Tartalom
- 3/3 módszer:
Készítsen fagylalt sárgarépát - 3/3 módszer:
Készítsen édes-savanyú sárgarépát - A szükséges elemek
Ebben a cikkben 18 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.
- Minicarotte-t is használhat a tasakokban. Már kimosották, de gyorsan megöblítheti és megszáríthatja. Egészben főzheti őket, vagy minden sárgarépát két vagy három darabra vághatja.
2 Tedd a zöldségeket egy tálba. Helyezze a vágott sárgarépát és két evőkanál vizet egy mikrohullámú sütőben biztonságos tartályba. Használjon nagyméretű mikrohullámú sütőtál (üveg és kerámia a legjobb anyag), és elfér a sárgarépában és a vízben.
- Soha ne használjon fémtartályt a mikrohullámú sütőben.
- Ha műanyag edényt kell használnia, ellenőrizze, hogy mikrohullámú-e.
3 Fedjük le a tartályt. Fedjük le a fedéllel vagy ragasztófóliával. Ne döntse meg a fedelet és ne átszúrja a filmet, hogy a gőz kiszivárogjon. A cél éppen ellenkezőleg: mi marad az edényben a sárgarépa főzéséhez.
- Ha a műanyag fólia megérinti a zöldségeket, akkor valószínű, hogy megolvad. Ha szükséges, használjon nagyobb edényt.
4 Főzzük a sárgarépát. Főzze őket nagy teljesítményű 3 percig 30 percig, amikor a mikrohullámú készülék kikapcsol, vegye ki a tartályt, és sütőkesztyűvel védje meg magát, mivel nagyon forró lesz. Óvatosan távolítsa el a műanyag burkolatot vagy fóliát, ügyelve arra, hogy a kiszivárgó gőz ne érintse meg a karját vagy az arcát.
- Ez a főzési idő 1000 watt teljesítménynek felel meg. Ha a mikrohullámú sütő maximális teljesítménye nagyobb, főzze a sárgarépát csak 3 percig. Ha alacsonyabb, főzzen zöldségeket 4 percig.
5 Végezzük el a főzést. Keverje hozzá a sárgarépát, fedje le ismét a tartályt, és folytassa a főzést, amíg a zöldségek gyengéd lesz. Miután újra megkeverte és befedte őket, főzze őket 2 percig. Vegye ki őket a mikrohullámú sütőből és villával ellenőrizze. Meg kell tudnia átszúrni őket anélkül, hogy túlzott ellenállásba ütközne. Ha a sárgarépát még nem főtték, főzzük még egy percig. Ismételje meg a folyamatot szükség szerint.
- A vékony szelet mintegy 6-9 percet vesz igénybe, hogy mindent elkészítsen.
- A botok összesen kb. 5–7 percet vesznek igénybe.
- A teljes minicarottes körülbelül 7-9 percet vesz igénybe.
6 Tálaljuk a forró zöldségeket. Felszolgálhatja őket olyan formában, mint amilyenek vannak, vagy egy kis sóval és borssal ízesítheti őket. Felvehet egy kis vajgombot is.
- Sok ételt párolt sárgarépa kíséretében vehet fel. Próbálkozzon megkóstolni azokat például a grillön főtt csirkével vagy grillezett hallal.
3/3 módszer:
Készítsen fagylalt sárgarépát
-
1 Készítse elő a sárgarépát. Vágj 500 g sárgarépát 5 mm vastag szeletekre. Az egész gyökereket öblítse le, szárítsa meg és hámozza le, és éles késsel óvatosan vágja le. Vághatja őket 5 mm vastag botokra is.- Használhat 500 g minicarottes zsákot is.
-
2 Olvassa el a vajat. Helyezzen 50 g vajat egy edénybe, és mikrohullámú sütővel 30 másodpercig maximális teljesítményen működtesse. Ezután folytassa 15 másodpercig, amíg a vaj teljesen megolvad. Vigyázzon rá, mert gyorsan eléghet a mikrohullámú sütőben.- Használjon üveg-, kerámia- vagy más mikrohullámú edényt, és ellenőrizze, hogy elég nagy-e ahhoz, hogy a sárgarépát betehesse a vaj megolvasztása után.
-
3 Adja hozzá a héját és a cukrot. Helyezzen egy teáskanál narancshéjat és egy evőkanál barna cukrot az edénybe. Rácsavarja a narancs felületét málnahéjjal, hogy csak az első vékony réteg nyerhető ki. Az alábbi fehér rész keserű. Keverjük össze a héjat és a cukrot az olvasztott vajjal, amíg a cukor fel nem oldódik.- A cukor helyettesíthető egy evőkanál juharszirupral vagy mézzel.
