsolódik, amikor megeszi. Ha túl keményen nyomja meg, a rizs lágy lesz. Háromszög készítéséhez alakítson ki L-lel a kezét, és alakítsa ki a rizst. -
Tekerje be a levél szárított algákat az onigiri körül. Ön dönti el, hogy csak egy csíkot használ-e, vagy teljesen csomagolja-e a rizsgolyót az algákba. A Lalgue megakadályozza, hogy a rizs tapadjon a kezéhez, és megőrzi formáját. -
Tekerje be az onigiri műanyag fóliába, vagy helyezze be a bento dobozába. Enjoy!