Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 10 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.Noha a mandulacsokoládét gyakran úgy fogyasztják, mint ahogy azt fogyasztják, receptben is felhasználható, vagy gyümölcs vagy süti bevonására. A csokoládét csak óvatosan kell megolvasztani, anélkül, hogy megégetné. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan.
szakaszában
1. módszer a 3-ból:
Használjon bain-marie-t
- 4 Kész. reklámozás
tanács
- A konyhai üzletekben olyan adalékanyagokat vásárolhat, amelyek elősegítik az olvadt csokoládé cseppfolyósítását, megkönnyítve ezzel a munkát, miközben nagyobb szilárdságot ad a készterméknek.
figyelmeztetések
- Ne érintsen vizet a csokoládéval. A két elem nem keveredik össze, és megakadályozza a csokoládé megolvadását, csomókat képez és újra kell kezdenie.
- Ne adjon hozzá csokoládétejet abban a reményben, hogy "tejcsokoládét" készít, vagy cseppfolyósító szerként használja. A tej vízből készül, és a hő miatt a krém elpárolog, így a víz elrontja az olvasztott csokoládét.