-
4 Jéggelje meg a sárgarépát. Tegye őket az edénybe, és óvatosan keverje össze az összes hozzávalót konyhai fogóval vagy kanállal, hogy a zöldségek teljes felületét lefedje a vaj, a cukor és a héj keverékével.- Ha a sárgarépát papírtörölközővel korábban megszárítja, a máz jobban tapad a felületén.
-
5 Főzzük a zöldségeket. Fedjük le az edényt, és mikrohullámú sütőt tartalmát maximális erővel, összesen 5-8 percig tartsuk be. Használjon burkolatot vagy fólia szellőzőnyílás nélkül. 3 perc 30 perc elteltével ellenőrizze a sárgarépát, és óvatosan keverje meg. Innentől kezdve továbbra is melegítse őket 1 percig 30 percig, amíg meg nem lágyul, amikor egy villával átszúrja őket.- Vigyázzon sütőkesztyűvel, és ügyeljen a forró gőzre, amikor a tartályt mozgatja, és ellenőrizze a főzést.
- A pontos főzési idő a készüléktől függ. Ez a recept 1000 watt teljesítményű mikrohullámú sütőn alapul.
-
6 Egyél a sárgarépát. Tálaljuk őket forrón. Ha szeretné, adjon hozzá még egy kis narancssárga héjat közvetlenül a tálalás előtt. Egyél sült sertéshússal, vagy egyszerűen csak élvezze őket, mivel édes és ízletes snackre készül. reklámozás
3/3 módszer:
Készítsen édes-savanyú sárgarépát
-
1 Vágjuk a zöldségeket. Vágjuk 700 g sárgarépát 1 cm vastag szeletekre. Mossa le, hámozza le és vágja le éles késsel. Kicserélheti őket 700 g minikarotákra.- Ha a gyökerek egyik végén nagyon vékonyak, a másik végén pedig vastagok, vágja le a legszélesebb korongot felére, hogy hasonló méretű darabokat kapjon.
-
2 Készítse el a mártást. Melegítsük a kókuszdióolajat, a cukrot és a fűszereket egy edénybe. Használjon 20 x 20 cm méretű, mikrohullámú sütőtálcát. Helyezze a következő összetevőket a tartályba, keverje össze őket és mikrohullámmal süsse addig, amíg a cukor fel nem oldódik (kb. 30 másodperc):- 2 evőkanál szűz kókuszdióolaj;
- egy evőkanál szőke nádcukor;
- fél teáskanál őrölt kömény;
- egynegyede teáskanál pirospaprikapehely;
- egy teáskanál sót.
-
3 Adjunk hozzá sárgarépát és ecetet. Öntsön két evőkanál fehér ecetet az edénybe, és keverje össze az összetevőket. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, és óvatosan keverjük, amíg be nem fedik a keveréket. -
4 Fedjük le az edényt. Használjon lyukasztott fóliát. Fedje le a tartályt erősen fóliával és fúrjon be hat lyukat késsel vagy nyársal. Ha nem átszúrja a fóliát, akkor a sárgarépa rozsdás helyett rozsdás, és belülről puha lesz.- Ha az edény lyukakkal rendelkezik, használja a műanyag film helyett.
-
5 Főzzük a sárgarépát. Mikrohullámú sütőt 5 perc alatt, összesen 15 percig. Kezdje úgy, hogy teljes erővel főzi 5 percig. Távolítsa el az edényt az edényből, távolítsa el a műanyag fóliát vagy a fedelet, és gyorsan keverje össze a sárgarépát. Fedjük le ismét a tartályt, és ismételjük meg a folyamatot kétszer. Ha a sárgarépa lágy, ha egy villával átszúrja őket, és a folyadék nagy részét felszívta a végén, akkor megállíthatja a főzést.- Ha nem teljesen főzött, folytassa a főzést 2 perc alatt, minden keverés közben, amíg készen áll.
- Légy nagyon óvatos, amikor eltávolítja a fóliat, hogy keverje a sárgarépát, mert a forró gőz éghet
-
6 Díszítsük az ételt. Szelet mindkét zöld hagymát. Keverje össze a nagyobb részt a sárgarépával, és ossza meg a fennmaradó szeleteket a tányérra, amikor készen áll a tálalásra. Jó étvágyat!- Ezek a sárgarépa nagyon jól megy a grillezett garnélarákkal. A rizzsel egyszerűen kísérheti őket.
A szükséges elemek
- Vágódeszka és kés a sárgarépa vágásához
- Mikrohullámú tál
- Mikrohullámú sütő