Tartalom
- összetevők
- Az Edamame természete
- Hideg edamame szósz
- Edamame saláta
- Sült rizs edamame
- szakaszában
- 1. módszer az 5-ből:
Az Edamame természete - 5/5 módszer:
Az edamames étkezésének más módjai - tanács
Az edamame nevű japán szójabab fehérje- és élelmi rostban gazdag. A tofuhoz használt érett szójababotól eltérően az edamame bab még éretlen és a hüvelyében tartósul. Kiegészítő karbamidja tökéletes összetevővé teszi az ételek tápértékének növelését. Párolás vagy forralás után, valamint egy csipet só hozzáadása után az edamame különféleképpen fogyasztható: készítsen hideg mártást, vagy keverje sült rizshez vagy salátához. Ha nem tudja, hogyan kell megeszteni az edamame-t, akkor kövesse az alábbi lépéseket.
összetevők
Az Edamame természete
- 120 g főtt edamame
- ½ c. cayenne paprika
- 1 c. kávé szójaszószban
Hideg edamame szósz
- 340 g frissen héjas edamame
- 8 g apróra vágott koriander
- 115 g sima joghurt
- 1 bemártott avokádót és darabolva
- 120 ml vizet
- 60 ml lime juice
- 1-2 evőkanál. teáskanál só
- 5 lövedék Tabasco szósz
- 3 csepp szezám olaj
Edamame saláta
- 3 c. evőkanál lime juice
- 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál. repceolaj
- 1 kis szegfűszeg préselt fokhagymával
- ½ c. cukor kávé
- 240 g kukorica
- 120 g főtt edamame bab
- 30 g konzerv fekete babot leürítettünk
- 25 g kockára vágott vöröshagyma
- 8 g apróra vágott friss koriander
Sült rizs edamame
- 450 g finom spárga
- 3 c. repceolaj
- 1 c. darált fokhagyma
- Egy csipet gyömbérpor
- Egy csipet aprított paprika
- 350 g kiolvasztott adag
- 1 c. alacsony nátrium-szójaszósz
- 400 g főtt rizs
- 3 mogyoróhagyma, kockára vágva
szakaszában
1. módszer az 5-ből:
Az Edamame természete
- 1 Helyezze a főtt edamame-t egy tálba.
- 7 Tálaljuk. Ízesítsük a rizst szójaszószban és apróra vágott paprikával. Azonnal kortyolj be. reklámozás
5/5 módszer:
Az edamames étkezésének más módjai
- 1 Adja hozzá a levesekhez vagy pörköltekhez. Ahelyett, hogy a klasszikus zöldségeket, például a sárgarépát vagy a borsót használja, edamames-t használjon. Többet hoznak a párolt levesekhez.
- 2 Pár tésztával vagy kagylóval. Ha garnélarát, scampi-t vagy egy egyszerű tészta ételt eszik szezonális zöldségekkel, adjon hozzá néhány edamame-babot ropogósan. reklámozás
tanács
- Soha ne egyen hüvelyet. Főzés után mindig hagyja a babot.
- Egyes márkák már meghámozott edamamet árulnak. Ez nagyon kényelmes, mivel néhány fagyasztó táskát a mikrohullámú sütőbe helyezve is betehet.
- Kerülje el, hogy egy héten át hűtőszekrényben tartsák őket. A bab szivacsos lesz, és elveszíti urádét.