Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 57 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésében.Próbálta már valaha olyan ehető zselatint készíteni, amely szivárványszínű? Az előkészítés sok időt vesz igénybe, de a folyamat egyszerű, és ez egy ideig elfoglalja gyermekeit. Ezen felül kiváló harapnivalóssá teszi őket. Íme a lépés a saját szivárvány-zselatin elkészítéséhez.
összetevők
Kb. 10 adagig, szükség esetén kétszeresére.
- 1 csésze tejszínhab (opcionális)
- 1 kis doboz zselatinkészítményt mindegyik színből: piros, kék, sárga, zöld, narancs és lila.
szakaszában
1. módszer 2-ből:
előkészítés
- 6 Ismételje meg az előző lépéseket minden egyes szín esetében, kb. 15 percig helyezve a hűtőszekrényben az egyes rétegek között. Díszítsük tejszínhabbal, ha szükséges. reklámozás
tanács
- Bár ez a recept javasolja, hogy egy rétegben 15 perc hideg legyen, a tényleges időtartam a hűtőszekrény hőmérsékletétől függ. Az extra rétegek felhordása előtt érintse meg az utolsó réteget, hogy megnézze, van-e a kívánt állag. Ha szilárd, de mégis tapintású, akkor az előkészület készen áll a következő rétegre.
- Ha buborékhatást szeretne, rázza fel a készítményt, hogy behozza!
- Ha a zselatinnal kevert tejszínhab réteg megkeményedni kezd, mielőtt az üvegbe helyezi, ne habozzon újra melegíteni a mikrohullámú sütőben, hogy ismét folyékony legyen.
- Használja ki a lehetőséget, hogy bármilyen színű szivárványt készítsen.
- A zselatinkészítményt kicserélheti agar-agarra vagy növényi zselére.
figyelmeztetések
- Adjon hozzá kis darab gyümölcsöt az előkészítéshez. Ha többszínű zselatin gyümölcssalátát szeretne készíteni, akkor keresse meg! (De ne adjon hozzá danánt, papayt vagy kiwit, ha a készítmény főtt).
- A mikrohullámú sütőben felmelegített víz kezelés közben felrobbanhat. A mikrohullámú ajtó kinyitása előtt mindig várjon, amíg a buborékok eltűnnek.
- A zselatinkészítmény nem vegetáriánus desszert. A zselatin egy fehérje, amelyet részleges hidrolízissel állítanak elő a hátból, a kötőszövetekből, a szervekből és az állati eredetű állatokból, például szarvasmarhaból és lóból kivont kollagénből.
A szükséges elemek
- 10 átlátszó műanyag pohár
- Tortaedény, amely az összes csészét a hűtőben tárolja
- Hűtőszekrényben