Hogyan készítsünk káposztalevest

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen káposzta- és marhahúslevest
• 2. módszer Készítsen káposzta- és zöldséglevest
• 3. módszer Készítsen speciális káposztaleves diétát

Ebben a cikkben: Készítsen káposzta- és marhalevesetKészítsen káposzta- és zöldséglevestKészítsen speciális káposztalevestReferenciák

A káposztaleves olyan étel, amely megnyugtatja Önt a hosszú téli estéken, és a főzés módjától függően fogyást is okozhat. Mindenesetre ez egy egyszerű recept elkészítése, ízletes és egészségre jó. Tanulja meg, hogyan készíthet káposzta- és marhahúslevest, zöldségeket, valamint egy speciális étrend-recept.

szakaszában

1. módszer Készítsen káposzta- és marhahúslevest

1. 
   

   
   Főzzük a húst. Egy nagy vízzel töltött edénybe merítse a marhahús bordáit. Forraljuk a vizet, majd engedjük le a lángot, és főzzük egy órán át, párhuzamosan távolítva el a habot az edény tetejéről.
   • Használjon nagyon nagy edényt, hogy a hab ne folyjon el.
   • A hús főzésekor ne takarja le az edényt.

2. 
   

   
   Csontosítsa a húst. Távolítsa el a darabokat a edényből áttört kanállal, és tegye őket egy vágódeszkára. Villával és késsel távolítsa el a húst a csontokból és nagyon apró darabokra vágja. Ezután tegye vissza a húst a fazékba.

3. 
   

   
   
   
   Végezzük el a leves főzését. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a húsleveshez. Hagyja még egy órát főzni. Kóstolja meg a levest, és szükség esetén adjon hozzá sót és borsot.

2. módszer Készítsen káposzta- és zöldséglevest

1. 
   

   
   Főzzük a burgonyát. Öntsön egy olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és melegítse egy vagy két percig. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát és a sót, és alaposan keverjük össze, hogy minden olívaolajban legyen. Folytassa mindaddig, amíg a burgonya gyengéd lesz, ami 10 percig tart.
   • Vigyázzon, ne ne főzze túl a burgonyát, mivel ezek továbbra is a többi hozzávalóval főznek majd a húslevesben.
   • Később megvárhatja a só hozzáadását.

2. 
   

   
   
   
   Adjuk hozzá a szemet és a hagymát. Helyezze a serpenyőbe a burgonyával és keverje meg. Folytassa a főzést addig, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.

3. 
   

   
   Adj hozzá levest és babot. Először öntsük a serleget a serpenyőbe, és adjuk hozzá a babot. Keverje hozzá egy hosszú kezű kanállal. Forraljuk a húslevest, és engedjük le a lángot.

4. 
   

   
   Adj hozzá káposztát és fűszereket. Főzzük a levest, amíg a káposzta nem gyengéd. Kóstolja meg, és szükség esetén adjon hozzá sót és borsot. Tálaljuk a levest egy kevés tejszínnel vagy reszelt sajttal.

3. módszer Készítsen speciális káposztaleves diétát

1. 
   

   
   Barna a zöldségeket. Öntsük az olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és hagyjuk hevíteni egy-két percig. Helyezze a zellert, a hagymát, a sárgarépát és a zöldpaprikát az olajba, és süssük, amíg meg nem látszik, a serpenyőt alkalmanként keverve.

2. 
   

   
   Adja hozzá. Helyezze a hüvelyeket a serpenyőbe, és folytassa a főzést, amíg a fokhagyma illatosul, aminek kb. 2 percig kell tartania.

3. 
   

   
   Adj hozzá húslevest és paradicsomot. Öntsük őket a serpenyőbe, és forraljuk fel a levest, majd engedjük le a lángot. Folyamatosan keverjük, hogy egyetlen zöldség sem maradjon ragadt az edény aljára.

4. 
   

   
   Keverjük össze a káposztát és a fűszereket. Folytassa a leves főzését mindaddig, amíg a káposzta gyengéd lesz, kb. 15-20 perc. Kóstolja meg a levest, és szükség esetén adjon hozzá sót és borsot.

5. 
   

   
   Jó étvágyat!