Tartalom
- szakaszában
- 1. rész Felkészülés az ültetés előtt
- 2. rész Csírja be a magvakat belül
- 3. rész Ültesse be a paprikát
A paprika egy nagy növénycsalád, a capsicum annum néven ismert. Ebbe a családba tartozik többek között: anaheim, ancho, cayenne paprika, jalapeno, habanero és banánpaprika. A paprika bárhol nőhet, ám inkább a napos, meleg éghajlatot részesítik előnyben. Miután megnövelte ezeket a növényeket, és megkóstolta a paprika ízletes ízét, kíváncsi lesz, miért nem jött oda hamarabb.
szakaszában
1. rész Felkészülés az ültetés előtt
-
Válasszon különféle paprikákat. A chili az egyik legcsodálatosabb növény, amely növekszik, mert megtalálja az összes színt, méretet, ízet és különféle fűszerességet. A paprika lehet egynyári növény (amelyet minden évben újra kell ültetnie) vagy évelő (amely minden évben visszatér). Háromféle paprika létezik: édes paprika, fűszeres paprika és díszbors. Ezeknek a paprikáknak különféle fűszerességük van, az édes paprika a legkevésbé fűszeres, a díszítő paprika szép formájú és színű (és nagyon fűszeres is lehet), és a fűszeres paprikát ízlésük és ízük alapján használják a főzéshez. intenzív fűszeres.- A paprika színei zöldről sárga vajra, őszibarack-narancsra, piros tűzoltóautóra, lila és intenzív fekete árnyalatra változnak. A bors színének semmi köze sincs az ízéhez vagy a fűszeres aromájához.
- Keressen egy kertészeti központba, hogy megtudja, milyen chili fajták virágzhatnak az Ön területén.
- Néhány paprika megtalálható a világ különböző részein található receptekben. Például a serrano borsot főként a mexikói konyhában használják, míg a kalkutta borsot az ázsiai konyha ízeiben találják meg.
-
Válassza ki a legjobb helyet a paprika ültetéséhez. A paprika olyan növény, amely szereti a meleget, és a legjobban nagyon napos területeken nő. Válasszon kertjének sarokát közvetlen napfénynek, vagy a nap legnagyobb részében napozzon. Ha sivatagi térségben él, akkor szüksége lesz egy kis árnyalattal rendelkező helyre, hogy a paprika ne égessen a napon. Ha olyan területen él, ahol sok eső van, próbálja meg megtalálni a kertjének egy sarkát, teljes napsütésben, ahol a víz gyorsan elfolyik. A fölösleges víz elfojtja a chili paprikát és megakadályozza a jó termelést. -
Ne felejtse el először a paprikát termeszteni. Ha nem a hagyományos chili-termesztési övezetben él (vagyis az Egyenlítő közelében), akkor télen a paprikáját belül, cserépben kezdheti el termeszteni, hogy újra tudjuk ültetni őket, amint az időjárás felmeleged. Noha magjait közvetlenül a talajba ültetheti, kevésbé lesz valószínű, ha ki akarnak csírázni, ezért jobb lenne bent kihajtani őket, és később átültetni a hajtásokat.- A chili csokoládét vethet magvakból vagy hajtásokból, amelyeket egy kertészeti központban vásárol, de több választási lehetősége van, ha közvetlenül a hajtást választja.
- Könnyűbb a hajtásokkal kezdeni, csak mindent meg kell terveznie 6 héttel korábban, mielőtt a paprikát kint helyezné.
-
Készítse elő a talajt. A lehető legnagyobb, egészséges és legízletesebb paprika előállításához kissé meg kell változtatnia kertjének talaját. A chili inkább a talajokat részesíti előnyben, amelyek jól lefolyják és sok tápanyagot tartalmaznak. Ezért kevernie kell egy kis homokot a talajban a vízelvezetés elősegítése érdekében, és néhány hétig vagy hónappal a telepítés megkezdése előtt be kell építenie a komposztot. Azt is megfigyelheti, hogy a paprikája gyorsabban növekszik, ha növeli a talaj káliumtartalmát, kerti központba keressen egy olyan műtrágyát, amely sok káliumot és nitrogént tartalmaz.- Vizsgálja meg a talaj pH-ját, és határozza meg, hogy szükség van-e más talajmódosításra. A paprika semleges vagy enyhén savas talajban virágzik, pH-ja 6,5 és 7 között.
- Minél előbb megy elő a talaj előkészítéséhez, annál gyorsabban nő a chili.
