Tartalom
A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 24 ember, némelyik névtelen, részt vett a kiadásban és az idő múlásával történő fejlesztésen.Ebben a cikkben 16 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
Percek alatt kész, a tojásos pirított rizs olyan tápláló étel, amelyet személyre szabhat, és soha nem fog csalódni. Ez az egyszerű, de finom recept egy gyors étkezés vagy nagyszerű snack.
összetevők
Hagyományos pirított tojásrizs
- 1 tojás
- 2 teáskanál szezám olaj
- 2 evőkanál növényi olaj
- 200 g előfőzött hosszú szemű rizs
- 120 g borsó és sárgarépa
- 4 hagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál szójaszósz
Könnyen keverhető sült rizs
- 200 ml víz
- 1/2 teáskanál sót
- 2 evőkanál szójaszósz
- 200 ml azonnali nyers rizs
- 1 teáskanál növényi olaj
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 100 ml zöldbab
- 1 tojás, kissé megverték
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Fűszeres, sült rizs
- Köménymag
- 2 tojás
- 1/4 teáskanál só
- 1 durván apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál mogyoróolaj vagy más típusú dióolaj
- 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál finomra vágott zeller
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál ecetet
- 1 teáskanál forró mártással
- 200 ml rizs, barna vagy fehér, főzve
szakaszában
1. módszer a 3-ból:
Hagyományos pirított rizs
- 5 Tálaljuk melegen. Öntsön egy kanállal a kívánt mennyiséget egy tányérra. Ez a recept lehetővé teszi két és három adag elkészítését. reklámozás
tanács
- A wok helyettesíthető tapadásmentes serpenyővel vagy serpenyővel.
- Hús hozzáadásával adjon további ízt a pirított rizsnek.
- A pirításhoz soha ne használjon extraszűz olívaolajat. Sokkal füstöl sokkal alacsonyabb hőmérsékleten. Használhat finomított olívaolajat. Vigyázzon az olívaolajokkal, némelyiknek nagyon erős íze van, amely nem feltétlenül felel meg más összetevők ízének.
- Bármely módszer felhasználható a cikkben idézett tojásrántáshoz. Válasszon egyet, és használja.
- Sok olajat használhat az összetevők pirításához. Mivel ezt a receptet magas hőn készítik el, olyan olajat kell használnia, amely nem könnyű füstölni. A földimogyoróolaj jó választás, amely bizonyos ízű, akárcsak a repceolaj vagy a szőlőmag, amelyek semlegesebb ízűek.
- Általában a barna rizs táplálóbb, mint a fehér rizs. Értékes vitaminokat, rost- és zsírsavakat tartalmaz, amelyeket a fehér rizs nem tartalmaz.