Tartalom
- szakaszában
- 1. módszer Főzzük tojás és olaj helyett almaszószmal
- 2. módszer Főzzük tojás és olaj helyett krémes szódaval
- 3. módszer Főzzük sütőtökpürével, tojás és olaj helyett
Sok emberhez hasonlóan sokféle okból is inkább süteményeket főzhet tojás vagy olaj nélkül. Lehetséges, hogy nem áll rendelkezésére tojás vagy olaj, vagy allergiás ezeknek az összetevőknek az egyikére. Az is lehetséges, hogy kevesebb zsírt szeretne beilleszteni a tortába. Bármi is legyen a motiváció, vegye figyelembe, hogy vannak különféle alternatívák a sütemény elkészítésére olaj vagy tojás nélkül.
szakaszában
1. módszer Főzzük tojás és olaj helyett almaszószmal
Az almaszósz használatával csökkenteni fogja a kalóriák számát, miközben megőrzi a sütemény összes zamatosságát.
-
Készítse elő a formát és melegítse elő a sütőt. Kenje meg és megszórja liszttel egy 22 x 33 cm-es serpenyőben. Ehhez permetezzen egy tapadásgátló bevonatot (mint például a Pam márka) a forma aljára és mind a négy oldalára, mielőtt egy vékony lisztrétegt megszórna. Melegítse elő a sütőt a süteménykeverék csomagolásán szereplő utasítások szerint. Általában a tortát 350 ° C-on kell sütni. -
Öntsük a sütemény keveréket egy tálba. Vegyünk egy közepes méretű tálba, és öntsük bele a torta keverékét. -
Adjuk hozzá a többi összetevőt. Öntsük a többi összetevőt a tálba, és keverjük össze a tortakeverékkel. Adjuk hozzá az ecetet, a vaníliát és a kompótot, és keverjük össze az összes hozzávalót.- Általában egy csésze almaszósz elegendő a tojás és az olaj szükséges mennyiségének cseréjéhez egy doboz tortakeverékhez. Hagyományos süteményhez (azaz hagyományosan főzött és ipari előkészítés nélkül) egy csésze kompótnak elegendőnek kell lennie a két általában szükséges tojás cseréjéhez.
-
Adjunk hozzá vizet. Öntsön a vízre a tálba, és keverje össze a tésztával. Az összes darabot egy habverővel szétesjük és keverjük addig, amíg az összes hozzávaló jól meg nem keveredik, hogy sima paszta legyen. -
Öntsük a tésztát az előkészített formába. Ne felejtsük el sima késsel vagy kanál hátuljával simítani a tészta felületét.- Megjegyzés: Vigyázzon, nehogy öntsön a tésztát a forma szélére, mivel ezek a fröccsenések megégnek, és nem fogják megvenni őket.
-
Helyezze a tortát főzni. Olvassa el és kövesse a süteménykeverék csomagolásán található főzési utasításokat. Valószínűleg felkérést fog kapni a sütemény elkészítésére 30 és 40 perc között. Rendszeresen ellenőrizze a sütemény fejlődését, hogy ne engedje túl sokat főzni. -
Tálalás előtt hagyja lehűlni a süteményt. Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja támaszkodni 15-30 percig a munkafelületen. Ellenkező esetben túl meleg lehet.- Megjegyzés: A tortát jegesedéssel is lefedheti, de ne felejtse el, hogy a porcukor cukrot és extra kalóriát tartalmaz.
2. módszer Főzzük tojás és olaj helyett krémes szódaval
Ebben a verzióban egyszerűen 1 doboz szódakrémet kell használnia az összes többi összetevő helyett.
-
Készítse elő a penészét és melegítse elő a sütőt. Zsírozzuk és öntsünk lisztet egy 22 x 33 cm-es sütőedénybe. Ehhez permetezzen egy nem tapadó bevonatot (mint például a Pam márka) az edény aljára és mind a négy oldalára, mielőtt egy vékony lisztréteget szétszórna rá. Melegítse elő a sütőt a süteménykeverék csomagolásán feltüntetett módon, általában 350 ° C-ra. -
Öntsük a tortakeveréket egy formába. Vegyünk egy közepes méretű tálba, és öntsük bele a torta keverékét. -
Adjunk hozzá szódakrémet. Öntsön egy kanna szódakrémlevet a süteménykeverékbe, és keverje addig, amíg a tészta sima és nem lesz több darab.- Megjegyzés: ne adjon hozzá vizet, hanem csak a krémes szódat. Könnyű szódakrémmel korlátozhatja az étel kalóriájának számát.
-
Öntsük a tésztát a formába. Öntsük az összes sütőtésztát az előkészített sablonba, ügyelve arra, hogy ne tészta a szélek körül. -
Főzzük a tortát. A tortát a csomagoláson szereplő utasítások szerint főzzük (általában 30 perc elég). Vegye ki a süteményt, és tálalás előtt hagyja legalább 15 percig ülni.
3. módszer Főzzük sütőtökpürével, tojás és olaj helyett
A tojás és az olaj tökpürével történő cseréjével gazdag, bolyhos tortát kaphat.
-
Melegítse elő a sütőt. Melegítse elő a sütőt a süteménykeverék csomagolásán szereplő utasítások szerint. Ezen a csomagoláson általában tanácsos a sütőt kb. 350 ° C-ra melegíteni. -
Kenje meg a penészét és megszórja liszttel. Permetezzen egy tapadásmentes bevonatot, mint például a Pam márka az öntőformájára, hogy kenje. Permetezzen be egy vékony és egyenletes zsírréteget a forma aljára és mind a négy oldalára.- Miután a kagyló megsértődött, szórjon rá körülbelül 1 evőkanál lisztet. Finoman rázza meg a formát úgy, hogy a liszt az egész felületén, az alján és mind a négy oldalán elterjedjen.
-
Öntsük a sütemény keveréket egy tálba. Vegyünk egy közepes méretű tálba, és öntsük bele a torta keverékét. -
Adjuk hozzá a doboz tök pürét. Öntsük a sütőtökpürét a tálba, és keverjük össze a tortakeverékkel. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa az összes darabot, hogy sima és homogén pasztát kapjon.- Megjegyzés: A sütőtökpüré a legjobban fehér vagy sárga süteménykeverékkel működik. Csökkenti a tök ízét, ha csokoládétorta keveréket vagy más erős ízt használ.
-
Adjunk hozzá vizet és keverjük össze. Adjunk hozzá vizet, és keverjük össze a sütőtökpürével és a süteménykeverékkel, amíg sima nem lesz. -
Főzzük a tortát. Öntsük a keveréket a sütőedénybe és helyezzük a sütőbe. A tortát a csomagoláson feltüntetett módon főzzük. Általában tanácsos főzni kb. 30 percig. -
Hagyja lehűlni a süteményt. A sütés után ne hagyja körülbelül 15 percig a tortát. A süteménynek elég ideje lesz lehűlni, mielőtt élvezni fogja.