2. rész Csírja be a magvakat belül
-
Készítse elő a magokat. Annak érdekében, hogy a chili paprika könnyebben áttörjön a magfólián, meglágyíthatja azokat egy nedves papírtörlőbe csomagolva, amelyet műanyag zacskóba helyez. Helyezze meleg, száraz helyre, mint például a konyhaszekrény, és hagyja ott 2-5 napig. A magoknak ezen idő eltelte után csírázni kell, majd elültethetik őket. -
Ültesse a magokat kis edényekbe. Vásárolhat kis hajtásokat a hajtásokhoz, vagy egyszerűen felhasználhat különféle cserepeket minden maghoz. Töltsön meg minden tartályt vagy edényt talajjal (amelyet már összekevert műtrágyával és komposttal). Ezután helyezzen el egyetlen vetőmagot kb. 1 cm-rel a cserepes talaj alá minden edénybe. -
A magokat öntözzük. Minden nap meg kell öntöznie a magokat, hogy a talaj állandóan nedves maradjon. Az ültetés után alaposan megszórja a magokat, majd folytasson kb. c. naponta vizet. -
Helyezze a fazekakat jó helyre. Helyezze el őket olyan helyre, ahol hő és napfény bejuthat. Ha korábban már magvakat ültettél, akkor lehet, hogy otthon van hőlámpája. A hőlámpák a tökéletes eszköz a magok gyors növekedéséhez. Ha még nem rendelkezik, helyezze el a vetőmagját olyan helyre, ahol sok napfény van, például egy déli irányba néző ablakon és sok hővel, például egy hűtő közelében. Csak vigyázzon, hogy a magok ne legyenek túl forróak és túl hidegek, különben nagyon lassan nőnek, ha egyáltalán. -
Vigyázzon a magvak csírázására. Néhány nap és néhány hét közötti időbe telik, amíg a hajtások kijönnek a magból. Először két levél fog megjelenni a magból. Egy kis idő múlva újabb pár levél jelenik meg, ezek az igazi levelek, amelyek azt mondják, hogy a chili készen áll az átültetésre. Még várhatja a fiatal hajtások növekedését és a külső hőmérséklet felmelegedését, vagy azonnal el is ültetheti őket, amint meglátja a valódi leveleket. -
Hagyja, hogy a hajtások megszilárduljanak. A beltéri növekedésű vetőmagok hozzászoktak egy nagyon alacsony hőmérsékletű állandó hőmérséklethez, ha "vadon ültetnek", a hőmérséklet, a páratartalom és a fényhatás változása sokkot okozhat nekik. . Megkeményítse őket, ha a cserepeket napi néhány órára kint tartja. Kezdje a napi két órával egy héten keresztül, majd minden nap adjon hozzá egy órát, amikor kihagyja őket, amíg 24 órán át nem hagyja őket. Ebben az időben minden probléma nélkül ellenállnak a szabadban történő átültetésnek.
3. rész Ültesse be a paprikát
-
Növény a megfelelő időben. Várja meg, amíg az emps utolsó fagyai eltöltik a paprika szabadban történő átültetését, általában március és április között, attól függően, hogy hol élnek. Válasszon egy napsütéses napot késő reggelen vagy kora délután, amikor még nincs túl meleg, hogy elkerülje az sokkot az átültetéskor. -
Fúrjon lyukakat. A paprikákat külön-külön kell ültetni a verseny elkerülése érdekében, még akkor is, ha a vetőmagot közvetlenül kívülről ülteti be. Ásítson simítóval kissé szélesebb lyukakat, mint a mag vagy az edény tartalma. Minden lyuknak a következő 30 cm távolságra kell lennie, de a chili fajtájától függően előfordulhat, hogy még inkább el kell helyeznie őket. Vizsgálja meg, hogy milyen borsot keres, hogy megismerje a növények közötti ideális távolságot. -
Telepítse a paprikát. Helyezze az egyes növényeket vagy chili magokat az éppen feltárt lyukakba. Helyezzen talajt, hogy kitöltse a lyukat, hogy eltakarja a magvakat vagy a gyökér tetejét 1 cm-es talajjal. A befejezéskor ne rakjon föl a talajt, mivel a chili paprika a legjobban jól száraz, jól lefolyott talajban nő. -
Víz őket. A paprika nedves talajban virágzik, de nem elárasztódik. Az ültetés után kissé meghintjük a paprikát, hogy elkerüljük az átültetés sokkját. Ezután naponta öntözzük őket, hogy a talaj nedves maradjon. Ha paprikát termeszt, akkor még édesebbé teheti azokat, ha több vizet ad hozzá, mint amennyi szükséges. -
Vigyázzon a növényekre. Legalább egy hónapot meg kell várnia, amíg a paprika virágzik és gyümölcsöt hoz, ebben az időszakban gondoskodni kell az egészségükről. Távolítsa el a növekvő gyomnövényeket, mivel ellopják a paprika számára szükséges helyet és tápanyagokat. Havonta keverje össze a komposztot és a kálium-műtrágyát a talajban, hogy a tápanyagok magas maradjanak. A talajra egy réteg talajtakarót is helyezhet, hogy megtartsa a nedvességet a gyökerek közelében, és megakadályozza a gyomnövényzet növekedését.- A növény típusától függően előfordulhat, hogy rácsot kell használni. Például a paprika a legjobban egy rács segítségével növekszik.
-
Begyűjti a paprikát. A betakarítás ütemezése a növekvő chili fajtájától függően változhat, de általában tudod, hogy a paprika készen áll a méretére nézve. A paprika színe megváltozik. Tehát, ha nincs világos elképzelése arról, hogy milyen színű lesz az érett paprika, ne tévesszen meg a színe, hogy megtudja, vajon a paprika érett-e. Ha nem biztos abban, hogy a paprika készen áll a szedésre, kóstolja meg! Ezután megtudhatja, hogy hagyja-e kissé érlelődnie, vagy készen áll-e belépni a konyhába.- Ha a por vagy a pehely előkészítése a paprika, a betakarítás előtt hagyja, hogy száradjanak, és szárítsák meg a saját ágakon.