Hogyan készítsünk friss mangólevet?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen egyszerű mangólét
• 2. módszer Próbáljon ki különböző recepteket
• Készítsen egyszerű mangólét

Ebben a cikkben: Egyszerű mangólé elkészítése Próbálja ki a különböző recepteket10 Hivatkozások

Ha elég szerencsés, hogy friss mangóval rendelkezik, friss és édes levet készíthet. Könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagot. Tejszínes juice készítéséhez keverje össze a gyümölcshúst egy kevés tejjel és cukorral. Ha meg akarja őrizni a mangó természetes ízét, egyszerűen keverje össze a húst egy kevés vízzel. Az ital módosítható más gyümölcsök, fűszerek vagy különféle gyümölcslevek hozzáadásával. Próbáljon ki több receptet, hogy megtalálja kedvenceit.

szakaszában

1. módszer Készítsen egyszerű mangólét

1. 
   

   
   Vágja ki a mangókat. Készítsen 2 vagy 3 cm széles kockákat. Gyümölcs vágásához szüntesse meg a húst a mag két középső lapos felületétől. Végezzen metszetet a két darabban a legnagyobb húsú rácsot képezve, és kanállal vegyen részletes kockákat. Ezután egy apró, éles késsel vágja le a húst, amely még mindig körülveszi a magot. Mintegy 500–550 g mangot kap.
   • Mindenképpen távolítsa el a bőrt a testből.
   • A gyümölcs méretétől és fajtájától függően több vagy kevesebb időbe telik el. Például, ha a mangó Alphonso meglehetősen kicsi, akkor több mint hat lehet.

2. 
   

   
   
   
   Tegye az összetevőket egy turmixgépbe. A mangó húsának vágása után tegye a turmixgép táljába. Adjunk hozzá tejet vagy vizet és cukrot. Ha nem akarja megváltoztatni a gyümölcs ízét, adjon hozzá 1 liter vizet. Ha simább italokat szeretne kapni, használjon tejet. Ha kissé édesíteni szeretné a lét, hozzáadhat három evőkanál cukrot is.
   • A laktóz nélküli változat előállításához a tejet kókusztejjel helyettesítheti.
   • A cukor helyettesíthető más összetevőkkel, mint például méz vagy agaves szirup. Ha a gyümölcs nagyon édes, akkor egyáltalán nem kell édesítenie az italt.

3. 
   

   
   Keverje össze a termékeket. Keverjük őket 30 másodpercig, vagy amíg a keverék homogén. Helyezze a fedelet a turmixgépre, és keverje össze az összetevőket, amíg a mangó teljesen meg nem tisztul, és keveredik a vízzel vagy a tejjel.

   trükk Ha habos és jeges italt szeretne kapni, adjon hozzá 70 g jégkockát, mielőtt összekeverné az összetevőket.

   
   

4. 
   

   
   Szűrje le a szűrőt. Ha meglehetősen rostos mangot használ, és szeretné finomabbá tenni az italt, szűrheti. Helyezzen egy finom szűrőt egy kannára vagy mérőpohárra, és öntse bele a mangólét. A folyadék beáramlik a tartályba, és a szálak a szűrőedényben maradnak.
   • Ha végez a lé szűrése, dobja ki a szálakat.
   • Ha a mangó nem volt rostos, vagy azt akarja, hogy a lé vastag maradjon, ne szűrje.

5. 
   

   
   Tálaljuk az italt. Öntsük nagy szemüvegbe. Ha ki akarja hűteni, tegyen néhány jégkockát minden pohárba, mielőtt megtölti. Az ital tálalása elõtt az egyes pohárok széleit egy vékony mangószeletel is díszítheti. Jó ízlés!
   • Lefedheti a kannát, és a levet hűtőszekrényben 2 napig tárolhatja. Sajnos nem tehet semmit, hogy így hosszabb ideig tartsa. Ha hosszabb ideig akarja tartani, akkor legfeljebb 4 hónapig fagyasztóban tudja tartani.

2. módszer Próbáljon ki különböző recepteket

1. Készítsen egy koktélt. Adjon hozzá gyümölcsöt más gyümölcsökből. A mangó jól megy más különféle gyümölcsökkel. Keverje össze a mangólét ugyanolyan mennyiségű gyümölcsből, mint például:
   • ananász;
   • halászat
   • narancs;
   • alma;
   • Cranberry.
2. Fűszerezze az italt. Ha borsot szeretne hozzáadni a mangó juice-hoz, meghámozza és szeletel egy kb. 2 cm-es darab friss gyömbért, és az összetevők összekeverése előtt tegye a turmixgépbe. Zöldebb jegyzet létrehozásához maroknyi friss menta felhasználható.
   • Próbálja ki más friss fűszernövényeket. Használhat például különféle bazsalikom fajtákat, például citrom vagy thai bazsalikom.

   tanács Beépíthet más fűszereket, például gyömbért, fahéjat vagy kardamomport. Kezdje egy teáskanál őrölt fűszer hozzáadásával a léhez. Kóstolja meg az italt, és adjon hozzá további fűszereket igényei szerint.

3. Készíts egy lassit. Keverje hozzá a sima joghurtot. A mangólé elkészítése után keverje össze egy pohár fél pohár sima joghurtot és két jégkocka. Ha szeretné édesíteni a lassit, akkor teáskanál cukorral vagy mézzel is beilleszthet.
   • Lass készítéséhez laktóz nélkül használjon szója joghurtot.
   • Ha azt szeretné, hogy az ital édesebb legyen, használhat ízesített joghurtot, például vanília, őszibarack, eper vagy mangó joghurtot.
4. Adjunk hozzá limonádét. Kap egy savanyú és frissítő italt. Ha tetszik a csípős mangólé, keverje össze ugyanolyan mennyiségű limonádéval. Kóstolja meg a keveréket. Ha kívánja, adjon hozzá egy olyan összetevőt, mint méz vagy cukorszirup az ital édesítéséhez.
   • Az egzotikusabb ízt a limonádé helyettesítheti lime limonádéval.
5. Készítsen smoothie-t. Keverje össze a többi gyümölcsöt és zöldséget. A mangó egészségügyi turmix készítéséhez tegyen körülbelül 150–200 g friss gyümölcsöt, például eper, áfonya, őszibarack vagy banánt a turmixgépbe, mielőtt összekeverné a mangólé összetevőit. Ha az eszköz elég nagy teljesítményű, sárgarépaszeleteket, kelkáposztát vagy spenótot is beleilleszthet.
   • A sima turmixhoz adjunk hozzá egy fél avokádót.

Készítsen egyszerű mangólét

• Kés és egy vágódeszka
• Adagoló berendezés
• Egy turmixgép
• Nagy szemüveg
• Finom szűrő (opcionális)
• Kancsó vagy nagy mérőpohár (opcionális)