Tartalom
- szakaszában
- 1. módszer Válassza ki a kukoricát
- 2. módszer Győzd le a kukoricát
- 3. módszer Forraljuk fel a kukoricát
A kukorica póréhagyma az egyik legnépszerűbb étel piknikre, grillre és kültéri étkezésre. Míg néhány ember a kukoricát pörköli vagy pörköli a kukoricán, főzhető is, és sokan szintén elkészítik. Forraljuk fel a kukoricacsérét, ügyelve a legjobb kukorica kiválasztására, óvatosan távolítsuk el a szakállát, tekerjük be és főzzük egy nagy forrásban lévő vízforralóban, amíg lágy, de nem főzött.
szakaszában
1. módszer Válassza ki a kukoricát
-
Válasszon friss kukoricát, amikor csak lehet. Ha ez nem a kukorica szezon, akkor fagyasztott kukoricát vehet az élelmiszerboltban, de jobb, ha friss kukorica van! -
Vegyünk egy kukoricát, amelynek hüvelyei (vagy hüvelyei) halványzöld színűek. A hüvelyek a külső bőr, és úgy néznek ki, mint papír. Be kell fedniük a kukoricacsutkót, és nem eshetnek le és nem szabad kinyílni. -
Ellenőrizze a kukoricamagot. Szorosnak és szimmetrikus vonalban kell állniuk. Egy gyönyörű kukoricacső vastag, sárga és fehér csokorral rendelkezik. -
Próbálja meg a kukoricát egy helyi termelőtől vásárolni. Ha nincs közeli piaca vagy lehetősége friss kukoricát vásárolni, válassza az üzletét.
2. módszer Győzd le a kukoricát
-
Vegyük le a kukoricát közvetlenül forrás előtt, hogy lehűljön.- Ne verje le kukoricáját az élelmiszerboltban! Egyes üzletekben nagy szemeteskonzervek vannak, amelyek egyes zöldségek, például kukorica borítékait eldobják, így csak a kukoricaalmákat hozhatja vissza. Ha nem tervezi, hogy hazaérkezéskor azonnal elkészíti, akkor tartsa a kukoricát borítékában.
-
Távolítsa el a zöld héjat. Lehet, hogy több réteg van az eltávolításhoz. Ezeket a kukába dobhatja, vagy a komposzthalomba rakhatja, ha van kertje. -
Ezenkívül távolítsa el ezt a szakállt, amely ezüstszőrnek néz ki, a kukoricához rögzítve.- Törölje le a kukoricát egy nedves papírtörülközővel. Ez segít eltávolítani a szakállt, ami gyakran unalmas, mivel a szálak vékonyak és jól kapcsolódnak a kukoricához.
3. módszer Forraljuk fel a kukoricát
-
Töltsön meg egy nagy serpenyőt hideg vízzel. Használjon elég nagy serpenyőt az összes kukoricaalmának tartásához.- Adjon hozzá egy kevés cukrot a vízhez, ha lágy kukoricát szeretne. Soha ne adjunk hozzá sót, különben a kukorica megszilárdul!
-
Fedjük le az edényt, és forraljuk fel a vizet. -
Mártsa be a kukoricát és várja meg, amíg a víz felforr.- Várja be az edényt. A víz gyorsabban felforródik, és a fedél kukoricát is tart, amely hajlamos a felszínen úszni.
-
Amikor a víz újra forr, vegye le a kukoricát fogóval. Körülbelül 3-4 percig tart, a serpenyő méretétől függően.- Ne hagyja a kukoricát forrásban lévő vízben! Egyébként a ropogós és gyengéd kukorica helyett valami puha és pépes lesz.
- Ha nagyon kukoricát szeretne, hagyja a kukoricát még 10 percig főzni. Rágóproblémái vannak, ez a megoldás!